overall
88
61
style
Brewed by Hopfenstark
Style: Baltic Porter
L’Assomption, Canada

bottling
unknown

on tap
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RATINGS: 100   WEIGHTED AVG: 3.51/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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3.7
sseb69 (1909) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 15, 2011
Bouteille 750 ml. 8%. Couleur brune-noire foncé rougeâtre. Mousse beige. Arôme de porto, malt, un peu de caramel-chocolat En bouche, douce, un peu vineuse, un peu de sucre, moins de choclat et café que je pensais...je peut même dire qu’elle me fait penser à un Barley Wine...très bonne.

3.7
blipp (9275) - La Mesa, California, USA - JUL 7, 2011
Draft. Pours near black with a beige head. Sweet and roasty malty aroma with some caramel. The flavor has roasted malts, dark fruits, toast, and a light malty sweetness. Well balanced. Nice.

3.7
Johnsense (1670) - - AUG 5, 2011
UPDATED: JUL 14, 2016 bottle. Massive 4 finger head, cola black. Aroma of roasted malts, brown sugar, molasses, sauna wood. Taste is a fair bit sweeter than the smell with lots of brown sugar, burnt caramel, toffee, roasted malts, coffee with sugar. A tad sweet for my tastes - if you can find the barrel aged version it’s a real treat and blows this (and most other quebec porters not produced by LTM) out of the water.

3.7
j12601 (11943) - Poughkeepsie, New York, USA - JUN 1, 2013
On tap at Pro Pig with Max and Andy. Pours a lightly hazed brown with a medium sized white head. Big sweet roast and caramel. Sweet roast and caramel. Chewy roast. Long sweetness, faint roast, caramel.

3.7
BiereLuc (1275) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 28, 2013
Bière noire, peu mousseuse avec un nez agréable de choco-café au parfum légèrement grillé. En bouche, la bière est bière est douce, peu pétillante... mais explosive de saveurs malgré ses airs «tranquilles». Le café domine encore, soutenu par l’alcool qui prend juste assez de place sans tomber dans le mauvais goût. La texture est veloutée; les saveurs prennent un aspect liquoreux. Encore un très bon produit signé Hopfenstark.

3.7
SuperTiti33 (891) - Aylmer, Quebec, CANADA - FEB 15, 2014
En fût au BDT. cerise. Chocolat. Caramel brûlé. Forte amertume. Café. Très fruité. Datte. Raisin sec. Torréfié. Whisky. Très bien.

3.7
Ferris (15275) - Burnaby, British Columbia, CANADA - APR 24, 2015
Bottle - Chocolate, dark fruit and raisin. Deep jet brown with a decent light brown head. Dark sweet chocolate and dark fruit. Nice and slick on the palate. Nice beer.

3.7
Viper666 (3287) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 6, 2016
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Vices & Versa à Montréal (été 2007).
Visuel : Couleur : brune très foncée. Apparence : opaque.
Arôme : Fruité (petits fruits foncés), malt rôti, léger chocolat noir, notes de café.
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (petits fruits, notes de prunes). Une dominante de malt rôti est présente avec un goût de caramel toffee, un léger goût de chocolat noir ainsi qu’une légère amertume de houblon herbeux et des notes de café.
En bouche : Corps: moyen. Effervescence : moyenne. Texture : crémeuse. Finale : moyenne-longue et un peu sèche, léger-moyen amère de rôti, houblon herbeux avec des notes d’alcool, de café et de petits fruits.

3.7
Stoned99 (1552) - St-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 3, 2016
750 bottle shared with Guillaume and SlovakSniper. Aroma: dark red fruits, figs, raisin, slightly smoked. App: dark brown with burgundy tint, minimal off white head, little lacing. Taste and palate: full body, creamy, smooth, medium sweetness, some figs in mouth, light bitter finish. Overall: good but kinda sweet. Like the fig. Not too much candied fruits.

3.7
Ernest (7695) - Boulder, Colorado, USA - JUN 25, 2017
Draft. Head is small, mostly diminishing. Aroma is moderately malty (chocolate, caramel, coffee), with notes of vanilla, toffee, blackberry, anise. Flavor is moderately to heavily sweet, lightly bitter. Finish is lightly to moderately sweet, lightly to moderately bitter. Medium to full body, velvety/syrupy texture, lively/soft carbonation. Very savory and aromatically pleasant! A little short of 4+ bliss, but quite solid.


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