overall
41
88
style
Brewed by Brauerei Hofstetten - Krammer
Style: Amber Lager/Vienna
St. Martin, Austria

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 67   WEIGHTED AVG: 3.08/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ist nun ein Bau vorbei, da gibt’s ’n Schmauserei
gut zu essen, viel zu trinken,
gebrat’ne Wurst und Schinken,
viel Bier noch hintendrein,
da ist gut Steinmetz sein.

So heißt es in einem alten Steinmetzlied. Dieses Handwerk kann im Mühlviertel auf eine lange Tradition verweisen. Auch wurde ein eigener Granitlehrpfad eingerichtet und natürlich ein entsprechendes Bier gebraut. Ein Bier wie es früher eines Steinmetz würdig war, kräftigund dunkel.

Schon die Farbe verrät, hier steht ein besonderes Bier. Das Hofstettner Granitbier - bernstein schimmernd weckt es die Neugierde und will verkostet werden.

Schon im Antrunk eröffnen sich leichte Caramelnoten, die aus dunklen Malzen stammen. Die Mischung machts, in diesem Bier verbinden sich Röstaromen tiefbrauner Malze mit der Harmonie von hellem Malz. Die Hopfennote darf hier nur unterstützend sein und so schillert ein Hauch von Blumigkeit mit hinein in das Geschmackserlebnis.

Der Name Granit erinnert an die geologische Wurzel des Mühlviertels. Der Granitstein wirkt wie ein Filter auf das Wasser, welches dadurch zu einer globalen Besonderheit wird, die nur Mühlviertler Bieren zugrunde liegt.

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2.8
wlf (739) - DENMARK - MAR 31, 2016
reddish to light brown with average head, malty toasty aroma, quite sweet with hoppy spicy bitter finish

2.9
rouhlas (3783) - Thessaloniki, GREECE - NOV 28, 2015
330ml bottle at home thanks to Geiserich (European swap 3/2015). Clear amber copper color with off white head. Malty aroma, grainy, light caramel, bready. Sweet and bitter taste like aroma with honey notes. Light to medium oily body with soft carbonation.

3.1
hawanna (3364) - Freising, GERMANY - OCT 17, 2015
caramel, cereal, herbs, amber, clear, minimal head, white foam, medium sweetness, lightly bitter, medium body, slick feel, average carbonation,

3.5
16erBlech (526) - Burgenland, AUSTRIA - APR 10, 2015
Imported from old beer-rating-app. My notes say that it was quite bitter............... ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
Lore (2894) - Budapest, HUNGARY - FEB 8, 2015
clear amber colour, moderate sized creamy head; aroma of fruityness, spicy notes and caramel malt; taste of malty sweetness with some fruity notes, cardboard and spices; correct vienna, though far from being a perfect beer

3.2
dEnk (4200) - Den Haag, NETHERLANDS - FEB 4, 2015
Bottle @ home. Aroma is graint maly, fruity notes, something nut like. Flavour is dry grainy malt, leaves, nuts, malt, light hop bitterness. Light green apple note. Nice.

3.8
omhper (25713) - Tyresö, SWEDEN - SEP 23, 2014
Bottled, thanks Sebilinz! Clear amber, mid sized head. Fruity, bready and caramelly. Mid dry with medium body and solid, well rounded mouthfeel. Bread, notes of grass. Fairly low bitterness. Nice, malty beer.

3.4
Quack-Duck (9533) - Down South, GERMANY - JUL 4, 2014
bottle from Meinl am Graben, Vienna. Amber colour, mid-sized off-white head. Malty, hints of caramel, roasetd malts. Shy but aromatic hoppy finish.

2.4
oh6gdx (26485) - Vasa, FINLAND - JUN 27, 2014
[email protected] IX. Amber colour, small white head. Aroma is sulphur, biscuits and strong bready malts. Flavour is crisp maltiness along with sulphur and some biscuity notes.

2
TBone (18211) - Pori, FINLAND - JUN 27, 2014
Bottle 500ml (PBF IX)
Clear golden color, small white head. Apple fruity aroma. Light-bodied. Green apple, harsh grassy flavors. Has industrial feeling.


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