overall
90
50
style
Brewed by HaandBryggeriet (Norway)
Style: Sour/Wild Ale
Drammen, Norway
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 272   WEIGHTED AVG: 3.54/5   IBU: 16   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
HaandBic is our first beer in the style of a fruit iambic with added red currents and Lingonberry. We have naturally also added a lambic style yeast blend incl bacteria and yeast of different types. Then this concoction has been aged in oak barrels for almost 18 months. The beer gets its tartness from both berries and the concoction we added. It will most certainly develop further given time

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Bontus' rating

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bontus (784) - Flanders, - APR 2, 2012
Rating #500. Bottle from ACBF. Pours dark brown/orange, with nearly no head, and some grainy sediment. Aroma is a combination of lactic acids and barrel touches. Taste is still a bit sweet, works well for the balance, think it has aging potential also. Palate is quite mellow, better than expected for a wild yeast ale. Overall an interesting brew. But not the most suprising aromas.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Korcz (2315) - Warsaw, POLAND - JAN 28, 2017
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer. Bardzo wytrawne i kwaśne.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
nilsas (3865) - Bryne, NORWAY - JAN 27, 2017

Lukt: Syrlige frukter, bringebr.
Utseende: Rdbrun.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Smak: Sure frukter, bringebr.
Hvor: MI2 Cardinal, Stavanger.
Medium: [email protected], [email protected],5%, N[email protected]

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
kokkenrolv (341) - Bergen, NORWAY - JAN 26, 2017
Bottle, batch #521. Aroma is red fruits, leather, barnyard, soil, hints of caramel, hints of vinegar, something citric, basement. Deep red amber golden, hazy, minimal white head. Light+ sweetness, light bitterness, medium sour, taste is red berries, lemon juice, red currents, cherries, hints of blue plums and wood. Medium body, soft carbonation, medium long finish with dark red fruits and beautiful tartness. Fantastic complex beer, love it!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
tandembrauer (1317) - Stavanger, NORWAY - JAN 16, 2017
UPDATED: JAN 16, 2017 Shared bottle at Cardinal, Stavanger. Pours hazy dark amber with almost no head. Aroma of horse stable, some caramel, acetone, red berries, red current, white wine, vanilla. Taste sour,, sweet, fruity and salt. Medium bodied, slightly smooth mouth feel.

4.6
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Grzesiek79 (4166) - Radom, POLAND - DEC 18, 2016
Fantastic Sour beer. Swietne, kwasne, bardzo wytrawne, mega octowe. Zero slodkosci tylko pelna kwasna nuta, nieco owocowosci zurawine ktora nie wnosi slodkosci tylko poteguje te wytrawna kwasnosc. No powiem ze smialo moze konkurowac z prawdziwymi zacnymi belgijskimi lambickami. Wyglad najslabszy zero piany ale w tym stylu to norma, herbaciana barwa metnosc spora na zakonczenie. Smak ostry i szorstki i napewno nie dla poczatkujacych. Polecam to piwo ale czy wytrzymacie i zniesiecie to?

