overall
95
95
style
Brewed by La Caracole
Style: Belgian Strong Ale
Falmignoul, Belgium

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1260   WEIGHTED AVG: 3.66/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
ABV may vary between 9% - 10%.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.3
kaserov (752) - Oviedo, SPAIN - JUL 20, 2017
Color marrón oscuro, rojizo si le da la luz, opaco, con capa de espuma marrón de tres dedos de grosor (muy buena retención). Carbonatación media. Textura oleosa y un tanto efervescente. Aroma a caramelo, metal, higos, pasas, ciruelas, azúcar. Sabor con mucho caramelo, toques metálicos en los primeros tragos, higos, pasas, ciruelas, especia. De entrada dulce, va tornándose amarga a mitad de trago. Final de amargor suave y especiado, se cuela un mínimo de alcohol. Seca. Postgusto a dark fruits y azúcar. No está mal pero no me aporta nada especial.

2.5
tomer (3517) - Rishon Le Zion, ISRAEL - JUL 18, 2017
At a tasting, almost no head, cloudy very dark red color with traces of floaties, aroma of toffee and caramel with some wood in the back, caramel flavor with some oxidised notes, burning alcoholic sensation. Boring, not good.

3
DSG (14784) - Tel Aviv, ISRAEL - JUL 12, 2017
Bottle sample at a tasting at Tom L’s place. Thanks Stas. 9.1%. Deep amber. Malt, caramel, dark fruits, toffee, oxidation, a bit of alcohol, sweet, medium-bodied.

3
zvikar (6172) - Ramat Gan, ISRAEL - JUL 11, 2017
At Tom’s Place, pours brown with a beige head, aroma of dried fruits, malt, flavor is sweet with dried fruits, plums, medium bodied

3.5
Idiosynkrasie (7533) - Bielefeld, GERMANY - JUL 9, 2017
750ml bottle. Dark brown colour with ruby glimmer and small, creamy, fading, beige head. Sweet-ish malty and fruity aroma, notes of caramel, toffee, malt lozenge, rock sugar, hints of vanilla, plum, morello. Taste is sweet-ish dark malty, yeasty spicy and slightly fruity, notes of treacle, rock sugar, malt lozenge, hints of marmite, dried fruit, raisin, plum, morello; soft to flat carbonation.

3.6
dorain (293) - Berlin, GERMANY - JUN 17, 2017
Aus der Flasche (bbe 2017-02-11) im 2017-06 getrunken. Ein solides, dunkles belgisches Starkbier durch die längere Langerung mit einen schön balacierten, malzigen Körper. Ein Hauch eine mineralischen Säure ist zu entdecken.

4
alex_leit (4107) - Minsk, BELARUS - JUN 13, 2017
Bottle 330 ml. Yellowish foam, brownish-amber color. Aroma: sweet, caramel and dark malts, dried fruits, toffee, esters and port wine. Taste: sweetness, caramel, burnt jam, port wine, raisins and dried apricots with prunes, very warming, well balanced.

3.6
Zilverenmaan (196) - Antwerp, BELGIUM - JUN 9, 2017
Aroma light caramels, spicy, crisp alchohol. Taste good combination of soft caramel malts and clean, alcoholic sweetness. Some taste of dark fruits and nuts but alcohol too dominant to really enjoy them. Creamy, aftertaste warming alcoholic. Good thickness and medium carbonation. Not bad but taste is too thin to warrant such a high alcoholic presence.

4
RudiGR (51) - Dendermonde, BELGIUM - JUN 2, 2017
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. Geproefd op 27-5-2017. Nostradamus is een kastanje-kleurig biertje dat bij het uitschenken veel amber-beige tot bruinig schuim geeft met een rotstachtige tot slagroom structuur. Het blijft sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het in elkaar gezakt tot een gelijkmatig fijn laagje van ongeveer 5 mm. Slechts weinig CO2 verzadiging met middelmatig grootte belletjes. Bij het uitschenken opletten want er drijft gist in rond. Het aroma van Nostradamus is veelzijdig, eerst en vooral zoetig en fruitig met kers en rozijn , dan wat gebrande mout en ook chocolade en koffie-mout, ook kan je een lichte likeurtoets waarnemen. In de mond dan geeft Nostradamus een volle smaak met een olieachtige textuur en een normaal koolzuurgas gevoel. Men kan hier gemakkelijk van een harmonieus biertje spreken. De smaak is eerst zoet en fruitig met weer de kers en de rozijn en de gebrande, chocolade en koffiemout, ook het likeur gevoeltje hoort er weer bij. De nasmaak vloeit uit en is zoet met wat zoethout, fruitig met weer de kers en de rozijn en idem dito voor de mout, ook het likeur-toetsje zit erin. Nostradamus is niet alleen door het alcoholgehalte een opwindend biertje.

3.5
Jultsu (979) - TAMPERE, FINLAND - APR 21, 2017
BBE 16.07.17. Ruskea väri, mieto semiviihtyvä vaahto, tuoksussa miellyttävä alkoholiviina, maku mukavan lämmittävä, suutuntuma sangen miellyttävä,


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5