overall
43
11
style
Brewed by Brouwerij Strubbe
Style: Sour Red/Brown
Ichtegem, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 174   WEIGHTED AVG: 3.11/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Old sour beer is blended with sweet young beer before bottling to create a beer with a sour nose, sweet taste, and a slight sour aftertaste. Ichtegem’s goes great with shrimp or can also be used to marinate various kinds of meat in.

Previously at 5.5% ABV.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
Erzengel (9467) - Wuppertal, GERMANY - OCT 7, 2017
5.5% Version. Smooth with a dry fruity sourness. Refreshing, mild with woody sourish hints. Nice sessionable with woody parts in the back.

3.2
Beerhunter111 (22472) - P´Castle, GERMANY - OCT 7, 2017
Bottle shared with Erzengel! A clear orange brown beer with a small off-white head. Aroma of dark riped fruits, caramelish malt. Taste of dark malt, riped fruits, red berries, not too sweet.

3
rami_pl (4398) - Warszawa, POLAND - AUG 29, 2017
Rami Rami is drinking an Ichtegem’s Oud Bruin by Brouwerij Strubbe at Bedford Hotel & Congress Centre Dziwna paleta - rodzynkowo-suszowo-gozdzikowa? Moze jakies inne przyprawy? Praktycznie bez kwasnosci i tanin. Malo ciala. Tym razem tak se

3.7
RudiGR (100) - Dendermonde, BELGIUM - JUN 25, 2017
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Ichtegem’s Oud Bruin is een helder roodkleurig biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig schuim geeft dat een gebroken witte kleur heeft. Het is sterk wandklevend. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Leuk aroma, zoetig fruitig, , rode bessen, aardbei zelfs en wat pruimtoetsen, ook een lichte mouttoets zit erbij. De smaak van Ichtegem’s Oud Bruin is vooral zoet met een licht zuurtje, fruitig zoet weer met ditmaal wat sterker de aardbei en nu ook wat krieken in de achtergrond. In de mond geeft Ichtegem’s Oud Bruin een ietwat dunnere volmondigheid en is hij normaal prikkelend, ook de textuur is wel volmondig te noemen, het zure overheerst helemaal niet dus is het wel een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit, is fruitig zoet met de krieken en licht zurig met ook een licht droogje. Op het etiket van mijn flesje staat wel een alcoholgehalte van 6,5 %. Dit vind ik nu een leuk biertje, zoet en een licht zuurtje, njam. Ik vind het alleen spijtig dat het in een klein flesje verkocht wordt, met 25cl is het slechts een korte leuke ervaring.

3.6
tderoeck (10195) - Gent, BELGIUM - MAY 17, 2017
5/V/17 - 25cl bottles from Geers (Oostakker) @ Abeels visiting (home) - BB: 5/X/18 (2017-574) Thanks to all for sharing the beers!

Note: only recently discovered that I haven’t ticked this one. Although I’m sure I’ve had it before, I must’ve lost my notes, or skipped it while entering my ratings...
Clear dark orange beer, creamy irregular small yellowish head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lots of caramel, sweetish impression, yoghurt, lactobacillus, red fruits, bit malty, grains. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet, little metallic, caramel, yoghurt, strawberry jam, cherries. Aftertaste: little bitter, caramel, bit sugary, malty. Decent oud bruin.

3.4
Rubin77 (2577) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - MAY 13, 2017
F: thin, tan, quick gone. C: amber with coppery hue, a bit hazy. A: cider, woody, hint of brett, fruity sourness, hint of wine and vanilla. T: malty, caramel, woody, touch of cider, not much sour, medium body, low to medium carbonation, from aroma I expect more sourness in the taste but still good balanced, enjoyed, 6,5% on the bottle and it is not grand cru version I am sure, probably only wrong series of the labels, 0,25l bottle from Prik & Tik ABC Drinks in Leuven.

3.5
gripweed57 (2861) - Hamilton Square, New Jersey, USA - MAY 5, 2017
From old tasting notes. Hazy brown color, looks like iced tea. Brief small head. Sharp, sour malt nose reminiscent of apple cider vinegar. Sweet candy-like toasted malt flavor. Long tangy malt finish.

3.5
erickok (6036) - Leuven, BELGIUM - APR 18, 2017
Brown to red, glowy, nice looks. Light wine like aroma, touch woody, not dry though. Moderate taste, refined and classical but still interesting. For such a stunningly cheap beer this is a very nice surprise. Such an odd find... History in a bottle. (25cl bottle from Prik&Tik Leuven)

2.9
MrW (739) - Mechelen, BELGIUM - JAN 17, 2017
33cl at Bier Central Antwerp Aroma is minimal sour, red fruits, wine. Poured dark red, with a foamy Tan head, lacing. Taste has also red fruits but very diluted, a bit vanilla. Watery and super weak finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5