overall
99
96
style

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 2591   WEIGHTED AVG: 3.85/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Quadrupel is La Trappes heaviest ale with a stunning amber colour. Its warm and intense flavour is rich and finely balanced. Malty sweet, slightly burnt, and pleasantly bitter with a sweet aftertaste. Quadrupel continues to ferment after bottling and offers aromas of banana, almond, vanilla and others.

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3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
PlutonowyMan (593) - POLAND - DEC 20, 2016
Barwa ciemno miedziana, bardzo mocno m?tna, ?redniej wielko?ci, bia?a piana, ?rednio trwa?a. W aromacie wyra?ne nuty owocowe, wanilia, nieco lukrecji, delikatnie karmel, drewno i orzechy. Smak to nuty owocowe, s? ?liwy, figi, dalej jest wanilia ponownie karmel i lukrecja, nuty orzechowe w tle. Na finiszu ka?dego ?yku pestkowa, sucha goryczka, doskona?e redukuje karmelow? i owocow? s?odycz. Umiej?tnie schowany alkohol. Nasycenie ?rednie w kierunku do wysokiego

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Zarrach76 (127) - Grenoble, FRANCE - DEC 18, 2016
UPDATED: JAN 14, 2017 Update : aprs une Malheur 10 carrment vente que jai du retester, jai dcid de revoir La Trappe Quadrupel aprs une dgustation dsastreuse. Le nez est dj diffrent : sur lalcool bien sr, trs liquoreux et hyper puissant, mais avec des armes bien plus subtils : la pche, labricot, la prune, la datte, de bons malts, la chtaigne, un fort ct rsineux avec des grosses notes de pin, du cuir, un peu de banane, une levure droite... Il me manquera des notes florales et dagrumes pour vraiment avoir quelque chose moins brut de dcoffrage. En bouche, la carbonatation est assez faible, lamertume lgre, la texture trs huileuse et lalcool vraiment (trop) puissant mon got qui dsquilibre lensemble. Un petit ct beurre qui me fait dire que le stockage et/ou le transport de cet exemplaire nest toujours pas optimal, mais on est des annes lumires de la "saloperie" que jai pu boire auparavant. Une arrire-bouche sur les arachides (noix, cacahute) est perceptible, trs douce, trs agrable et ajoute de la souplesse. La longueur est trs bonne, sur lalcool, les saveurs de malts et ces fameux arachides. Il me manque toujours la note vgtale pour bien faire. Mais a reste une bonne Quadrupel qui ne viendra quand mme pas titiller ce qui se fait de mieux dans le genre. Bouteille 33cl, V&B Grenoble. Belle rousse/ambre lgrement trouble avec sa mousse stable sur 1cm, bien blanche. Rien qui ne nous annonce la Brzina venir. Au nez, la banane, mais une banane chimique ! Limpression dsagrable davoir ouvert une boite de bonbons aciduls, vous savez, ces bananes et bouteilles de cola acides souhait quon bouffait tant gosses. Bref, un nez artificiel qui fait mdicament et qui est limite curant la longue. Bon, tout nest pas jeter quand mme : on sent tout de mme des agrumes avec des notes de mandarines, pas bgueules, mais le tout est massacr par un alcool type Vodka qui prend le dessus immanquablement. En bouche, texture huileuse, carbonatation faible, toujours cette banane omniprsente et un alcool digne dune mauvaise liqueur. Alors une fois de plus, suis-je tomb sur une mauvaise bouteille ? En attendant, jai juste limpression davoir bu une bire de cuite pour punk chien. Breuvage insignifiant et inutile. Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AleRider78 (831) - Winchester, Ontario, CANADA - DEC 18, 2016
Pours a pretty persistent thick foamy light brown head. Has a dark cloudy amber appearance. Aromas are of earth hops and bready malts, slightly yeasty. Has nutty flavours and resin type hops with hints of caramel and toffee. Mouthfeel is warming and a bit chalky, medium bodied and fairly lively carbonation. Alcohol taste is pretty noticeable. Finish is a bit of mild bitterness. Wasnt really blown away but still a good brew.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
rferrey (66) - Huelva, SPAIN - DEC 16, 2016
El alcohol predomina en esta quadruple, para mi sobrevalorada, demasiado dura, me super

4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
ston3s42 (233) - - DEC 16, 2016
Brown appearance with little head. Complex tastes of candisugar, caramel and dried fruits. Medium-heavy, soft carbonation and a sweet finish of caramel. Great Trappist

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
AaronTDubs (404) - - DEC 16, 2016
Dark gold to copper. Fruity aroma with some caramel. Has a strong taste of alcohol, but enough sweetness to carry it. Very balanced. Though, we were not all in agreement at the dinner party. One commented that it was just an alcohol bomb with little balance. Well attenuated, so it maintains drinkable. I consider a great example of the style.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Ritzn (758) - Bavaria, GERMANY - DEC 14, 2016
Hazy brown with littel white head. Aroma is cinnamon, leather, phenolic stuff, spices, clove, peach, citrus, wood, complex and nice. Taste is smooth phenolic spicyness with some fruity sweetness and less carbonation induced sourness. Its like eating a christmas cookie. Heavy and smooth. Not much carbonation. A bit oily. No alcohol. This is nice.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SinH4 (3729) - Garching b. Mnchen, GERMANY - DEC 14, 2016
Bottle. Brown color with no head. Aroma is booze, raisins. Taste is raisins, toffee, booze, some figs. Medium carbonation. Nice, but a bit too boozy.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
jiwookdo (64) - changwon, SOUTH KOREA - DEC 10, 2016
tap@ 안녕 amber, carbonating, with a creamy beige head. Banana, caramel,, , alcohol, candisugar. Lovely, silky, warming mouthfeel with flavors of alcohol, dried fruits, yeast, candisugar, caramel, spices and ripe pears. Full-bodied and sweet. The finish has alcohol, spices and sugar.

4.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Michael27 (1296) - Berlin, GERMANY - DEC 9, 2016
Aus der Flasche im Fritz-Brauhaus in Strslsund getrunken. Goldkupfern im Glas. Schne Hopfen- und Alkoholnoten in der Nase. Gute Abschlusstrunk.


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