overall
44
80
style
Brewed by Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Style: Dunkel/Tmavý
Straubing, Germany

bottling
unknown

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RATINGS: 56   WEIGHTED AVG: 3.12/5   EST. CALORIES: 153   ABV: 5.1%
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3.5
Piepenhenrich (1198) - Steinbach, GERMANY - AUG 26, 2017
Dark / brown Ale, makes a reasonable, good drink, yet not particularly outstanding.

2.9
Icedwarf (1765) - Etten-Leur, NETHERLANDS - AUG 13, 2017
Donkerbruin bier met weinig schuim. Smaak is licht zoet met iets van karamel, chocolade en toffee. Best lekker maar niet echt bijzonder.

2.3
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - JUL 31, 2017
Dunkel de 5,1 % abv, d’une brasserie dont l’antériorité peut afficher l’année 1367 … Mon exemplaire était à 5 mois avant sa date. Couleur caramel foncé, aux reflets cuivrés, et à la clarté nette, pure. Bulles très fines, en fontaine centrale, virevoltante. Mousse beige, épaisse, soyeuse, stable à 6 mm. Arômes d’orange, muscade, haricots tarbais, candi brun. 1ère bouche souple, à l’entame au malt très léger, inconsistant, caramélisé. Arrière-bouche faible, sur un malt cara basique. 2ème à la texture très souple, mais pas d’ampleur des saveurs. Arrière-bouche agréable cette fois, avec une pointe de fruits mûrs. 3ème avec un rien plus de présence. Arrière-bouche agréable, fine (et même "trop" fine, dans le sens "mince"). La longueur améliore un peu la prestation, mais on ne peut crier au miracle, même chez les carmélites … Jambes fines, longues. Levure correcte. Alcool assez faible, il accompagne plus qu’il n’organise. Finale simple. CONCLUSION : bière qui est un peu comme une épure … mais à trop épurer, on devient mince … (5/3/4/3/8)

3.2
Mariusz (12095) - Baden-Baden, GERMANY - DEC 26, 2016
Pours a brown color. Malty nose. Medium-bodied, intensive malty flavours with hints of toffee and biscuits

3.3
Benzai (16569) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - OCT 24, 2016
Bottle @ home. Clear autumnal dark red-brown color with a small off-white to beige head that diminishes fairly quickly. Aroma is malts, caramel, brown malts. Taste malts, brown malts, a hint of leaves, a bit sweet and some malt bitter at the same time.

3.1
gyllenbock (9713) - Stockholm, SWEDEN - AUG 8, 2016
At Internationales Berliner Bierfestival 2016. Dark brown with a small head. Aroma and taste of light roasted malt, caramel, dark bread and some syrup. An ok one.

3.1
rozsoma (1129) - Gyõr, HUNGARY - MAY 31, 2016
Sampled @ Weisses Brauhaus, Starkbierzeit 2016. Savany-édes, közepesen testes, mégis eltelítő, de azért a várakozásokhoz képest gyengécske.

2.7
DrNosha (2576) - Württemberg, Germany, GERMANY - FEB 27, 2016
Vom Fass. Kastanienfarbenes klares Bier mit beigem Schaum. Kräftiger Karamelduft. Leicht rauchiger Antrunk. Karamell und Malz.

3.3
BlackHaddock (7586) - Shropshire, ENGLAND - JAN 29, 2016
500ml in my hotel room (Berlin) late on 22nd Jan 2016. Poured a clear dark brown with an off-white crown. Aroma was of malts, caramel and toffee on toast. Flavour wise it is malty molasses sweet, yet there is a mild calming depth from an undercurrent of hop bitterness. Nice.

2.7
Camons (13035) - Hasselager, DENMARK - JAN 13, 2016
Bottle @ Home. Pours dark brown with an offwhite head. Aroma of malt, caramel, bread, little brown sugar. Flavor is rather sweet, malty bread, caramel, brown sugar. Medium body, lively carboantion, sweet finish. 130116


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