overall
70
91
style
Brewed by La Chouape
Style: Amber Ale
Saint-Félicien, Canada

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 35   MEAN: 3.37/5.0   WEIGHTED AVG: 3.33/5   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Chouape ambrée amère est une bière marquée par un arôme de houblon et une amertume persistante. Excellente en apéritif, la servir de préférence à 10 degré Celcius.

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3.5
sseb69 (1909) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 10, 2010
Bouteille 500 ml. 5.3%. Couleur ambrée orange, mousse blanche-beige pâle abondante. Arômes de houblon et céréales. En bouches on retrouve des notes de houblon, caramel et herbes. Amertune honnête et correct en finale. Bonne

3.9
lesifflebiere (1887) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 17, 2013
Une bonne bitter cuivrée foncé, avec une amertume que sa soeur IPA (beaucoup plus ordinaire) aurait bien voulu avoir... Fidèle au style, sucres résiduels présents mais bien balancés, saveur ronde en bouche. Une belle réussite.

3.1
ametras (1629) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 7, 2016
500ml bottle. Hazy amber with a foamy white head. Flavors are toasted cereals, citrus, pine needles and grass with spicy and earthy notes. Light to medium body, soft carbonation, smooth texture.

3.4
MJGG (952) - Montreal, Quebec, CANADA - JUL 27, 2009
Bouteille de 500 ml. Arômes de houblon (orange, résine) avec une touche de fruits rouges. Robe orangée et trouble, peu de mousse et effervesence moyenne. Moyennement ronde en bouche, une légère touche de malt caramel sucré est accompagné par une note de fruits rouges (la levure ?) et un houblon américain (orange, résine). Finale moyennement amère.

3.5
BeerGolem (828) - Quebec, CANADA - JAN 6, 2013
Bouteille 500 ml. Achetée chez Peluso (Montréal). Ambrée avec un léger collet blanc. Agrumes, houblons terreux, malts et épices. Très bonne pour le style.

3.7
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 8, 2011
Belle bière cuivrée sur lie coiffée d’un impressionnant col mousseux couleur crème laissant une épaisse dentelle au verre. Elle offre des arômes légèrement lactés d’herbe et de caramel. Bien amère, on remarque que le houblonnage a été effectué avec soin. En bouche, elle est lisse et son effervescence est plutôt vive. Belle finale, à la fois amère et aromatique.

3.6
minch25 (577) - Medford, Massachusetts, USA - OCT 16, 2009
Rich amber orange body, effervescent; lush full Belgian head. Orangey aroma. (takes a sip) Ah.. the hops make the first impression, dry, coniferous, underbrushy. Slight copper tone. Again another very tasty Canadian beer, just the way I like it, lots of character, low in alcohol. All that’s missing is the pizza.

3.3
bedainedebiere (538) - Terrebonne, Quebec, CANADA - AUG 30, 2009
4,79$ for 500ml. I felt this beer was one of the most bitter Quebec beer I ever had, even more strongly hopped than la Corne du Diable. I also thought it was all too "garoché", or unbalanced. Maybe there was a problem with the bottle or maybe it wasn’t fresh enough but even if my head is pretty hopped, I didn’t enjoy this very powerbitter brew that much. It is as nothing else but hop came out, as if it stood alone in this beer. Not awful, a good try, but that’s it to me...

3.4
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - APR 13, 2009
Bouteille de 500 ml. Nos yeux observent une bière de couleur orangée qui porte comme chapeau un beau col de mousse imposant et durable. Au nez on respire des arômes de houblon, d’agrumes avec un fond de caramel. En bouche le corps est moyen avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs de grain caramélisé qui laisse vite sa place à une explosion de houblon qui s’étalle longtemps.

3.5
Tricker (414) - Quebec, CANADA - SEP 2, 2010
Bière blonde sur lie de 5.3 % d’alcool. Comme le mentionne le nom, elle est amère, mais lorsque l’on est conscient, on apprécie un peu plus le goût. On goûte bien le houblon et le fait d’avoir un goût d’amertume à l’intérieur rend la chose spéciale. Je l’ai goûté avec un morceau de bœuf séché fumé et ce fut un délice.


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