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
BlazerT (856) - Sosnowiec, POLAND - DEC 7, 2016
Tasted some time ago. Bottle. Sensoric. Medium amber/hazy orange with tiny, foff-white to beige head. Aroma is moderately malty and caramel with moderate vinous, woody, leathery, rubber and apple vinegar notes. Also moderately berry character (lingonberry). Some lightly smokey notes, tart and funky (barnyard). Brett character is quite noticeable. Moderately to heavy sweet flavor, lightly acidic, tart. Medium body, oily texture, soft carbonation, finish is semi-dry, bitter and acidic. Really nice Wilda Ale very complex with lots of natural ingredients complimentary to the taste and aroma. The beer is well balanced and moderately drinkable.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (1097) - Sosnowiec, Poland, POLAND - DEC 1, 2016
Piwo warzone jest z udziałem prawdziwych słodw używanych do produkcji Lambic-w. Leżakowało ono ponad 18 miesięcy w dębowych beczkach, zanim zostało zblendowane i zabutelkowane.
Alkohol: 7% obj.
Batch: 521
Data butelkowania: 04.08.2014
Data ważności: 04.08.2017
Dodatki: Żurawina i porzeczki.
Kolor: Miedziany z czerwonymi refleksami. Piwo jest mocno zamglone.
Piana: Nie ma się co tutaj rozpisywać. Piany po prostu brak. Nie było jej już na początku przy nalewaniu. Ciężko jest nawet określić jej kolor, czy strukturę.
Zapach: Zajebisty! Zaraz po podważeniu kapselka zapachniało norweskim lasem. Wysoko nad butelką zaczął unosić się aromat leśnego runa, lasu, a wraz z nim całe jego bogactwo - borwki, żurawina i jerzyny. Po chwili do owocowego profilu dołączyły porzeczki (zarwno czarne, jak i czerwona), a na koniec wiśnie. Miazga! Bogactwo kwaśnych owocw zamkniętych w butelce. Po zakręceniu butelką uaktywniły się nuty zbutwiałego drewna, dębiny i mokrej kory drzewnej. Na deser pokazała się wcale nie taka mała sugestia wanilii. Mgłbym to wąchać bez końca, aż boję się przelać piwo do szkła, żeby nie zaburzyć tego piękna.
Smak: Pierwszy łyk trunku przyczynił się do potwornego wykrzywienia mojej twarzy. Broń Boże na minus. Stopień kwaśność był tutaj obezwładniający. Sama esencja kwaśnych owocw lasu - niedojrzałe borwki, żurawina, czerwone jerzyny. Po kilku minutach do głosu dochodzi trochę charakterystycznych nut bliżej związanych z Lambicami - pasek skrzany, siodło, końska derka. W końcu nie bez przyczyny użyto tutaj typowo "Lambicowych" słodw. Dorzucić do tego można odrobinę dzikości. Beczka dała minimalne nuty wanilii, trochę dębiny i mokrego drewna. Goryczka jest niewielka, finisz wytrawny, kwaśny. Kwaśny smak stoi już na pograniczu octowego. Piwo ma gęstą teksturę, jest średnio wysycone i bosko pijalne! Czysta przyjemność w degustacji. Strzał w 10-kę.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Jestem w szoku, że to piwo ma już ponad 2 lata od daty zabutelkowania. Czas zadziałał w tym przypadku na niesamowity plus. Piwo nabrało cech charakterystycznych dla Lambicw - odrobina skry, końskiej derki, dzikości i stajni. Owoce lasu w postaci żurawiny, borwek uzupełnione o porzeczki dopełniły kwaśny profil piwa. Resztę zrobiła beczka nadając klimatw dębiny, zbutwiałego drewna i kapką wanilii. Piwo jest niesamowicie pijalne, owocowe, kwaśne i perfekcyjnie ułożone. Nic dodać, nic ująć - tylko degustować.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sjogro (3333) - The Hague, NETHERLANDS - OCT 7, 2016
Sampled from bottle at Maakuns. Hazy brown. Sour grapes, balsamico, sour grain. Medium sour. Medium body, low carbonation. Lot of yeast since it was the final pour.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Batavi (376) - Waalwijk, NETHERLANDS - JUN 12, 2016
Tijdens IPA/Sour proeverij in Vinotake Waalwijk, uitgeschonken in Struise BD proefglas. Amber/koperkleurig licht troebel, met een kortstondige witte schuimkraag. Zurig en fruitig aroma van: rode bosbessen, aardbeien, cranberry's, balsamico azijn, eikenhout, wilde gist, leer en paardendeken. Het smaakpallet is zuur en fruitig met tonen van bosvruchten als rode bosbessen en aardbeien, in balans met meer aardse tonen van eikenhout, balsamico, en paardendeken notities van Lambic gist. De carbonatie is licht met een droge, zurige afdronk van bosbessen. Een interessant bier, voor herhaling vatbaar. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Simonsen (1220) - NORWAY - MAR 9, 2016
Flaske . Batch 521. Klar rd farge. Lavt karbonert uten srlig skum. Smaker sitrus,rde br,gjr, med ettersmak av eik og melkesyre . Ganske trr.Fiiinfiin.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 28
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5