overall
46
32
style
Brewed by Brasserie La Binchoise
Style: Belgian Strong Ale
Binche, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 224   WEIGHTED AVG: 3.16/5   EST. CALORIES: 252   ABV: 8.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A honey beer that never lets you forget the fact. Although there is only a slight trace of it in the nose the intensity of the honey in the palate may be a bit much for some people. This is an accomplished beer that oozes quality yet retains a small brewery taste. Also sold as Berenbier in Flanders.

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Sylvainestbon's rating

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Sylvainestbon (37) - - AUG 28, 2011
honey, citrus, pale, clear, medium sweetness, average carbonation, Bottled. Very sweet. A bit malt. And a bad taste of citrus which stay relatively long. Bof...


4.8
Zarrach76 (343) - Grenoble, FRANCE - JAN 16, 2018
Belle couleur or troublée, avec une mousse blanc cassé épaisse, à bulles moyennes à fines et très stable sur un bon centimètre. Le nez est assez intéressant, basé sur un miel très fin typique d'un miel pleine fleurs, des notes florales et végétales plutôt élégantes, des houblons aromatiques qui le sont tout autant avec une grande finesse. Notes de blé, de foin frais, de luzerne, de paille, de caramel léger, de vanille, d'amande... L'équilibre est là, les différents éléments sont savamment dosés, sans fioriture. En bouche, carbonatation vive, texture très ample avec une très belle mâche, beaucoup de corps, des sucres splendides car gourmands et 100% au service des saveurs sans ostentation, une amertume tout ce qu'il y a de légère mais qui colle parfaitement au style. Deuxième gorgée sur les notes de miel très nettes, vives et toutes aussi fines qu'au nez. La troisième rajoute un peu de résineux, des notes plus terreuses et minérales. On retrouve des saveurs de palet Breton grâce aux céréales et à ce côté un peu beurré, et de pâtisserie orientale grâce au miel. Assez peu de fruits au final, cette bière se concentre principalement sur les malts, les céréales et les notes de miel. Ici et là, une pointe poivrée vient égayer la dégustation. La longueur est bonne, le final élégant avec tous les différents éléments précités qui viennent une dernière fois exhaler leurs arômes, le tout avec classe et simplicité. Une bière sans trop de complexité mais d'un équilibre exemplaire avec une base de miel de très grande qualité, le tout étant d'une grande douceur pour ne pas dire d'une grande sagesse. Il me manquera peut être une pointe de folie dans ce breuvage, mais très franchement c'est une grande bière qui a son charme et son originalité. Bravo les Ours ! Bouteille 33cl, My Beers, Voiron.

3.2
si_law (32) - - DEC 28, 2017
Very very nice. Can see the honey looks like it’s turned Very very nice. Can see the honey looks like it’s turned Very very nice. Can see the honey looks like it’s turned ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
nathanvc (796) - Brugge, BELGIUM - NOV 4, 2017
Bottle at De Heeren van Liedekercke, shared with Anke and Pieter.
Pours hazy yellow with a lasting, foamy, white head. The aroma contains honey, spices, hops, herbs and yeast. It tastes medium honey-like sweet and light herbal bitter; yeasty finish. Medium body, slick/watery texture, soft carbonation. Plain good.

2.8
budedou (1073) - Saint Etienne, FRANCE - OCT 30, 2017
Arôme désagréable mais toujours présent. Goût édulcoré du même arôme. Trop sucré et ajout du goût miel

3.3
Icedwarf (1883) - Etten-Leur, NETHERLANDS - OCT 21, 2017
Helder donkergeel bier met mooie schuimkraag. Smaak is kruidig en zoet met sporen van honing en appel. Is wat waterig helaas.

3.7
Hopverdju (1642) - BELGIUM - SEP 7, 2017
Goudblond bier met witte schuimkraag. Geur: moutzoet, brood, ietwat floraal, lichte honingtoets. Smaak: bitterzoet, licht fruitig, zoete appel, honing. Medium volmondig. Sprankelende koolzuurprikkel. Afdronk: warme gloed en honing.

3
ardeo (594) - Flémalle, BELGIUM - AUG 31, 2017
Bouteille 33 cl. Couleur : miel, mousse de bonne tenue. Odeurs : du miel of course avec fruits et herbes. Saveurs : pas trop de sucre, du miel of course mais pas trop, du malt et quelques spices. Pas mauvaise !

2.9
sinte (604) - Udine, ITALY - JUN 20, 2017
Bottle 0.33L. Hazy, deep golden body with a large, frothy white head, mostly diminishing with fair lacing; high density of large bubbles. Moderate malty (caramel) and light hoppy (flowers) aroma with sweet notes of honey and light alcohol. Moderate sweet and light acidic flavour; average-lasting finish with a sweetish and acidic character and a light bitter note. Medium body with watery-to-oily texture; average carbonation.

3.4
ozzatoadisback (223) - ITALY - JUN 9, 2017
Golden or slighlty darker, transparent. Huge fluffy white head, good retention and lots of lacing. Nice but not too vivid aroma of white bread and slight honey, with a lemonish note and a hint of spiciness. Taste follows the aroma with a white bread base, honey, some hints of fruitiness (lemon, maybe peach) and slight spiciness. Finishes with a semi-sweet honey and floral hops aftertaste. Overall obviously quite sweet but still balanced enough. Medium bodied with medium to high carbonation, overall easily drinkable, the abv is spendidly hidden and the beer dangerously feels like 6 or at most 7%. Overall, a honey strong ale with a clear sweet, honey character, but still a nicely balanced and highly drinkable one. Quite nice

3.2
VDuquerroux (1947) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - MAY 8, 2017
Bottle, 33cL. Home. Kindly given by my dad. A clear pale yellow beer ; bubbly ; big white foamy head ; good retention. Cereal, light flower, herb, caramel note. Light dry refreshing, bitter note, light to medium sweet. Medium good body, light to medium texture, average carbonation, sweet floral dry finish. Overall, correct.


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