overall
15
94
style
Brewed by L’Alchimiste
Style: Pale Lager
Joliette, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 23   MEAN: 2.6/5.0   WEIGHTED AVG: 2.64/5   EST. CALORIES: 154   ABV: 5.14%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière blonde houblonnée

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2.7
gregorymconway (232) - Peterborough, Ontario, CANADA - NOV 7, 2016
Nice creamy foam head that dissipated quickly over a hazy golden body. Aroma is a clean hay/corn, some bread. Pretty low-key and simple on the nose. Great carb for the style, a little heavy for how I like my lagers. Some hop presence is here as well, a little fresh cut grass and citrus peel.

2.9
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 3, 2016
Bière jaune-orangée, légèrement voilée, effervescence moyenne, et surmontée d’un col blanc mince, étroit et peu dense, mais tout de même assez résistant. Arôme de pain qui semble (très) légèrement grillé, grain (très) légèrement rôti, houblon végétal et citronné, pointe herbacée… Par moment, les effluves semblent un peu plus sucrés, tendance petits fruits et réglisse rouge… Nez plus qu’ordinaire, complexité et intensité particulièrement faibles. En bouche, pétillement plutôt faible sur la langue, onctuosité intéressante au palais, la bière est ronde et corpulente, beaux moelleux et velouté. Au goût, pain légèrement grillé, pâtisserie, grain, céréale sucrée… Saveur de houblon principalement végétal, finale à l’amertume légère mais tout de même bien sentie. Cette Alchimiste Lager ressemble à l’Alchimiste Claire, mais avec un profil un petit peu plus houblonné. Bière correcte, intéressante pour son style…

2.6
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - JUN 25, 2016
Bouteille de 341ml. Dégustée au restaurant La Banquise le 22 juin 2016 au coût de $3. Bière blonde très pâle. Col très mince blanc, éphémère. Peu effervescente, bulles moyennes. Très légère odeur de céréales citronnées. La saveur est semblable, c’est-à-dire que ça ne goûte pas grand chose. Cette bière manque grandement de profondeur, de style. Il s’agit d’une bière générique très ordinaire qui pourrait figurer dans le catalogue de Molson ou Labatt mais je le savais avant même de la commander donc je n’ai pas vraiment été déçu. Je voulais tout de même finir ma soirée avec une dernière bière avec mon repas à La Banquise, après avoir dégusté d’excellentes bières plus tôt dans la soirée au Pub Pit Caribou de Montréal qui est situé tout près. De toute façon, comme je l’ai commandée avec un "trio burger", elle m’a coûté $3 plutôt que le prix régulier de $5.30 donc je n’ai pas perdu grand chose pour l’essayer.

3.2
biirusaikou (2705) - - NOV 17, 2015
Bottle at La Banquise. Fairly smooth pilsner, light maltiness with apple notes, clearly aimed to wash down smoothly a large and heavy poutine. Not bad but I think a Belgian blond would complete the meal even better.

2.6
brokensail (16633) - Dublin, California, USA - FEB 17, 2015
Bottle @ La Banquise. Clear golden pour with white foam. Kind of grainy and grassy smelling. A lot of apple skin and cider, mild cardboard, and flowers. Flavor has a slight grainy bitterness, but lots of sweet apple and cereal grains. Slight cardboard, a bit of dried flowers, and bitter fruit skins. Goes well enough with some poutine, I suppose.

2.3
Speedy_Charly (217) - Plaisance, Quebec, CANADA - FEB 9, 2015
Bouteille de 341ml au Marché des Brasseurs. Blonde un peu voilée avec une mince mousse qui disparait très vite. Nez de céréales et de sucre avec une arrière note florale et agrumeuse, on s’attend à quelque chose de rond et sirupeux. Déception! Mince de corps et courte en bouche, elle ne laisse que peu de souvenirs du malt sucré qui est sa seule caractéristique, une bière de soif ordinaire à boire un jour de canicule.

3.5
eloimv (91) - - DEC 22, 2014
Difficile en Bouche pour les premières gorgés; moins facile qu'il n'y parait, mais se laisse amadouer au 1/3 de la bouteille!

2.3
aumax1 (304) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 5, 2014
bouteille de 341 ml de blonde / lager avec pratiquement aucune mousse. Au nez on a des notes de malt mais rien de bien intéressant. Au gout rien de bien extraordinaire non plus petite amertume et notes sucré mais rien de particulier ou excitant. Globalement assez décevant mais peu remplacer une heinaken comme bière de soif ou de party. Vraiment ordinaire

2
hellonearth (153) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 28, 2014
J’imagine que c’est le produit de la brasserie L’Alchimiste "assez insipide pour compétitionner avec les bières commerciales". Grosse mousse qui disparaît entièrement dans le verre. D’un limpide jaune doré. Arôme discrète de pain et de céréales sucrées. Très aqueuse, avec peu de goût et une courte amertume. Bof.

2.8
mjakopa (266) - Maribor, SLOVENIA - AUG 8, 2014
Pours a clear yellow with little and sparse head. Aroma is slightly fruity with hints of malts but slight metallic background. Nothing stands out too much. Taste is malty with a ever so alightly fruity background but generally quite dry and on the bitter end. Aftertaste is short but there is a lingering hoppy taste. In general it’s a great companion to the tasty poutines at La Banquise and is quite inobtrusive.


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