overall
49
79
style
Brewed by La Barberie
Style: Fruit Beer
Québec City, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 60   WEIGHTED AVG: 3.17/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed with a white wine concentrate.

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3.5
Minderbinder (3469) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 7, 2014
Bottle 500ml. Thx Yann. Pours golden with low white head. Aroma is of apples, fruits, wine, very slight sugar. Taste is of apples, sugar, fruits, malt. Palate: Medium body. Overall: Lots of apples/grapes. Good. Better than expected.

3.5
dandeman (1042) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 30, 2014
Un olfactif définitivement Chardonnay, pierreux, fruité; on dirait du vin à s’y méprendre. De petits fruits confits s’y dégagent également avec de petites notes de citron. Beau profil olfactif. Visuel: Plutôt ambrée que blonde, claire sans la lie, mousse d’épaisseur moyenne qui se maintient bien et de texture mi-crémeuse mi effervescente. Elle colle légèrement et y laisse quelques traces. Gustatif: Le vin prends beaucoup de place en attaque avec une forte présence de sucres. On dirait un vin fortifié. Les saveurs rappellent le sucre à glacer, les pâtisseries avec en arrière plan ce petit coté acidulé du Chardonnay. L’équilibre entre les sucres du malt et le vin est bien dosé. Les houblons ne s’expriment pas beaucoup et l’action se passe surtout entre les sucres et l’acidité. La texture est moyenne et l’effervescence tranquille. Si l’on fait abstraction que ce breuvage est en quête d’identité, il n’en demeure pas moins un excellent apéro ou un bon digestif. Est-ce un vin...une bière...Hum?

3.4
beerbuzzmontreal (3487) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 10, 2005
UPDATED: MAR 25, 2009 Cloudy golden pour with a thin white head. Aroma of grapes with some sourness. Flavor of grapes, yeast with some acidity. The body is light with a creamy texture and lively carbonation. I never expect much from this brewery, but this one is good. Previous rating : 6/3/6/3/13 3.1.

3.4
jercraigs (10731) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 15, 2008
2008-07-11. Golden yellow with a modest white head. (3+) Lightly yeasty aroma with touches of alcohol and fruit notes. Light alcohol in the flavour is restrained considering the alcohol content. Light fruit, hints of the wine though perhaps I am looking for it - I’m not sure if I would have picked it out without knowing it was there. Average palate. Decent but a bit dull. Bottle shared by Blankboy

"Jeff, did you rate dirt?" - Tupalev
"Ah, but was it Barrel Aged dirt???" - HogTownHarry

3.4
presario (4916) - Stampede City, Alberta, CANADA - MAR 12, 2009
750ml bottle purchased near DDC. Orange-amber. Huge head. A slow trip along the tongue starts orange citrus moving to sour lemon cream in the middle with a chalky shivering finish. A quicker drink gets more comfortable. Wine is most predominant in the finish and aftertaste but does build through the bottle. Too small a sample would be hard to come to grips with.

3.4
sseb69 (1932) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 16, 2013
Bouteille 750 ml. 10%. Blonde, effervesncente, mousse blanche. Arôme de levure, fuitée. En bouche, se boit très bien, douce, fruitée, agrumes un peu de levures. Des bulles. Très bonne.

3.3
martin21 (155) - Quebec city, Quebec, CANADA - DEC 26, 2008
Probablement la meilleure de la barberie. Malter, fruiter, un peu seche, effervescente. L alcool est bien cacher. Maybe the best beer from La Barberie. Malty, fruity, a bit dry, fizzing. Alcohol hides very well.

3.3
TaktikMTL (7921) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 16, 2009
Bouteille de 750 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de citron et de miel. Apparence: La couleur est orangée voilée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de citron avec une pointe d’épices et de raisins. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Faible effervescence en bouche. (Rating #2216)

3.2
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 2, 2008
Shared with Pyrozoid

App.: Cloudy orange poor with a thin off white head.

Aromas: Apple, creme brulé, honey, caramel, bananas and coriander

Palate: Acid, overpowering carbonation at first... alcohol, lightly sweet and nicely bitter... lightly shalky

Flavors: Apples, white cranberries... bananas...

Notes: There’s something throwing me off taste wise... is it the chalkyness? Over-carbonation?...

3.2
Pyrozoid (361) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 6, 2008
(Dégusté avec french tickler) Une biere de couleur orange brumeux, avec presque pas de collet non-collant. Odeur d’alcohol, un peu fruité, miel et oranges. Saveur un peu salé, alcohol et également un peu épicé.


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