overall
93
98
style

bottled
common

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RATINGS: 1137   WEIGHTED AVG: 3.61/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Named after brother Isidorus, Koningshoeven Abbey’s first brewer. Brewed to mark the occasion of the Trappist brewery’s 125th anniversary in 2009, Isid’or was so well received that it earned itself a permanent place in La Trappe’s line-up. Unfiltered, slightly sweet amber ale with a hint of caramel, which continues to ferment after bottling and has a rich, slightly bitter flavour, and a fruity aftertaste. Wheat & barley malts, Perle hop.

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DrnkMcDermott's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DrnkMcDermott (3072) - Downers Grove, Illinois, USA - MAY 11, 2012
Taster from bottle at Binny’s prominent banana-esque ester in the nose. Another amber color with a good ring of foam around the edge. Mostly tastes like a straight Belgian ale. Esters contribute to a fullness around all surfaces of the palate, almost a bit more "chewy" that an average Belgian beer.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
djcampbell (69) - Moravany, CZECH REPUBLIC - APR 28, 2017
Hodně dobré pivo, podobně jako všechny holandské La Trappy.. Bohatý říz a krémová pěna z něho dělají skvělé pivínko.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
vincentvega72 (622) - Terneuzen, NETHERLANDS - APR 19, 2017
UPDATED: APR 19, 2017 Flesje 33cl 1 jaar over de datum. Donkerbruin bier met romige crèmekleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt tot fijn laagje. Licht zoetig aroma en smaak van caramel, marsepein, hazelnoot, kandijsuiker, stroop, licht portachtig. Subtiel bittertje in de afdronk. Fluweelzacht en vol in de mond. Zeer lekkere trappist.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
mandrilo00 (59) - CROATIA - MAR 24, 2017
..................................................

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
basjansen14 (263) - NETHERLANDS - MAR 24, 2017
Amber kleurig bier met een witte schuimkraag. Aroma: karamel, fruitig en wat gist. Smaak: karamel, fruitig, verbrand suiker, mout en wat gist

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Cristobal37 (1015) - Budapest, HUNGARY - MAR 22, 2017
UPDATED: MAR 22, 2017 Tangerine amber with soapy head. Bready, some fruity yeast aroma. Pleasant slight bitterness, bready ale. Nothing jumps out for me. Quite plain in fact, but balanced nevertheless. Syruppy and sugary at times with a chalky light finish. Tbh I wouldn?t recommend it, but perhaps sitting at the abbey sipping on this would be more exciting.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
davidf93 (79) - Stellenbosch, SOUTH AFRICA - MAR 18, 2017
Amber orange colour, thin remaining head. Banana yeast flavours. Soft malty taste, real nice.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
bosta (248) - SLOVENIA - MAR 15, 2017
0,33l bottle. Pours dark hazy amber color. Sweet aroma. Spicy taste. A bit sour aftertaste.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
jybi (239) - FRANCE - MAR 15, 2017
Une bière commémorative est toujours un peu à part. Savoir être à la hauteur de l’événement n’est jamais chose aisée. En l’occurrence, nous fêtons les 125 année de l’abbaye O.L.V. de Koningshoeven qui eurent lieu en 2009 et le Frère Isidorus, le tout premier brasseur de l’abbaye. Et je suis certain que ce dernier ne renierait pas cette Isid’or comme rentrant dans la tradition des bières de l’abbaye. Bien construite, homogène et avec cette présence et ces arômes liés à l’alcool, bien spécifique à l’abbaye conférant le caractère de leurs bières. Le Frère Isidorus restera par contre bloqué au 6ème ciel. Cette Isid’or manquant de cette petite touche de complexité et d’allant sur le final permettant de passer au stade supérieur. En verre, la bière est d’un bel ambré tirant sur le merisier (EBC de 44). L’effervescence, sur de très fines bulles, est quant à elle marquée et donne naissance à une mousse blanc crème de deux centimètres d’épaisseur. Le nez est plein sur une belle complexité et une homogénéité parfaite avec des arômes de caramel, prune, figue, raisin et céréales. L’attaque est fraîche et souple sur des notes de poire, d’épices de céréales et de caramel. Une très jolie entrée en matière. La seconde bouche est fruitée et maltée. Aux arômes de poire et de pomme s’ajoutent une arrière bouche sur l’amertume présentant des arômes épicés et de caramel complétant bien l’ensemble. L’amertume qui s’exprime plus nettement en troisième bouche sur des notes épicées reste cependant peu intense (IBU de 27). L’Isid’or présente néanmoins un très bon équilibre sur un alcool la structurant remarquablement bien et qui prendra toute sa place dans un final, d’une longueur (juste) acceptable. Celui manque toutefois d’envolée et reste relativement linéaire. Le titrage de 7,5 % Abv d’alcool parait quant à lui surprenant tant celui ci est présent et bien mis en valeur en fin de bouche. Des arômes semblables à la quadruple mais plus en retenus et notamment épicées se laissent alors percevoir pour notre plus grand plaisir. Est ce le savoir faire transmis par Frère Isidorus? J’aime à le penser. Ce qui en fait un bel hommage tout de même.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DutchDrebus (5836) - Oirschot, NETHERLANDS - MAR 11, 2017
Visited the monastery today to pick up Oak Aged Quad batch 26 and afterwards I noticed I hadn’t rated this one yet. So I went to the supermarket and got one. Bottle @ home. Hazy amber colour with a medium sized off-white head. Smells sweet, malts, herbs, slightly salty (ziltig). Tastes malty, sweet, some spices. Pretty okay, albeit a bit boring.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
kamanova_boy (189) - SLOVAK REPUBLIC - MAR 2, 2017
Bottle. Small firm white head, clear amber colour, aroma of fruits, hops, slightly caramel. Rich taste of hops, honey, citruses, yeast. Full finish. Another great trappist beer.


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