overall
90
87
style
Brewed by Brouwerij Het Nest
Style: Belgian Strong Ale
Oud-Turnhout, Belgium

bottled
available

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Broad Distribution

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RATINGS: 223   WEIGHTED AVG: 3.55/5   SEASONAL: Winter   IBU: 45   EST. CALORIES: 303   ABV: 10.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Previously brewed at Anders

Zwart & Straf Winterbier
Kleveretien: De tien slaat zowel op het alcoholgehalte als op het 10-jarig bestaan van onze bierproefclub "Orde van de zatte Mus". De ontwikkeling van dit bier is een zware bevalling geworden. In totaal hebben we acht proefbrouwsels gemaakt in onze hobbybrouwerij alvorens we pas echt tevreden konden zijn over het resultaat. Kleveretien is bijna zwart, maar heeft weinig tot niets van een stout. De smaak is overwegend kruidig met een toets van drop (steranijs), caramel en donker fruit. Op het einde komt de alcoholwarmte meer naar boven.
45EBU - 85EBC - Stamowrt 24° Plato

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5
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - FEB 18, 2014
Bière superbe de Het Nest brassée chez De Schelde, titrée à 10 % abv, avec 45 EBU et 24° plato. Recette originale avec des herbes, qui a fait l’objet de 8 brassins d’essai avant adoption … et je crois que j’aurais choisi le même brassin … mais je n’étais pas là !! Couleur brun marron très foncé, et roux foncé en transparence. Clarté opaque. Bulles fines en colonne au centre, magnifique. Mousse beige crémeuse qui tient à 3 ou 4 mm, superbe. Arômes de grand cru St Emilion, fruits mûrs, levure, pain frais encore chaud. 1ère bouche souple sur du café délicat, du chocolat et de l’anis étoilé. Arrière-bouche assez pleine, bien nuancée, épicée. 2ème sur de la prune, du malt noir, blé noir, herbes aromatiques. Arrière-bouche superbe. 3ème avec des nuances très nobles, avec du malt/houblon/épices. Arrière-bouche sur du malt grillé, des aromates. La longueur est en équilibre total, bien fondue, avec une texture très souple, et des fruits noirs, de l’anis très fin. La levure est souple, fine, quasi une de quadruple. L’alcool est parfait, magnifique soutien aux saveurs. La finale est de velours, avec des nuances très riches. CONCLUSION : parfait porter de très grande classe, mais classé simplement en strong ale sur le site, alors que la finale est proche de la quadruple …. De toute façon, les mots sont peu de choses à côté des saveurs. Alors, que dire des typologies ...

4.8
Lele (556) - Padova, ITALY - APR 2, 2017
ASPETTO: marrone caramello scuro. Schiuma dorata. Fine, mediamente abbondante e persistente. Aroma: non particolarmente intenso, ma lo stesso molto buono, con note speziate, di caramello e liquorose predominanti. Gusto: pieno e avvolgente, con corpo strutturato ma con una facile bevibilita', nonostante il suo grado alcolico. Note predominanti di caramello, speziate, frutta secca e liquorose. Birra appagante...capolavoro! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.5
mrol (340) - - NOV 17, 2016
Awesome quad, very complex, very dark reddish color, thin off-white head, flavors included candi sugar, sweet maltiness, warming effect from the alcohol level, slight hint of dark chocolate, malty and roasty finish

4.2
Lukaduke (3206) - Gray, Maine, USA - DEC 26, 2012
Pours a deep mahogany color with an eggshell three finger head. Aromas are well balanced earthy herbal spice, rich dark fruit, burnt brown sugar and a nice subtle touch of caramel. On the palate its soft and inviting with nice balance between the herbal spices and sweet burnt sugars. A true quad with great mouthfeel and a deep lingering finish ! Must get more of this one.

4.2
frrebora (14) - ALESSANDRIA, ITALY - MAR 23, 2016
Poca schiuma, gradazione alcoolica corretta, sentori di liquirizia, lieve caffe, frutta secca. Ottima con formaggi, non eccessivamente saporiti.

4.2
Lore (2863) - Budapest, HUNGARY - MAY 15, 2016
dark reddish brown colour, one inch creamybeige-ish head; aroma of dried plum and figs, anise, cocoa powder, earthy and floral notes; taste of dried plum, raisins, anise, some chocolate apple and herbal liqueur; almost like a quadrupel - really good!

4.2
jybi (400) - FRANCE - OCT 8, 2017
Du velours...cette Klevere Tien, douce et suave est un véritable velours. Pourtant avec 85 d'EBU et 10 % Abv cela parait plutôt surprenant. Et surpris je l'ai d'ailleurs été. Sur un superbe équilibre malt/houblon/alcool/sucre, les arômes ne sont ni d'une intensité exceptionnelle, ni d'une complexité incroyable. Mais ceux-ci glissent tout en douceur, de façon très suave. J'aurais tout de même apprécié davantage de caractère, mais ceci est clairement un parti pris de la brasserie Het Nest. En verre, nous sommes su un brun parfaitement limpide (EBC de 43) surmonté d'une mousse beige claire de 3 mm d'épaisseur. Petite source de frustration : quasiment pas de nez, avec seulement de faibles notes de pruneaux. Le reste de la dégustation est simple mais efficace. Porté par une texture soyeuse et un parfait équilibre, ce sont les arômes de pruneaux qui ont l'ascendant en première et en seconde bouche. La linéarité des arômes est cependant à déplorer, d'autant plus que l'arrière bouche est également identique. La troisième bouche voit toutefois une évolution, montant sur l'amertume, pour amener à un final très long sur de belles notes de café. Les 10 % d'alcool ne se sentent quant à elles absolument pas, ni les 85 d'EBU d'ailleurs et sans pour autant que la densité en sucre soit de trop importante. C'est d'ailleurs ce que je retiendrai avant tout de cette Klevere Tien.

4.1
Icedwarf (1758) - Etten-Leur, NETHERLANDS - JUN 28, 2015
Zwart bier met schuim. Smaak is krachtig, alcohol, iets van drop en anijs, licht bitter. Erg goed bier wat helaas iets te "dun" overkomt, anders was mijn waardering nog hoger geweest. Smaak bljift lang hangen.

4.1
Spence75 (51) - - FEB 28, 2016
Color marrone chiaro con densa schiuma. Al naso e al palato, malto, frutta secca e liquirizia. Carbonatazione forse un po’ eccessiva.

4.1
Beamer (111) - Malden, NETHERLANDS - JUL 17, 2017
Mooi donker bier, zoet en zeker niet bitter, met name de nasmaak is intensief te noemen. Karamel is erg duidelijk aanwezig. Blijft lekker lang hangen. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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