overall
86
89
style
Brewed by La Fabrique
Style: American Pale Ale
Matane, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 3.65/5.0   WEIGHTED AVG: 3.48/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Amber beer with hints of deep red, it shows a pearly white foam. Its floral nose gives way to mouth a flood of American hops well supported by roasted malts and caramelized. A strong bitter flavors in the final are hints of pine, grapefruit and toasted hazelnuts.

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3.3
dandeman (1079) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 9, 2017
Bouteille de 500 ml. Évaluée selon les critères d'une amber ale. nez plutôt houblonné aux accents d'agrumes, d'orange, d'un peu de gazon, de résine et de terre humide. Mousse blanc cassé de type crème à raser sur liquide ambré très légèrement voilé. L'entrée de bouche se décline en amertume tranchante de noisettes, de terre, qui fait étrangement penser à une bitter. La finale est longue et astringente, laissant découvrir des résineux mais surtout des houblons terreux, non sans rappeler cette senteur de feuilles d'automne lors de promenade en forêt. Les noisettes sont aussi en évidence avec des noix de Grenoble, des noix du Brésil. Un caramel trop subtil s'y glisse discrètement. De corps moyen et de texture légèrement huileuse, elle présente une effervescence mousseuse. Amertume de noix et de résine extrêmement prenante. Il y manque une petite subtilité de fruits pour trancher avec cette intense saveur terreuse.

3.8
punkska101 (2166) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 30, 2017
Bottle from St-Roch grocery A: floral, citrusy, a touch of pine, hint of caramel. App: murky dark copper with thick white head and good lacing. T/p: med body with moderate long bitter finish. Moderate carbonation. O: This is a solid American amber. Hoppy like I enjoy not heavy on specialty malt. I nearly passed that one, needless to say that would have been a silly mistake.

3.7
czar (9503) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 18, 2017
on tap on the premises. almost clear bright golden orange, low-fi red, with a small light beige cap offering some retention and lacing. lots of red berry maltiness, purple matter, specialty tasty light caramel, spicy herbal nobleness, pinch of dirt. moderate carbonation, light body, semi-sweet yet feels balanced grassy-spicy finish. very pleasant surprise and one of their most refined offering with a solid malt structure and supporting hops. yes, it is an amber ale.

3.4
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 12, 2015
Couleur doree avec une mousse blanche qui se tien bien. En bouche c’est un peu etrange un melange de resines, herbes, agrumes et de caramel et de noix. Respectable!

3.6
GRM (4202) - Aylmer, Quebec, CANADA - NOV 4, 2015
Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on June 12 2015; eye: amber, hazy, ring of beige head, light lacing; nose: malt, hops, light pine, grain, light fruity; mouth: malt, hops, light pine, grain, light fruity, mild astringency, dry finale in pine with good presence of grapefruit, medium body, good carbonation, more bitter than expected, grainy texture; overall: fine

FRANÇAIS

Verre, 4 onces, en fût, lors du Mondial de la bière, savourée le 12 juin 2015; œil : ambrée, voilée, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, houblon, léger pin, grain, léger fruité; bouche : malt, houblon, léger pin, grain, léger fruité, astringence moyenne, finale sèche en pin avec bonne présence de pamplemousse, corps moyen, bonne carbonatation, plus amère que prévue, texture granuleuse; en résumé : bien

3.6
Kezman07 (24) - Quebec, CANADA - JUL 16, 2015
Verre de dégustation pris à Matane. Couleur ambrée, léger col mousseux. Arôme de houblons résineux et de caramel. Goût de houblon et de caramel, texture moyenne, amertume moyenne. Bien réussie.

3.7
johnnnniee (4434) - Bedford, New Hampshire, USA - JUL 10, 2015
On tap at the source.
Deep amber color off white head. Sweet bready caramel malt, hints of earthy hops. Decent brew but still an amber ale.

3.8
TaktikMTL (7999) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 5, 2014
En fût. Pinte dégustée directement à la brasserie au coût de 6,25$. Arôme: Odeur d’agrumes avec une pointe de caramel. Apparence: La couleur est ambrée avec uen très faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes avec une pointe de caramel et de pin. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence d’agrumes en arrière goût. (Rating #5963)

3.9
MartinT (10102) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 29, 2014
My Bottom Line:

Toasted and delicately caramelized malts work in unison with citrusy and earthy hops in this slender, polished Pale Ale.



Further Personal Perceptions:

-A slice of foam laces around the misty amber.

-The flavor profile is balanced.

-The finish is well-hopped, with coniferous and floral lengths.

-Mouthfeel is on the dry side, with prickly carbonation.

-If all Amber Ales were of this caliber, they’d probably inherit a cooler name that refers to more than their color...



On tap at the brewpub.

3.5
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - SEP 5, 2013
On tap at brewpub. An almost clear reddish amber with a resilient white head that leaves a beautiful lacing. Aroma is toasty. Flavor is dry, grains, oldish, sandy-earthy, biscuit. Finish is dry, earthy, with hints of citrus. Lingering herbal and earthy bitterness. Medium body, average carbonation. Felt more British than American, but I like nonetheless.


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