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Brewed by Brasserie Harricana
Style: Saison
Montréal, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 8   MEAN: 3.71/5.0   WEIGHTED AVG: 3.46/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
75 Saison Forestière Polypores, Pin rouge & Brett 6%

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3.8
TaktikMTL (7822) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 5, 2017
En fût. Verre de 8 oz dégusté directement à la brasserie au coût de 5,75$. Arôme: Odeur de brett avec une pointe d’agrumes. Apparence: La couleur est blonde opaque avec une très faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de brett avec une pointe de pin et de savon. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Présence de brette en arrière goût. (Rating #7458)

3.3
Eructoblaster (4266) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 18, 2017
En fût à L’Autre Oeil (Gatineau, Qc). Belle robe blonde, bien voilée et coiffée d’un bon col blanc et crémeux qui s’estompe lentement. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances herbacées, d’agrumes et de grain. En bouche, la base maltée/houblonnée est enrichie de notes de conifères, de pain et d’agrumes. Finale herbacée/résineuse correcte. Intéressant et original.

3.5
omhper (25250) - Tyresö, SWEDEN - FEB 15, 2017
Keg at L’Autre Oeil, Aylmer. Cloudy golden, rich creamy head. Funky perry with mild unusual floral spices. Medium bodied with clean, rounded mouthfeel. A strange but interesting and pleasant mixture of bretted perry and saison. Low bitterness.

3.7
Lubiere (13963) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 2, 2017
A hazed golden saison with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light Brett, light white grapeskins, light citrus, nice and complex. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of cloves, Brett, light lactic notes, light pine needles, nice and smooth, and silky in mouth. On tap at brewery.

3.9
czar (9172) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 28, 2016
on tap on the premises. hazy/cloudy light golden pour with a small creamy white cap offering some retention and lacing. bretted conifers, never too sprucey, which os more than kewl; fruity and zesty sheisawnes yeast, peppery pineapples, good peppercorn dose, funky nordic herbs, bitter orange skin. moderate carbonation - bright foaminess; light body, drying woodsy-earthy-citrusy finish. particularly solid forest/boreal saison brett.

3.8
AlainG (2294) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 26, 2016
Blonde voilée, coiffée d’une mousse baveuse qui se colle à la paroi du verre en y laissant une belle dentelle. Les arômes sont de bretts assez doucement, de conifère et de sa résine, d’herbes, d’eucalyptus ou d’autres types de parfums que l’on retrouvent surtout dans les tisanes. Ça goûte la forêt boréales; feuillus et conifères, bois sec et bois vert, champignons par journée humides et de levures sauvages bien dociles avec des élans acidulés. La texture est svelte. Bien aimé cette bière audacieuse. (2041-221116)

4
j12601 (12673) - Poughkeepsie, New York, USA - NOV 23, 2016
On tap at the brewery. Pours a hazed gold with a medium sized white head. Big soft musk on the nose, light wheat, apple skins, dry brett. Gorgeous. Medium bodied, slow brett early, with some apple skins, a bit of sweetness, musk, and a hint of warmth. Subtle and slow, gentle into the finish where the brett picks up but doesn’t over power.

3.7
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - NOV 18, 2016
La troisième et dernière bière de cette soirée fortement agréable. Une bière délicate, comme toutes les bières bues ce soir. Les levures sont toutes en finesse tandis qu’à chaque instant se manifeste un murmure de conifère. Aucune trace d’alcool dans cette création originale. Et pour le polypore? Je ne connais pas ça. Belle texture en bouche. Un 8 onces qui n’était pas de trop.


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