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Brewed by Microbrasserie l’Hermite
Style: Black IPA
Victoriaville, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 7   MEAN: 3.57/5.0   WEIGHTED AVG: 3.35/5   IBU: 95   EST. CALORIES: 198   ABV: 6.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cascadian Dark Ale, amertume prononcée, torréfiée.

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3.7
wombat23 (1504) - Texas, USA - JUN 6, 2017
Draft at Vices et Versa. Pours a very dark amber with a light beige head. Aroma of dark malts, citrus and pine. Taste is dark malts, roast, chocolate, citrus, notes, pine. Good.

3.7
TaktikMTL (7822) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 30, 2017
En fût. Pinte dégustée directement au pub de la brasserie au coût de 7,25$. Arôme: Odeur de céréales grillées. Apparence: La couleur est noire. Présence d’un moyen col beige mousseux avec une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales grillées avec une pointe d’houblons résineux et herbacés. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de torréfaction en arrière goût. (Rating #7715)

2.9
Indie2345 (6) - Quebec, CANADA - MAR 5, 2015 does not count
2015-03-04 (en fut) : bière noire opaque, arome d’herbes, amertune prononcée. Ordinaire.

3.8
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - FEB 26, 2015
Couleur noire au reflets brun et un col beige assez résistant. Arome de chocolat,café, une petit touche d’agrumes, résines, herbeuses. Une Black IPA complexe, raffraichissante, réconfortante. Bien bonne!

3.7
czar (9171) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 25, 2015
on tap at bateau de nuit, qc. unclear dark brown pour with a creamy reviving beige cap, nice lacing. bitter chocolate and other dark roasted maltiness, cascadian citrius and pine, bark, sweetish ginger root - hint of sweetness, some grapefruit peel. average carbonation, light body - oily and maybe a tad heavy for style; sharp and almost balanced piney-citrusy finish. again, corpulent if not stout-ish, but it is a tasty hoppy dark ale. enjoyed!

2.8
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - FEB 18, 2015
Une brune. Au nez, un mélange de houblons verts (herbes, chanvre) et de grains rôtis. Des saveurs de houblons amers résineux. Dans le registre de la plante très verte. Une finale parfumée verte et agressive. Ce style bâtard est si difficile à exécuter. Je pense qu’il y a un problème avec les houblons. En fût au Saint-Bock.

3.9
MartinT (9932) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 19, 2014
UPDATED: MAY 22, 2017 My Bottom Line:
Flowers bloom through this Black IPA’s crunchy roastiness, lending black grape fruitiness and complexity to an otherwise resinous profile.

Further Personal Perceptions:
-A veil of foam covers the dark brown-hued black.
-The mouthfeel is quite lean and drinkable.
-Hop aroma is as well developed as the finish. This is not just a bitter bomb, thankfully.
-As with most Hermite beers I’ve had so far, this is done with taste and knowledge.

On tap at the brewpub.

3.4
tom10101 (6135) - Quebec, CANADA - NOV 21, 2014
On tap @ L’Hermite. Dark brown with a small beige head and some lacing. Aroma is mostly of chocolate and roasted malt and piney notes. Taste is also dominated by roasted malt and chocolate, but there’s also piney and citrusy notes as well as moderate bitterness. Medium body. Medium carbonation. Moderate bitter chocolate finish. Decent Black IPA, no real flaw except that it’s too stout-ish for my liking.


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