overall
99
87
style
Brewed by Hornbeer
Style: Imperial Stout
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 431   WEIGHTED AVG: 3.85/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Vi har brygget p denne l i lang tid. Nu synes vi selv, at den er som vi nsker. En meget kraftig stout med brndte toner fra ristet bygmalt, rgmalt, kaffe, en smule krydderier og som prikken over iet: en sjat rom og herefter lagret p egetr. Denne l m gerne gemmes flere r i et mrkt skab eller en klder. Men den kan alts ogs drikkes nu. Kb en ekstra flaske og gem den til en srlig lejlighed om nogle r. Den vil udvikle sig som god vin bare blive bedre og bedre i mange r.
Drik den i vinglas til sde desserter, chokolade eller uden noget.

English: We have brewed on this beer on a long time and we finally think it is a should. A very majestic stout with a hint of roasted barley malt, smoke malt, coffee, some spices and to top it all a drop of rum. The beer has been seasoned on oak wood. This beer can stored many years in a dark closet or cellar, but is also ready to drink when it leaves our brewery. Buy an extra bottle and stash it for a special occasion in some years. It will develop like a god wine- only get better and better by the years.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
Svesse (7949) - Hsselby, SWEDEN - JUN 5, 2016
(Bottle) Black colour with creamy pale brown head. Malty, roasted nose with dark coffee, oak wood, cacao, dried fruit, dark rum and burnt sugar. Malty, roasted taste with dark sweet sugar, oak-aged rum, cacao, raisins, brown sugar, a touch of tar and a vinous finish with a generous coffee bitterness and a slight sweetness. Full body, with a certain sweetness. Big and bold imperial stout with lots of coffee and a balanced wood character. Very nice.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
nybol (1519) - DENMARK - MAY 21, 2016
En sjat rom og lagret p egetr. Den er frugagtig, hvilket jeg ikke regnede med, da jeg gerne ville ha kunnet smage rommen, men det er selvflgelig ogs en l.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
anstei (1333) - Zurich, SWITZERLAND - MAY 14, 2016
Bottle from Beersnmore. A sweet and strong ImpStout with a nice rum note. Coffee, some chocolate, rum, barrel, some vanilla. Spicy, thick carbonation, slightly oily, boozy, late bitterness. Very balanced, but not entirely harmonic.

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Procent (578) - POLAND - MAR 26, 2016
Zapach cudowny - likier, run, suszone owoce, wanilia (dużo wanilii!), kokos. Złożony, bogaty, wspaniały. Barwa czarna, piana dość obfita jak na RISa, ciemnobeżowa, drobna, gęsta. W smaku też jest bardzo fajnie, chociaż aromat niedościgniony. Jest dość mocno palone, nieco kawowe, poza tym karmel, także wanilia, trochę cygara, likieru. Faktura nie jest specjalnie oleista, ale ciało czuć. Po fenomenalnym aromacie ciężko dorwnać innymi elementami, ale całościowo jest to doskonałe piwo. Mgłbym wymagać więcej słodyczy, lepkości, ale i bez tego doskonale się sączy. Brawo!

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Biroholik (969) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAR 16, 2016
Kolor: Czorny jak smoła! Bardzo oleisty.
Piana: Puszysta, beżowo-brązowa, drobnoziarnista i średnioziarnista. Jest wysoka, trwała i bardzo długo się utrzymuje. Nad piwem unosi się gruba i gęsta oponka. Na ściankach szkła liczne zabarwienia.
Zapach: Po zrzuceniu kapselka, ktry nota bene jest jednym z piękniejszych w mojej kolekcji dostaje od razu po nosie rumowymi nutami. Są one pięknie wyeksponowane i w dalszej degustacji łączą się z czekoladą i sporą dozą paloności. Beczka daje subtelne waniliowe detale. Jest także lekka żywiczność sosnowych igiełek.
Smak: W smaku pierwsze akordy grają nuty parzonej kawy. Mocnej, aromatycznej double espresso. Uwielokratniają je akcenty gorzkiej czekolady i bardzo wysoka paloność, przechodząca już w popił. Piwo leżakowane było w debowych beczkach po karaibskim rumie. I to właśnie on stanowi dodatek do wersji bazowej. Jest on mocno wyczuwalny, przypieczętowany waniliną. Podobnie jak w smaku tutaj także przewijają się żywiczne akcenty. Czyżby piwowar użył jednego z amerykańskich nowofalowych chmieli? Tego nie wiem, ponieważ skład tego nie podaje. 10% alkoholu doskonale wtapia się w tło. Fantastyczny balans poszczeglnych składowych. RIS ma odpowiednią fakturę i sporo ciała. Świetna robota!
Wysycenie: Super-niskie.
Podsumowanie:
Perfekcyjny, doskonale ułożony RIS. Informacja z kontry podaje, że piwo idealnie nadaje się do leżakowania przez wiele lat w ciemnych piwniczkach, ale także jest gotowe do picia zaraz jak opuszcza browar. Piwo zdobyło wiele nagrd na rżnorodnych europejskich festiwalach. Podpisuje się pod tym w 100%. RIS ma przede wszystkim smak palonych ziaren kawy, gorzkiej czekolady, żywicy z sosnowych lasw, uzupełniony o akcenty szlachetnego karaibskiego rumu, dębowej beczki i wanilii. Trunek ma szeroki wachlarz zalet, a przypieczętowuje je: smolista, czarna barwa, gęsta ciemna i trwała piana oraz mistrzowsko zatuszowany alkohol. Pozycja obowiązkowa. Nie pozostaje Wam nic jak pędzić do Waszych ulubionych sklepw i kupować Hornbeera. Na pewno każdy z Was będzie zadowolony.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
ken1 (1820) - DENMARK - MAR 16, 2016
Aroma: Sweet dark berries and brown sugar with coffee and chocolate. Flavour: Sweet dark ripe berries with brown sugar. Notes of dark roasted coffee and caramel. A dry bitter aftertaste and a thick creamy mouthfeel. Colour: Pitch black with a light brown head. From: Salling l festival Mar 2016.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Niller (1475) - Hammel, DENMARK - MAR 13, 2016
[email protected], Aarhus. Pours pitch black with a brown head. Aroma and taste is roasted malts, coffee, dark chocolate, caramel, brown sugar, wood, hint of rum. Full body. Soft carbonation. Creamy mouthfeel. Light bitter finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beerhunter111 (17603) - PCastle, GERMANY - FEB 28, 2016
Fast schwarze Farbe, geringe braune Schaumkrone. Geruch intensiv rstmalzig, Schokolade, Kaffee, leicht hopfig. Geschmack sehr rstmalzig, Schokolade, Kaffee, leicht holzig.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SinH4 (3403) - Garching b. Mnchen, GERMANY - FEB 27, 2016
Dark brown color with small beige-brown head. Aroma is roasted malts, fresh, a bit chalky. Taste is sweet, prunes, roasted malts, chalky again. The fruitiness is nice. Low carbonation. Very good!

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MelvinKalksma (1097) - UTRECHT, NETHERLANDS - FEB 21, 2016

Aroma:
Malts, caramel, roasted malts, chocolate, wood and coffee.

Appearance:
Pitch black beer with a small/medium dark brown head.

Taste/Palate:
Starts medium/heavy sweet with malts, caramel, chocolate and wood; ends slightly bitter with roasted malts and coffee.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3  4 5 6 » 44
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

tags


#rum