overall
88
61
style
Brewed by Hopfenstark
Style: Baltic Porter
L’Assomption, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 99   WEIGHTED AVG: 3.51/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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3.8
DerWeg (1704) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 13, 2010
UPDATED: AUG 6, 2010 NEW RATE - Opaque brown with creamy tan ring, nutty fruity aroma, taste is deeply sweet with a core of fruit and malt, light acidity plays out berry skins, and there is some leomon and grape and a hint earth, this would age quite well. ** OLD RATE - Brown look with small white head. Aroma lightly sweet with herbal and coffee notes. Lots of sweet tastes of malt, dark sugars, etc. Has some character of red wine and hint of coffee, very interesting! 7 4 7 3 12 = 3.3

3.8
Rciesla (5607) - Exit 15W, New Jersey, USA - DEC 3, 2010
Draft. Pours a dark malty bruin body with a tan head. Malty dry with a nutty and roast y smoked tone. Dry wood and hint of coal. A drying smoky porter with a nice warming. Good.

3.8
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - FEB 5, 2011
Le liquide a une couleur brune très foncée. Aucune construction mousseuse n’est observée. Le profil malté des arômes se manifeste sous différents aspects. On note des effluves de gâteau au chocolat, de toffee et de slivovica (eau-de-vie de prunes en Slovaquie). Des parfums de réglisse viennent ajouter une complexité intéressante. Tout comme dans les arômes, le goût est fortement malté avec des saveurs chocolatées et des saveurs de mélasse qui rencontrent un alcool expressif et subtilement fruité. En bouche, le liquide a un corps moyen avec une effervescence quasi inexistante et une texture très douce. En finale, une touche de torréfaction accompagne une réglisse goûteuse et un alcool tiède.

3.8
jredmond (8626) - New York, New York, USA - MAR 31, 2011
Draft at Ginger Man NYC with Streets, Andrew and Brendan. Pours a dark brown body with thin lacing. Aroma is slightly smoky. Mouthfeel is smooth with sweet notes of oak. Great Porter

3.8
Boutip (6533) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 29, 2011
Bottle: Poured a deep black color ale with nice light brown foamy head with good retention and some very good lacing. Aroma of rich black chocolate with light residual sugar notes. Taste is also a great mix between some rich black chocolate with light roasted notes. Body is bit thin for style with great carbonation with no apparent alcohol. Very well brewed with great drinkability factor.

3.8
ametras (1731) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 3, 2014
On tap at BDT. Dark brown with a thin off-white head. Aroma is caramel, dark fruits, chocolate, bubble gum and molasses. Taste is caramel, roasted malts, dried fruits, nuts and smoke. Medium body, low carbonation, slick texture.

3.7
BiereLuc (1276) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 28, 2013
Bière noire, peu mousseuse avec un nez agréable de choco-café au parfum légèrement grillé. En bouche, la bière est bière est douce, peu pétillante... mais explosive de saveurs malgré ses airs «tranquilles». Le café domine encore, soutenu par l’alcool qui prend juste assez de place sans tomber dans le mauvais goût. La texture est veloutée; les saveurs prennent un aspect liquoreux. Encore un très bon produit signé Hopfenstark.

3.7
SuperTiti33 (893) - Aylmer, Quebec, CANADA - FEB 15, 2014
En fût au BDT. cerise. Chocolat. Caramel brûlé. Forte amertume. Café. Très fruité. Datte. Raisin sec. Torréfié. Whisky. Très bien.

3.7
Ferris (16489) - Burnaby, British Columbia, CANADA - APR 24, 2015
Bottle - Chocolate, dark fruit and raisin. Deep jet brown with a decent light brown head. Dark sweet chocolate and dark fruit. Nice and slick on the palate. Nice beer.

3.7
Viper666 (3289) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 6, 2016
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Vices & Versa à Montréal (été 2007).
Visuel : Couleur : brune très foncée. Apparence : opaque.
Arôme : Fruité (petits fruits foncés), malt rôti, léger chocolat noir, notes de café.
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (petits fruits, notes de prunes). Une dominante de malt rôti est présente avec un goût de caramel toffee, un léger goût de chocolat noir ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux et des notes de café.
En bouche : Corps: moyen. Effervescence : moyenne. Texture : crémeuse. Finale : moyenne-longue et un peu sèche, léger-moyen amère de rôti, houblon herbeux avec des notes d’alcool, de café et de petits fruits.


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