overall
41
20
style
Brewed by Brouwerij Huyghe
Style: Belgian Strong Ale
Melle, Belgium

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RATINGS: 164   WEIGHTED AVG: 3.06/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 252   ABV: 8.4%
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3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Vighals (3816) - Sørumsand, NORWAY - MAY 17, 2017
Gulbrun klar med høyt beige skum. Lukter honning, belgisk gjær, korn og lett karamell. Lett til middels fylde. Søtlig honning, hvete, blomster, gjær og lyst brød.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Huginn (16) - - FEB 24, 2017
Bière d’aspect classique, qui a une robe blonde et est assez mousseuse, mais a une teneur forte en alcool (8,4 %). Le goût de l’alcool ressort vraiment fortement, je ne m’attendais pas à ça. Avec la note légèrement sucrée, cela masque un peu l’amertume qui est pourtant présente, et donne un goût d’alcool fort type... whisky (??). Honnête, mais je n’ai pas spécialement apprécié. Bue en bouteille de 75 cL à Paris, elle est trouvable à la cave à bières de Taverny.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
jeanmarcmoud (7) - FRANCE - DEC 23, 2016 does not count
Un belle blonde, rien à dire de particulier sur l’aspect. Une bonne odeur de levure suivie d’une légère odeur fruitée. L’effervescence est importante, on retrouve un bon goût de levure, mais c’est malheureusement presque tout, l’odeur fruitée ne se retrouve que très peu au goût. Un bière correcte, voire bonne, mais peut-être trop simple, et surtout un manque de longueur.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
nutjes (780) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - DEC 18, 2016
Proefglas van 75cl-fles op Kerst- en winterbierentasting van de Waregemse BierFanaten in ’t Peerdeke te Waregem. U: Helder goudblond met een dunne witte schuimkraag. G: Bleekmout, gist en een chemische toets. S: Zoet met een lichte bitterheid. Bleekmout, gist, alcohol en een artificiële toets. M: Weinig body, veel carbonatie.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Ysok02 (1468) - Mons, BELGIUM - DEC 15, 2016
Robe blonde, mousse peu persistante. Nez marqué par les levures, la farine, un fond de malt et de houblon. Bouche à l’attaque fraîche, manque de corps et de concentration, fine bulle, finale abrupte. Pas du tout mon style.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Zarrach76 (238) - Grenoble, FRANCE - DEC 14, 2016
Comme d’habitude, apparence à 5 (hormis quand c’est vraiment moche...) pour ne pas fausser les notes gustatives qui sont, vous en conviendrez, la base même de la dégustation d’un breuvage quel qu’il soit. Donc ici nous avons une belle blonde bien claire, avec des reflets vert-pâles, bien transparente, avec une mousse à montée centrale bien dense et à bulles très fines sur un bon centimètre. Nez très sympathique pour une blonde, avec un équilibre certain entre les céréales, l’alcool et les houblons. Bonnes odeurs de pain chaud, de malt légèrement torréfiés, de caramel, de miel, de chocolat blanc, de lait, de noix et noisette, de brioche, de pain viennois, d’amande... Pas spécialement de fruit, hormis les agrumes, clairement sur l’orange, la clémentine et le pamplemousse. Nez assez standard dans l’approche et vraiment basé sur le malt, mais toutefois très réussi. La carbonatation est très soutenue sur la première gorgée, l’alcool se fait bien sentir mais n’est pas invasif, la texture est souple. Une deuxième gorgée pour confirmer une carbo vraiment forte qui donne un côté pétillant agréable. On sent bien les houblons ni trop végétaux ni trop floraux, amertume plutôt franche d’entrée, avec un petit arrière-goût que je n’arrive pas vraiment définir mais que je retrouve dans certains vins blancs, plutôt secs. On va dire que c’est du raisin... La bouche se développe autour des céréales, l’alcool tient bien l’ensemble, le final est moyen dans la longueur et reste sur les épices avec un côté poivré pas inintéressant. On décèle tout de même un peu de fruit après quelques gorgées, comme le raisin je disais, mais aussi la reine-claude, un peu d’abricot... Pour résumer, une Belge forte et blonde vraiment standard, mais assez réussi et qui fera consensus sans pour autant nous épater plus que ça. Une bonne bière dans la moyenne... Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

2.7
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
ardeo (368) - Flémalle, BELGIUM - NOV 29, 2016
UPDATED: DEC 3, 2016 Bouteille 33 cl. Liquide très clair et quasi transparent. Grosse mousse blanche abondante. Nez houblonné, herbeux, malté. Bouche pétillante puis sucrée et un peu houblonnée sans sensations sensass. Le Père Noël n’est pas spécialement gâté.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
StilleStorm (1509) - Stavanger, NORWAY - NOV 13, 2016
DWFADSJT; Pours large, cloudy gold with a frothy, lasting and lacing white head. Nose is moderate, citrus, herbal, yeast and light spice. Taste is medium sweet and light bitter with a lasting citrus, spice finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is avarage.

1.6
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
Blueshawk (465) - Bad Bellingen, GERMANY - SEP 8, 2016
- goldfarben mit sehr guter Schaumbildung - Aromen nach etwas Karamell, Gras und vor allem Alkohol - Carbonisierung ist mir zu moussierend - der Antrunk ist seltsam süß-sauer-würzig - ab dann dominiert der Alkohol das Bier doch sehr unangenehm - im Abgang dann noch etwas bitter und wieder zuviel Alkohol Fazit: Leider völlig von der Alkoholnote dominiert

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
BlueGaljoen (160) - FRANCE - MAY 29, 2016
Pas grand chose à retenir sur cette bière, en plus l’étiquette est vraiment horrible. Belle mousse blanche. Du houblon mais rien de fabuleux à retenir.


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