overall
99
92
style
Brewed by Hornbeer
Style: Imperial Stout
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 425   WEIGHTED AVG: 3.92/5   IBU: 120   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Nu synes vi, at tiden er inde til denne l. Her er tale om en kraftig stout p 11% med coffeemalt, choclatemalt, black malt og honning. Vi har humlet til 120 IBU, vi har trhumlet og lagret den med egetr og valnd. Nu synes vi, at den har lagret tilstrkkeligt, s nu skal den p flasker. Hvad smager den af? Dem der har smagt den, siger kaffe, lakrids, honning, eg og valnd. Men dm selv.
Brygget med kaffe malt, chocolate malt, black malt og honning, trhumlet og lagret med egetr og valnd.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
OminouSC2 (615) - Mora, SWEDEN - JUL 7, 2016
Black color, noticeable beige head. Bitter dark chocolate aromas, sweet hints of vanilla. Sweet chocolate taste with some wood, smoke. Hops adds to the bitter, dark roasted finish.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
PabloZab (1481) - Wroclaw, POLAND - JUN 26, 2016
Butelka 0.5l (23.07.2025). Piwo czarne, nieprzejrzyste. Piana w kolorze jasnego brązu jest obfita, bardzo drobna, trwała i genialnie oblepia niemal każdy milimetr kwadratowy szła. Aromat w pierwszej chwili mega czekoladowy ale po kilku chwilach ustępuje miejsca nutom palonym, prażonym, zbożowym, delikatnej kawy. W smaku palone z wyraźną, ale nie pierwszoplanową, nutą gorzkiej czekolady, kawy i subtelnym kwaskiem w posmaku. Goryczka wyraźna, średnia plus o charakterze palonym z nutką szlachetnego alkoholu i słodkawym finiszem. Piwo mimo tego jest bardzo gładkie, świetnie zbalansowane z dobrze ukrytym alkoholem, pije się powoli ale z największą przyjemnością.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Franckg (1577) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - JUN 9, 2016
Bouteille avec un BB de 01/02/2024, probablement embouteille le 01/02/2014 donc bue aprs 28 mois. Robe noire opaque surmont dun lger col de mousse bruntre crmeux et bref. Les armes se prsentent sous plusieurs formes mais cest surtout lamer qui ressort. Beaucoup de caf expresso, malt rti, anis, cacao, caramel brl, bois. Quelques effluves sucres se dmarquent tels miel et petits fruits confits. En bouche, cest une entre en matire comme les armes: caf et anis. Suivent rapidement le malt rti, caramel, cacao moulu, noisettes bien amres. On se dirige lentement vers une finale o le caf se mle des saveurs de chocolat noir intense ainsi qu un got franc de bois sec. Haut taux dalcool discret. Texture laiteuse/onctueuse, corps rond tendance moyenne. Trs faible carbonatation. Excellent stout.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
adasko (2223) - Poznan, POLAND - MAY 19, 2016
Pitch black, completelly non-transparent. Two to three fingers tanned, almost brown, frothy head, which is quite persistant. Awesome lacing. In aroma a lot of beautiful dark notes: bitter chocolate, milk chocolate, chocolate cake, sweet coffee, brownie. From the glass has also some sherry, port wine, rum notes. Very rich aroma. Taste is a bit similar, but its much more rough, much taugher. Chocolate is definately moved to the background. Coffee is on the first plan. Coffee with some wooden, roasted, toasted notes. Has also a touch of dark bread and burned cake bottom. Quite big bitterness in the aftertaste, but its not overwhealming. I was hopping for much thicker and dense mouth feel. Unfortunately it isnt. Perfectly low carbonated. Alcohol is perfectly covered. Very good beer, but its not my top level choice.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
alteregoo (1344) - Kalisz, POLAND - APR 26, 2016
Piana beżowa, drobna, nieduża. Barwa prawie czarna, nieprzejrzysta, z brązowymi refleksami. Aromat bardzo intensywny, jest czekolada, praliny, orzechy, likier kawowy, po ogrzaniu także żelazistość od europejskiego chmielu. W smaku dość słodkie, bardzo kakaowe, kawowe, tytoniowe, piernikowe, a nawet rodzynkowe. Po chwili do głosu dochodzi chmielowo palona goryczka, dość wysoka i długa, świetnie kontrująca słodycz. W posmakach szwajcarskie czekoladki, trufle, orzechy, porto i wanilia. W odczuciu wyraźna popiołowość, treściwość, średnie jak na styl nagazowanie (szkoda, bo przez to piwo wydaje się mniej gęste niż po odgazowaniu). Alkoholu praktycznie nie czuć - dopiero po chwili lekkie rozgrzewanie na żołądku.
Bardzo ułożony, słodki (przez ten mid odrobinę przypomina piwa świąteczne) RIS, zadziwiająco intensywnie pachnący, bardzo pralinowo-tytoniowy. Przeszkadza charakterystyczna żelazista nuta chmielowa i nieco rzadka konsystencja.
Ps.
Data przydatności do spożycia do października 2024 sugeruje, że piwo spędziło "na leżaku" płtora roku stąd zapewne pięknie ułożony alkohol i nuty porto, rodzynek.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
dambor (620) - Berlin, GERMANY - APR 23, 2016
Pours pitch black with medium head. Aroma: dominating dark roasted malt, bitter chocolate, coffee. Taste: very heavy on the dark roasted malt side, followed by coffee and bitter chocolate. Maybe a touch of honey, but countered very well with long and hoppy finish. ABV well hidden. Apart the clear roasted malt dominance the beer is pretty smooth and drinkable.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
alex_leit (3525) - Minsk, BELARUS - APR 21, 2016
Bottle 500 ml. Dark brown, almost black color, good tan foam. Aroma powerful: chocolate, coffee with brandy, sweet molasses and licorice, prunes, burnt, dark and caramel malts, floral, honey and woody notes. Taste: dark bitter chocolate, coffee, brandy, licorice, honey, oak and walnut, port wine with prunes, strong hop bitterness. Great stout!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
EvgeniyKurilov (154) - - APR 5, 2016
Clear black with minimal head. Aroma: Chocolate, honey, hops, roast malt, nuts. Full body, quite thick. Medium to high sweetness, high bitterness, a little salty and umami. Long bitter and warm finish. Balanced and interesting recipe.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Viper666 (3283) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 20, 2016
O, Quand, Comment : Bouteille, dguste le 7/8/2013.
Visuel : Couleur : noire. Apparence : opaque.
Arme : Malt rti, chocolat, lger de caf, notes fruites et de caramel.
Got : Entre de bouche : Faibles notes fruites (petits fruits) avec des traces de noix grilles. Une dominante de malt rti et de chocolat est prsente avec un lger got de caf ainsi que des notes de fume de bois, dalcool doux et de caramel.
En bouche : Corps : moyen-rond. Effervescence : moyenne-douce. Texture : riche et huileuse. Finale : longue, compose dune lgre-moyenne amertume de rti, de chocolat et dalcool doux avec des notes de houblon.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Niller (1679) - Hammel, DENMARK - MAR 13, 2016
[email protected], Aarhus. Pours black with a brown head. Aroma and taste is roasted malts, dark chocolate, caramel, nut, vanilla, coffee, licorice. Full body. Oily texture. Long roasted bitter finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2 3  4  5 6 7 » 43
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5