overall
100
95
style
Brewed by Brouwerij Kees
Style: Imperial Stout
Middelburg, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 186   WEIGHTED AVG: 3.98/5   IBU: 45   EST. CALORIES: 345   ABV: 11.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ingredienten: water, gerstemout, caramel, chocolade, hop, gist. Summit, Cascade

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4.1
stupre (482) - Nanterre, FRANCE - OCT 9, 2017
33cl bottle purchased @ La caisse de bières. Robe noire avec mousse brune très fine. Nez chocolat au lait. Attaque sur le chocolat puis le caramel avec un final sur l'amertume. Manque un peu d'équilibre.

4.1
alex_leit (5018) - Minsk, BELARUS - AUG 22, 2017
Bottle. Very dark brown color, coffee foam. Aroma: bright caramel, nut paste, chocolate, a little coffee liquor. Taste: caramel, nut paste, cognac, creamy, sweet, toffee, very good.

4.1
rodenbachvintage (147) - Roeselare, BELGIUM - AUG 18, 2017
Lekker warme, romige stout met een volle botertoffee karamelsmaak. Lekker op een winterse avond bij het haardvuur. Iets minder diepgang dan de andere Kees bieren.

3.9
Zilb (357) - Fontenay Sous Bois, FRANCE - AUG 3, 2017
UPDATED: AUG 3, 2017 1 an et 7 mois avant DLC. Bue avec glace vanille. Noire petit col de mousse tenue moyenne. Carbo nulle. Ar?me de psychopathe de chocolat et caramel !!!! En bouche, hyper sucree sur le caramel. Rondeur de malade, trop riche m?me ! Impossible de la finir. Chocolat a gogo et pointe caf? froid. On ne sent m?me pas les 11,5% d?alcool ! Amertume finale l?g?re un peu houblonn?e agr?able. Tres originale mais un peu extr?me dans le genre pour moi.

3.9
Maarten1993 (1347) - Nijmegen, NETHERLANDS - JUL 27, 2017
Drank 27-7-2017 while writing. Véry easy drinkable. Soft, milk-stoutish in the beginning. More bitter and typical stout-ish near the end. Nice! Didn’t rate it higher than this because on the other hand the beer is a bit simple, as in: it’s pleasant but there’s not that much happening there.

3.8
loscovar (650) - Trieste, ITALY, Villeneuvette, FRANCE - JUL 17, 2017
UPDATED: JUL 19, 2017 Bottle from saveut bière. I have to say that is a nice tour de force to achieve that beer. The range of taste it’s amazing. But not my kind of beer

4.2
edgallow (4367) - nashville, Tennessee, USA - JUL 15, 2017
Draft pours black with a brown head. Aroma of caramel, chocolate, coffee and vanilla. Taste is chocolate, vanilla and a hint of the caramel

4.6
Bijl (770) - NETHERLANDS - JUN 28, 2017
Zwart met een beetje licht onderin, mooie lichtbruine foamy schuimkraag die blijft, mooie lacing, voldoende koolzuur gaat langzaam omhoog. Aroma: Veel chocolade, vanille, karamel en toffee, hopjesvla, vrij zoetig aroma en iets geroosterde mout. Smaak: Gelukkig in de smaak meer geroosterde hinten, donkete mout, latte macchiato, karamel, vanille. Veel chocolade en  gelukkig minder zoet als het aroma. Iets alcohol warmte m aar zou hen niet ruim 11% inschatten. Stevig roast en licht zoethout gaat over in zachte caramel fudge. Super gedaan! Volle body, zacht en romig mondgevoel, afdronk is geroosterd en een redelijke bitter....iets plakkerig op je lippen maar toch ook iets droog op het einde. Prachtig bier!

4.6
jybi (400) - FRANCE - JUN 25, 2017
En préambule, il me faut vous indiquer que nous sommes sur un Imperial Stout de haute facture, alliant à la fois puissance et douceur avec une présence en bouche, une corpulence et une longueur de haut vol. Petit bémol toutefois sur le choix des houblons, Summit et Cascade, très orientés sur le pamplemousse qui porte une dissonance sur la ligne aromatique portée sur le caramel, le brownie au chocolat et le café. Mais à part ce petit désaccord, Kees envoie du lourd. En verre, nous sommes sur un brun foncé (EBC de 75), avec une mousse beige de 5 mm d’épaisseur. L’effervescence est peu poussée mais suffisante. Le nez est splendide, à la fois sur la rondeur et la gourmandise du caramel allié au brownie au chocolat et sur la puissance et la fraîcheur du café. Exceptionnel! A la dégustation, l’attaque est sur une texture suave, avec des arômes orientés sur le caramel, le chocolat et une amertume portée par des arômes de café. Des notes épicées sont également présentes provenant du Cascade. La deuxième bouche est plus douce avec une amertume passant en second plan et où les arômes de caramel de café prédominent avec des notes fruitées d’agrumes. Devant la force du caramel et du café, les agrumes sont très atténués, mais la dissonance est réelle et brouille donc légèrement la ligne aromatique. L’arrière bouche, sur une amertume plus prégnante, bien dosée (EBU de 45) et bien marquée malgré la douceur du stout, présente des notes de café précises et brillantes. Très beau contraste. La troisième bouche voit l’amertume montée en intensité sur le café, les épices et le fruité des agrumes. Le final, quant à lui, est simplement splendide, brillant et très long sur un triptyque café, caramel et chocolat. L’alcool à 11,5% ne se sent absolument pas, si ce n’est au travers des arômes d’une grande puissance et richesse. Le sucre, bien présent n’est en aucun cas surdosé et ne devient pas écœurant. Entre douceur et puissance Kees a choisi de ne pas choisir.

3.5
anders37 (26878) - Malmö, SWEDEN - JUN 19, 2017
Bottle. Pours a black color with a small off-white head. Has a roasted malty toffee fudge aroma. Roasted malty caramel toffee chocolate flavor. Has a roasted malty salty toffee caramel and chocolate finish.


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