Brewed by Brasserie Du Bocq
Style: Abbey Tripel
Purnode-Yvoir, Belgium


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RATINGS: 165   WEIGHTED AVG: 3.32/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
The amber colour is the result of brewing a pure variety of two-row spring malt, the addition of roasted wheat along with a careful selection of spices in its recipe. La Ramée is a non-filtered high fermentation beer, re-fermented in the bottle, exceptionally easily to digest, with a slightly peppery flavour. In order to enjoy the fullness of its flavour, we advise you to savour it at a temperature of between 7° and 10°C.

In 2015-2016 for sure brewed at Du Bocq.

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   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
GuideDogSaint (1261) - Xiamen, CHINA - JAN 17, 2015
330ml bottle from BePLUS, Xiamen. Pours dark amber with an off white head, thinly retained. Aroma of malt and Belgian yeast. Sweet finish. Ok not great.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
fellebag (1417) - Oslo, NORWAY - OCT 24, 2014
Bottle 33cl. White head sticking. Clear dark amber brown color. Aroma is oak, grapes, carbonation. Taste is dry of oak, wood.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Alengrin (4892) - BELGIUM - SEP 30, 2014
The amber coloured one in this series of abbey beers, with yellowish white head and a malty character, caramelly, somewhat nutty, slick, sourish touch, spicy notes, medium hop bitterishness in the finish. Perfectly acceptable but not very memorable either. As for style: anyone aware of Belgian beer styles will see that this one should be labelled here as a "Belgian strong ale" (or ’edelbier’, to use OBP’s old qualification) and the blond one as an "abbey tripel", instead of the other way around...

   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
nathanvc (309) - Brugge, BELGIUM - SEP 16, 2014
Pours a hazy amber with a big off-white head, very inviting. It has the aroma of fruits, caramel, bread and spices. It tastes medium sweet and light sour. Malts and added sugar are prominent. Average carbonation and full body. It’s hard to call this a Tripel. Very decent beer overall.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BMMillsy (1788) - Florida, USA - SEP 3, 2014
Bottle at an Italian joint in Antwerp. Pours amber colored, slightly hazy, with a big frothy white head on too. Aroma of some fruit, spice, little yeast funk. Flavor follows with sweet amber ale notes--light cherries, fig, bit of bready malt--and is supplemented by a subtle Belgian yeast and spice note. Very easy drinking brew, clean finish, with medium plus carbonation. Overall I found this to be a perfectly pleasant everyday beer. Not bad.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
wvhoran (455) - Tasmania, - AUG 29, 2014
Bottle. Pours a clear amber with a nice foamy head the color of eggshells. The aroma is fruity with apricots and also toasted malts. The flavour is fruity, malty, caramel, honey. Smooth, complex, unlike anything I have tasted before.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Serapac (421) - CZECH REPUBLIC - AUG 24, 2014
Bottle, Taverne de l'homme bleu, La Hulpe. Amber, beige head. Aroma ginger bread, taste sweetish and malty. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
mikske79 (1626) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 15, 2014
Een heel lekker amber-bier. Een van de beste bieren dat ik ooit geprobeerd heb.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lowenbrau (3850) - Asturias, Oviedo, SPAIN - JUL 27, 2014
330ml bottle. @home 27-07-2014.
BBD: out of date for 6 months.
In short: average belgian ale.
Pours hazy amber with nice off white head. Moderate head retention, some lacing. Malty, spicy, caramel, yeasty aromas. Medium body, average carbonation, some crispy texture. Taste is sweet, liquorice, malty, caramel. Enjoyable.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
corkyrory66 (1714) - BELGIUM - JUL 23, 2014
Une bière qualifiée de triple artisanale par le brasseur, mais qui est vraiment ambrée et titre seulement à 7,5 % abv. De plus, si elle a pu être non filtrée à une époque, elle est maintenant filtrée. Donc il y a beaucoup de discussion possible … Ce qui est certain, c’est qu’il s’agit d’une abbaye reconnue et qu’elle est refermentée. Couleur ambre foncé à roux moyen. Clarté nette. Bulles fines par milliers partout. Mousse beige clair bien épaisse, avec des petits cratères en haut. Arômes de malt caramel, candi, sucre brun de canne, pointe discrète de cannelle. 1ère bouche soyeuse sur du malt, houblon et une pointe de cassonade. Arrière-bouche bien maltée, avec une présence d’amertume en retrait. 2ème avec une pointe de pain bis, blé noir, pomme verte. 3ème avec une pointe de miel sur le malt. Arrière-bouche maintenant un peu épicée en douceur. La longueur montre les limites de cette bière qui est assez décousue. La levure est vraiment trop faible pour une triple. L’alcool de même n’est pas à la hauteur. La finale ne pourra rien faire d’autre que suivre la longueur. CONCLUSION : une bière vraiment trop disparate en saveurs pour être une triple, de même que sa couleur d’un ambre vraiment trop prononcé, et enfin l’alcool trop faible pour le genre. Je la classe quant à moi dans les spéciales belges, et même là, elle ne fait pas partie de haut du panier dans la catégorie. Seule consolation : le mot ramée se trouve dans le mot ambrée … Mais peut-on se satisfaire de pareille banalité. Oh misère ...

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