Uiltje Meneer de Uil (Ledaig BA)

overall
95
49
style
Uiltje Brewing Co.
Brewed at Jopen

Style: Imperial Stout
Haarlem, Netherlands
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 130   WEIGHTED AVG: 3.64/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 339   ABV: 11.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Limited Edition. Bottle, 330ml.

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3.9
beerplace (1701) - Vancouver, British Columbia, CANADA - APR 9, 2017
330ml bottle from Brewery Creek. Bottled in March 2015. Pours an oily black with a dirt dark beige head. Aroma is very pity with some sweetness. Taste is similar with moderate sweetness and some grassy notes. Good stuff for the people who like Islay Whiskey.

3.8
SVD (1985) - NETHERLANDS - APR 8, 2017
Bottle at home, black beer, small head. Aroma is smoke, malt, whisky, ripe fruit/raisins. Taste is the same with some liquorice at the back, again a nice one

3.6
Wim (3980) - Weelde, BELGIUM - MAR 4, 2017
Along with Yves at home philip black colored body with a small off white head and a roasted malt coffee aroma a roasted malt coffee herby alcholic bitter taste with a alcholic bitter finish

3.5
Yves (3042) - Turnhout, BELGIUM - MAR 3, 2017
Shared with wim at phil’s place. Black colored beer with small off-white head and no carbonation. Smoked aroma. Medium sparkling palate. Finish is smoked roasted.

4.9
corkyrory66 (1999) - BELGIUM - FEB 28, 2017
Voilà une bière qui me place devant un paradoxe terrible … Imperial stout mûri en fût de whisky, j’avais acheté cette bouteille en oubliant que Ledaig est une version du Tobermory hautement tourbée !! Mal m’en pris donc, mais j’ai retrouvé toutes les superbes qualités du Meneer de Uil .. aussi. Niveau abv de 11,3 %, et ebu de 85. Mon exemplaire avait exactement deux ans de mise en bouteille. Couleur noir d’encre (ebc de 320), à l’opacité très forte. Quelques traces brun moyen en surface, et plus nombreuses sur tout le pourtour du verre. Arômes de tourbe, barrique de whisky, feu de bois, goudron. 1ère bouche très souple sur goudron et tourbe impressionnants. Arrière-bouche avec une fumée de cigare. 2ème tourbé en diable, mais très bien fait. Arrière-bouche qui sort la fumée de tourbe par le nez (véridique !!!). 3ème où les impressions sont superbes, la texture veloutée, et même si on n’aime pas la tourbe, on prend plaisir à faire naviguer toutes ces saveurs dans sa bouche, pour une sorte d’expérience assez unique. La longueur déploie encore tout cela. Jambes huileuses, longues. Levure de très grande ligne. Alcool qui travaille prodigieusement les saveurs (même si elles ne me conviennent pas ici ..). Finale d’une ampleur considérable. CONCLUSION: j’ai donc été pris à mon propre piège !! Le Meneer de Uil est un fantastique imperial stout, mais il faut vraiment aimer la tourbe pour aimer celui-ci !! Il m’a souvent fait penser à un Talisker... ou à une route que l’on est occupé à goudronner... avec un bon vieux goudron très chaud !! Donc ce stout est extrêmement bien fait, et a parfaitement capté toutes les nuances du fût, mais ce n’est pas du tout mon trip … et je lui donne donc la très mauvaise cote de 4,9... Certains comprendront !!

3.8
Korcz (3390) - Warsaw, POLAND - FEB 2, 2017
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer.

3.6
melush (4105) - SPAIN - SEP 14, 2016
Bottle 33cl @ The Beer Garden Store, Madrid, Spain. A: Dark brown. T: Roasted malt, chocolate, smoky, spicy.

3.3
gEUS (1637) - Linden, BELGIUM - SEP 13, 2016
330 ml bottle. Pours deep black, no head. Compared to the Bowmore variety, this one is less oaky and fruity and more on the bitter roasty side, plus some figs and polish remover/paint thinner. Medium body, pretty high on the alcohol, a bitt dull in taste.

3.9
VamboladeTolly (1993) - Tartu, ESTONIA - SEP 3, 2016
Bottle. Pours almost black with minimum brownish head. Aroma: roasted, peaty, raddish, chocolate, some sourish, coffee, Taste: roasted, some sourish, milk chocolate, rotten sour berries, Full body. Smooth to drink.

2.5
Beersiveknown (5284) - NORTHERN IRELAND - JUL 28, 2016
bottle at home from good spirits, bath
Dark brown-black with grey-beige lacing. Basically just takes like a peaty whisky, no vestigal remnants of the beer other than a slight carbonation and a thicker body. Its peat and wood and whisky heat - far too long in barrel.


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