overall
43
12
style
Brewed by Brouwerij Strubbe
Style: Sour Red/Brown
Ichtegem, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 171   WEIGHTED AVG: 3.11/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Old sour beer is blended with sweet young beer before bottling to create a beer with a sour nose, sweet taste, and a slight sour aftertaste. Ichtegem’s goes great with shrimp or can also be used to marinate various kinds of meat in.

Previously at 5.5% ABV.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


CanIHave4Beers' rating

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
CanIHave4Beers (4188) - Pouring Bus, Iowa, USA - OCT 12, 2009
Pours a nice ruby color with a small espresso swirl. The aroma is tart and musty while mildly fruity. The flavor is winey and mildly sour with some cranberry, nice but a little off.


3.7
RudiGR (55) - Dendermonde, BELGIUM - JUN 25, 2017
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Ichtegem’s Oud Bruin is een helder roodkleurig biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig schuim geeft dat een gebroken witte kleur heeft. Het is sterk wandklevend. Het schuim zakt na een tijdje in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. Leuk aroma, zoetig fruitig, , rode bessen, aardbei zelfs en wat pruimtoetsen, ook een lichte mouttoets zit erbij. De smaak van Ichtegem’s Oud Bruin is vooral zoet met een licht zuurtje, fruitig zoet weer met ditmaal wat sterker de aardbei en nu ook wat krieken in de achtergrond. In de mond geeft Ichtegem’s Oud Bruin een ietwat dunnere volmondigheid en is hij normaal prikkelend, ook de textuur is wel volmondig te noemen, het zure overheerst helemaal niet dus is het wel een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit, is fruitig zoet met de krieken en licht zurig met ook een licht droogje. Op het etiket van mijn flesje staat wel een alcoholgehalte van 6,5 %. Dit vind ik nu een leuk biertje, zoet en een licht zuurtje, njam. Ik vind het alleen spijtig dat het in een klein flesje verkocht wordt, met 25cl is het slechts een korte leuke ervaring.

3.6
tderoeck (9978) - Gent, BELGIUM - MAY 17, 2017
5/V/17 - 25cl bottles from Geers (Oostakker) @ Abeels visiting (home) - BB: 5/X/18 (2017-574) Thanks to all for sharing the beers!

Note: only recently discovered that I haven’t ticked this one. Although I’m sure I’ve had it before, I must’ve lost my notes, or skipped it while entering my ratings...
Clear dark orange beer, creamy irregular small yellowish head, pretty stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lots of caramel, sweetish impression, yoghurt, lactobacillus, red fruits, bit malty, grains. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet, little metallic, caramel, yoghurt, strawberry jam, cherries. Aftertaste: little bitter, caramel, bit sugary, malty. Decent oud bruin.

3.4
Rubin77 (2246) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - MAY 13, 2017
F: thin, tan, quick gone. C: amber with coppery hue, a bit hazy. A: cider, woody, hint of brett, fruity sourness, hint of wine and vanilla. T: malty, caramel, woody, touch of cider, not much sour, medium body, low to medium carbonation, from aroma I expect more sourness in the taste but still good balanced, enjoyed, 6,5% on the bottle and it is not grand cru version I am sure, probably only wrong series of the labels, 0,25l bottle from Prik & Tik ABC Drinks in Leuven.

3.5
gripweed57 (2591) - Hamilton Square, New Jersey, USA - MAY 5, 2017
From old tasting notes. Hazy brown color, looks like iced tea. Brief small head. Sharp, sour malt nose reminiscent of apple cider vinegar. Sweet candy-like toasted malt flavor. Long tangy malt finish.

3.5
erickok (6037) - Leuven, BELGIUM - APR 18, 2017
Brown to red, glowy, nice looks. Light wine like aroma, touch woody, not dry though. Moderate taste, refined and classical but still interesting. For such a stunningly cheap beer this is a very nice surprise. Such an odd find... History in a bottle. (25cl bottle from Prik&Tik Leuven)

2.9
MrW (701) - Mechelen, BELGIUM - JAN 17, 2017
33cl at Bier Central Antwerp Aroma is minimal sour, red fruits, wine. Poured dark red, with a foamy Tan head, lacing. Taste has also red fruits but very diluted, a bit vanilla. Watery and super weak finish.

3.6
Bierridder_S (974) - BELGIUM - DEC 18, 2016
13/12/2016 @home - 25cl bottle from Malt Attacks. Murky brown with big quicly fading head. Nose is sour, wood, sour fruits. Taste is sour, wood, red wine notes, some sweetness in the back, metallic.

3.1
Icedwarf (1690) - Etten-Leur, NETHERLANDS - AUG 28, 2016
Roodbruin bier met weinig schuim. Smaak is fris zuur en fruitig met iets van bramen en bessen.

3.1
ulrikolsen (576) - DENMARK - AUG 7, 2016
Bottle. Pours clear red brown with beige head. Aroma is sweet and malty with fruity notes and hints of vanilla. Taste is sweet and fruity with caramel, malt and notes of vanilla. Finish is semi-sweet and malty.

3.4
bartlebier (4027) - Belchium im Biersgau, GERMANY - MAR 5, 2016
75cl bottle (vintage?) kindly shared by Bierhandlung in the aftermath of Bier mit Stil 2: Saison. - Oldschool oud bruin sessioner keeping the brakes on most parameters of the style, going for watered down mulled wine to go with seafood: tannic red wine notes and light oak peices by red balsamics, surface lacto, some cherry and Lotus speculaas. Rougher edges in the lacto. A time capsule to early 90s Belgian beer & weekday food culture, in an accessible low profile beer. Porbably one of the better Strubbe beers.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 18
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5