overall
71
55
style
Brewed by De Proefbrouwerij
Style: Belgian Strong Ale
Lochristi - Hijfte, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.35/5   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed for the "Order of Pier Kloeffe" http://www.pierkloeffe.be/

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3.4
JoeinDahlem (1520) - Berlin, GERMANY - JUL 4, 2017
Late evening, what’s-the-hotel-bar-got beer. Pours hazy gold, creamy white froth. Smells like sweet honey and (phenolic) spice. Bittersweet, peardrop center, herbal-bitter, zesty-yeasty and tingle of alcoholic warmth. Bitterness lingers a while, with the warmth. Sweetness is relatively restrained. Well put together.

3.6
JefVerstraete (3351) - Oosterzele, BELGIUM - JUL 3, 2017
Bottle @ Neerhof, Moortsele. Hazy golden colour, white foam. Some flakes in the beer. Sweet, spicy, lots of fruitiness (peach). Light bitter finish. Ok beer.

3.9
jybi (317) - FRANCE - MAY 1, 2017
Bière brassée selon la recette originale de l’ordre de Pier Kloeffe, cette bière est également originale par ses arômes à la fois de fruits confits et de coriandre, tout en rondeur. Mais si celle-ci est bien équilibrée et homogène, elle manque quelque peu de caractère pour être véritablement marquante. Sa robe est dorée foncée (EBC aux alentours de 25), avec une mousse blanc cassée de 5 mm environ. Son effervescence est quant à elle très correcte, avec de fines bulles. Le nez se porte principalement sur le miel, le caramel et les fruits confits. On ressent de suite la rondeur de la bière, provenant d’un sucre bien présent. A la dégustation, l’attaque est sur un bon équilibre malt/houblon et des arômes principalement tournés vers le miel et les fruits confits. La deuxième bouche se recentre sur le malt avec des arômes de biscuits et de fruits confits et une arrière bouche par contre davantage tournée vers l’amertume et la coriandre. La corpulence est plutôt bonne ; la bière est même relativement lourde avec un sucre très présent et des arômes de coriandre qui resteront omniprésents jusqu’à la fin de la dégustation. La troisième bouche se place alors sur une amertume moyennement intense avant un final, d’une bonne longueur, avec un alcool s’affirmant (même si les 8,1 % Abv ne se sentent relativement peu de par le sucre) et toujours la coriandre bien présente. En bref, bière homogène (un peu trop sucrée tout de même à mon goût), mais qui ne vous fait pas vibrer. Je ne la repêcherai pas.

3.6
nihtila (3636) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 9, 2017
Bottle from Cornelius. Pours clear golden. Nose is malty, fruity and sugary, bread, yeast. Tastes sweet malty, light spicy yeast, bitter grassy, bready. Decent blond.

5
corkyrory66 (1991) - BELGIUM - JAN 4, 2017
Blonde de 8,1 % abv, qui est davantage pour moi une triple qu’une belgian strong. La recette originale vient des pêcheurs de La Panne, et elle est donc faite chez de Proef, par les brasseurs de Slaapmutske. Donc elle pourrait tout aussi bien figurer au nom de ces brasseurs ... Mon exemplaire était à 18 jours avant date. Couleur doré soutenu, légèrement ambré, à la clarté nette. Bulles très fines, par milliers, partout, très vives, un vrai sapin de Noël. Mousse blanc cassé, très crémeuse, avec des cratères en haut, stable à 7 mm. Superbe. Arômes de miel, candi, malt cara, houblon fin, pointe de cognac. 1ère bouche veloutée, à la très belle entame malt/houblon/vin blanc moelleux. Arrière-bouche à la fois très maltée et à l’amertume précise. 2ème aux superbes impressions sur du chêne liège et poivre gris. Arrière-bouche avec des nuances de porto blanc. 3ème avec des notes de whisky 20 ans et de pain d’épices. Arrière-bouche de cake à l’armagnac. Longueur avec une grande ampleur, et un beau développement des nuances. Jambes fines, serrées, groupées. Levure fine, un peu vineuse, belle ligne. Alcool très correct, il contrôle le tout avec adresse et vigueur. Finale avec des notes de cognac. CONCLUSION : très belle surprise que cette bière, qui vient donc rejoindre à mon palmarès la très belle Jan van Oudenaarde de chez Slaapmutske .. juste récompense pour ces brasseurs. Que dit le Pier ?? Vaaf... (5).

3.1
Alex60 (299) - - OCT 14, 2016
Bouteille 33 cl - couleur orange, mousse blanche qui tient, odeur de vanille, agrumes, goût sur les agrumes, amertume légére en bouche mais reste après, rien de bien original

3.3
Swaroga (2217) - Warszawa, POLAND - JUL 3, 2016
33cl bottle. Golden/orange and a bit cloudy with medium and lasting head. Aroma is medium intensive with dominating spices and caramel bread. Also pear, dried fig, apple, apricot and banana. Medium thick and creamy mouth feel. Rich flavor with dominating sweetness and strong, hot spices. Medium bitter finish. Good balance. That's not a bad Belgian ale.

3
Kr1zz (428) - BELGIUM - JUN 28, 2016
Bottle 33cl. forgot where I bought this one. Pours hazy dark golden with a medium white head. Nose: dried fruits, banana, caramelized. Taste: stronger carbonation, dried fruits, spicy and a warm alcoholic feeling in my throat that lasts. Earth texture with a nutty flavour even a taste like old wine. Also some hops and a little dry.

3.1
mike_77 (6660) - Breda, NETHERLANDS - MAY 4, 2016
Dark blond with thin head. Aroma and flavour have plenty of candy and bready yeast. Side notes of fruity, sweet red apple.

3.5
Icedwarf (1652) - Etten-Leur, NETHERLANDS - MAR 12, 2016
Donkergeel bier met stevig schuim. Smaak is krachtig, licht zoet en kruidig, abrikoos, ananas en citrus. Erg goed.


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