overall
18
4
style
Brewed by Brasserie Kruhnen
Style: Stout
Blainville, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 25   MEAN: 2.62/5.0   WEIGHTED AVG: 2.65/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sout Chocolat noir: bire sche sur levure, 7% alcool, non-pasteurise, refermente en bouteille dont le gout de chocolat est obtenu par le mlange de 5 type de malt de diffrents torrfaction.

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2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Viper666 (3278) - Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 28, 2013
Bouteille 660ml. De couleur noire et opaque. Nez de malt rti, de chocolat noir, lger de caf avec des traces fruites. Moyennement ronde en bouche avec un ptillement moyen-doux ainsi quune texture lgrement crmeuse. Got de malt assez rti et lgrement brl avec des notes de levures sauvages (?) et des traces fruites lors de lentre en bouche auquel se rajoute un lger got de pain grill et de chocolat noir amer puis en finale lon retrouve un lger got de caf avec quelques notes de houblon herbeux. Post-got moyen et moyennement sec, lgrement amer de rti, lger de caf avec des notes de chocolat noir ainsi que de faibles traces mtalliques.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Diogne (1207) - Mirabel, Quebec, CANADA - DEC 7, 2012
Bire noire surmonte dune fine mousse beige qui sestompe rapidement. Armes de malts torrfis, de mlasse, de chocolats, de caramel et dalcool. En bouche, les saveurs sont similaires, mais le chocolat est peu prsent pour une stout chocolat et mon avis, cette bire bnficierait dune touche de sucre supplmentaire afin de contrebalancer lamertume. Corps moyen.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Eructoblaster (4049) - Gatineau, Quebec, CANADA - NOV 27, 2012
Bottle - 660ml. Pour an opaque black body with low carbonation and a thin beige foamy head. Malty/hoppy aroma with molasses and spicy hints. Taste is misbalanced and slightly dominated by cocoa flavors. Some woody and plummy notes are also noticeable. Ends with a decent, moderately warming, bittersweet finish.

2.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 18, 2012
660 ml bottle. Pours an orangeish opaque black with a very short-lasting beige head. Smell is dark chocolate, roasted malt. Taste is dark chocolate, caramel, a touch of brown sugar. Black coffee, roast. Finish is dark chocolate/cocoa. Not very tasty, overall...Light to medium body. Very weak carbonation. Definitely not a great chocolate stout...

2.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
BeerGolem (815) - Quebec, CANADA - NOV 16, 2012
Bouteille 660 ml. Servie dans une pinte anglaise. Je faisais le mnage de mon frigo, et je me suis dit quil fallait bien boire cette trange bire (belle bouteille!), malgr son misrable pointage sur Rb. Mattendant au pire, jai quand mme t surpris par larme, pas si mal, qui dgage des notes de de chocolat et de malt rotis. Le tout est envelopp dune tonnante acidit. a se gte au got cependant. La bire ne gote presque rien, sinon loxydation. Buvable, mais sans plus. Une bire oublier.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 3/10   PALATE 4/5   OVERALL 6/20
Jool (198) - - NOV 6, 2012
Bouteille 660 mL. Noire avec peu de mousse. Nez leger de grains grilles. Bouche mince avec un arriere gout metallique. La vie est trop courte pour boire des mauvaises bieres...

1.6
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 5/20
sseb69 (1832) - Gatineau, Quebec, CANADA - NOV 3, 2012
UPDATED: DEC 20, 2012 Bouteille 660 ml. 7%. Couleur noire comme la nuit, mousse beige fonce. Arme de diachylon, levures...a sent pas la stout...rien de la stout...on continue malgr a. En bouche, a goute le dbut de contamination, peu de malt, pas de choco, peu de torrfaction...un peu de Brett, genre, et le vieux plaster. Une bouteille du 25 sept 2012 comme les autres...je vais la r-essayer. Ma quatrime bouteille, les autres tant infecte et la dernire chance. Autre essais, bouteille du 25 sept, arme de torrfaction, un peu dacidit au nez et levures sauvage ?. En bouche, malt, torrfaction, acidit, un peu de plaster. La pire stout au chocolat que jai bue de ma vie.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Minderbinder (3460) - Qubec, Quebec, CANADA - NOV 2, 2012
Bottle 660ml. [Bottled 25 sept.2012] Pours very dark brown with pretty low beige head. Some lacing. Aroma is of nude alcohol, acidity, malt. A bit weird, brett reminescent (without the funk). Taste is of roasted malt (exposed), including acidity. Bitter, chocolate, yeast (uncommon), someone told me it was belgian yeast. Palate: astringent mouthfeel, dry. Medium-high body. Overall: An uncommon stout. As it has been said, its not what you would expect from a chocolate stout. Surprising at first, but not bad. Easily drinkable for a stout. I find that beer better than it appears, but one has to be quite open-minded and, indeed, get an uninfected bottle.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
punkska101 (1894) - Chambly, Quebec, CANADA - OCT 28, 2012
660 ml bottled on 18th of may 2012 from flaveurs dici. A: chocolate with slight roastiness. App: pitch black beige head. T/p: Med body with toasty and long finish. Med carbonation. O: OK lack in complexity. This bottle was in shape.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
rodenbach99 (4415) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 10, 2012
Bouteille de 6600ml. embouteille le 14 aot 2012. Deuxime offrande de cette brasserie. Jai aim la premire. Bire presque noire avec une mousse brune qui semble durable. Le nez semble prime abord quelque peu acide (fruits ferments) ce qui fait peur. Il y a du cacao aussi. La bouche est mince, un peu fruite, avec des saveurs de grains rtis et de caf. Trs ordinaire. 5/10


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