overall
84
43
style
Brewed by La Succursale
Style: Abt/Quadrupel
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 20   MEAN: 3.55/5.0   WEIGHTED AVG: 3.45/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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Lubiere's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (13548) - Ottawa, Ontario, - FEB 18, 2012
A reddish copper ale with a thin mocha head. In aroma, a sweet burned caramel with dark fruits, treacle, smooth. In mouth, a smooth caramel malt, treacle, dark fruits, light molasses, herbaceous Belgian hops, sustained bitterness, alcohol warmth, grassy final.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1758) - Montral, Quebec, CANADA - OCT 4, 2016
Robe rouge. Le liquide est parfaitement filtr malgr son aspect sombre et profond. On mapporte ce verre pourvu dune mousse des plus gnreuses mais en quelques minutes, cette dernire sest compltement dissipe en ayant pris soin de laisse de jolies dentelles sur mon verre en guise de carte de visite. Nez o lalcool se fond dans un tourbillon quelque peu mdicamenteux et sucr ponctu par de chaudes pices. Corps plutt huileux o les saveurs sont vives et peu profondes. Lalcool est percutant. Un raisin important fait son apparition. Les saveurs ont du punch mais manquent atrocement de souplesse et de raffinement. Cette ABT nest pas mal faite, mais manque certainement de finition.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
dandeman (928) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 3, 2015
En Fut au Festibire de Gatineau. Ca sent les fruits des champs, les mures, un peu de mlasse. Au gout, cest trs sucr avec le retour de la mlasse et des fruits, mais on sent labsence de la petite acidit typique des levures monastique Belges. Leffervescence est galement en de de mes attentes pour ce style. Cest quand mme bien fait. Rond et corpulent en bouche. Degr et sensation dalcool faible pour le style. Acceptable.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
sseb69 (1872) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 7, 2015
En ft La Succursale. Brune, mousse beige. Arme de fruits confits et un peu de noisettes. Un peu mioince, ce nest pas le prototype de la Quad cochonne, liquoreuse et sucre. Notes de dattes, porto et un peu de noisette et finbale avec des touches dalcool. Se boit trs bien.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RickTheRick (949) - Montral, Quebec, CANADA - MAR 25, 2014
Un bouquet typique au style de fruits secs confits, de chocolat de noisettes nous laisse croire que cette bire sera cochonne. Par contre, elle est beaucoup plus mince quanticipe en bouche, mais les saveurs sont tout de mme bien agrables. Dattes et raisins se laissent bercer par une prsence alcoolise qui rchauffe loesophage tout coup. Pas trop sucre, cette bire brune aux reflets acajou surmonte dune paisse mousse beige est une des plus populaires de La Succursale et avec raison.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (3283) - Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 3, 2013
Dguste en ft sur place. De couleur ambre-brune et voile. Nez de levures fruites (prunes rouges, notes de cerises et de raisins) et aux petites notes pices, moyen de caramel avec des notes de sucre brun ainsi que des traces dalcool et de houblon herbeux. Moyenne-ronde en bouche avec un ptillement moyen ainsi quune texture lgrement sirupeuse. Got de levures fruites (prunes, lger de cerises, traces de raisins) aux notes pices lors de lentre en bouche auquel se rajoute un got malt de sucre brun, moyen de pain et de caramel puis en finale lon retrouve un lger got dalcool avec une lgre amertume de houblon herbeux. Post-got moyen, lgrement amer dalcool doux avec un got de levures fruites (pelures de prunes) et des notes de houblon herbeux. (2 janvier 2013 )

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Marheb (5633) - San Diego, California, USA - JAN 1, 2013
**Critique distortionne par les abus du rveillon: Bien balanc, lquilibre entre les fruits et la finale est bien ficel, agrable.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
AlainG (2157) - Montral, Quebec, CANADA - DEC 27, 2012
Le liquide est brun et lgrement voil, coiff dune mousse timide et fuyante. Elle dgage des odeurs de caramel et de fruits secs, comme les raisins et peut-tre des dattes certains moments. Le got est semblable, quoiquon y dtecte plus de malt et me parat plutt mince. Lalcool est pratiquement imperceptible. Cest sucr. a peut ressembler au style. Ce nest pas une rvlation, mais on est dans la bonne direction. (478-170512)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rederic (3330) - montral, Quebec, CANADA - DEC 12, 2012
Dark ruby-mahogany color, with a small beige head, with a light yeasty, fruity, plummy, dried raisin, chocolatey nose, with some faint chocolate chip cookie dough, date notes, with a mild toasted, caramel, chocolate, bread malty, cocoa powder accent in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a mild warmth, yeasty, fruity, chocolatey character, with some dried raisin, date, plum, chocolate, roasted, toasted malty flavours, with a raisin pie, faint brown sugar, toffee undertone, leading towards a warming, light juicy plummy, fruity, dried date, fig, raisin sweetness, dark chocolatey finish.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
MartinT (9729) - Montreal, Quebec, CANADA - JUL 3, 2012
My Bottom Line :
Prunes, cherries and dates are supported by chocolate undertones in this classy, silky Quadrupel.

Further Personal Perceptions :
-A sheet of foam protects the purplish dark brown.
-There isnt much alcohol showing, which is nice.
-All flavors are well aligned and brightly displayed.
-Mouthfeel could be a bit leaner and more carbonated.

Bottle.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Diogne (1207) - Mirabel, Quebec, CANADA - JUN 6, 2012
Sampled at Winter Warmer 2012. Brown-orange beer with a thin beige head. Aroma is fruit cake, molasses, brown sugar and malt. Flavor is very malty with spice cake, brown sugar, melanoidin malt, raisins and a clean finish. Full body. Not as heavy as most ABT but a great beer nonetheless.


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