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99
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common

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RATINGS: 2608   WEIGHTED AVG: 3.86/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Quadrupel is La Trappes heaviest ale with a stunning amber colour. Its warm and intense flavour is rich and finely balanced. Malty sweet, slightly burnt, and pleasantly bitter with a sweet aftertaste. Quadrupel continues to ferment after bottling and offers aromas of banana, almond, vanilla and others.

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4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Jury (248) - RUSSIA - JAN 4, 2017
Очень вкусный Бельгий& квадрюп& красивы& цвет, хороший аромат и вкус, приятно& послевк& хорошая плотнос& алкогол& почти не ощущает& качеств& пиво! Дата розлива 20.05.2016. (Bottle 0,33/ 10%)

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
ROSE1962 (282) - POLAND - JAN 2, 2017
erved in a Trappist glass from a 330ml bottle. Pours cloudy dark golden colour with a thick off-white head. Aroma is bread, slightly sour dough, yeast, grass, caramel and hints of orange peel. Taste is caramel, orange peel and hints of bread. Full, almost creamy body with medium carbonation and increasing sensation of warmness in the finish. Very enjoyable but a bit heavy in the mouthfeel.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
basjansen14 (145) - NETHERLANDS - JAN 2, 2017
UPDATED: FEB 19, 2017 Update 19 februari. Amber kleurig bier met een aroma van: banaan, zoet, beetje bubblegum, donker fruit. Smaak is zoet, banaan, donker fruit en wat alcohol in de afdronk.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
TomHendriksen (235) - NETHERLANDS - DEC 27, 2016
Fles gedeeld door Inoven, geprobeerd met Benzai. Een fles La Trappe Quadrupel van de eerste lichting, 25jaar oud, houdbaar tot einde 1995. Heerlijk hoe het bier zich ontwikkeld tot een haast port achtige drank!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
NordicV (2158) - Malm, Sweden, SWEDEN - DEC 27, 2016
Fat @ Taproom. Rdbrun l med beige skum. Doft av karamell, mrkt socker och russin. I smaken tillkommer en lttare kryddighet som balanserar stman ngot.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
nephirem (393) - CROATIA - DEC 25, 2016
Bottle, 0.33l. Pours hazy copper body with small and creamy off-white head. Lovely smell of yeast, vanilla, nuts and wood. Full body, softly carbonated. Nice thick texture. Pleasantly sweet with a touch of alcohol bitterness. Rich and complex aroma. Yeast, brown sugar, vanilla, caramel, toffee, licorice. Nutty and woody. Slightly sticky on the tongue. Warming alcohol presence, especially in the finish. Overall, very good. Perfect brew to enjoy during the cold winter evenings.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mariuspoenari (2004) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 23, 2016
25cl bottle at home. Hazy cherry red pour with a really tall off-white head and visible carbonation rising to the top of the glass. Notes of dried fruit (apples, plums, pears), overripe bananas, light rosemary, burnt caramel, light metallic bitterness. Medium to full body, medium carbonation and a bitter sweet (mostly sweet) finish.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
PlutonowyMan (640) - POLAND - DEC 20, 2016
Barwa ciemno miedziana, bardzo mocno m?tna, ?redniej wielko?ci, bia?a piana, ?rednio trwa?a. W aromacie wyra?ne nuty owocowe, wanilia, nieco lukrecji, delikatnie karmel, drewno i orzechy. Smak to nuty owocowe, s? ?liwy, figi, dalej jest wanilia ponownie karmel i lukrecja, nuty orzechowe w tle. Na finiszu ka?dego ?yku pestkowa, sucha goryczka, doskona?e redukuje karmelow? i owocow? s?odycz. Umiej?tnie schowany alkohol. Nasycenie ?rednie w kierunku do wysokiego

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Zarrach76 (167) - Grenoble, FRANCE - DEC 18, 2016
UPDATED: JAN 14, 2017 Update : aprs une Malheur 10 carrment vente que jai du retester, jai dcid de revoir La Trappe Quadrupel aprs une dgustation dsastreuse. Le nez est dj diffrent : sur lalcool bien sr, trs liquoreux et hyper puissant, mais avec des armes bien plus subtils : la pche, labricot, la prune, la datte, de bons malts, la chtaigne, un fort ct rsineux avec des grosses notes de pin, du cuir, un peu de banane, une levure droite... Il me manquera des notes florales et dagrumes pour vraiment avoir quelque chose moins brut de dcoffrage. En bouche, la carbonatation est assez faible, lamertume lgre, la texture trs huileuse et lalcool vraiment (trop) puissant mon got qui dsquilibre lensemble. Un petit ct beurre qui me fait dire que le stockage et/ou le transport de cet exemplaire nest toujours pas optimal, mais on est des annes lumires de la "saloperie" que jai pu boire auparavant. Une arrire-bouche sur les arachides (noix, cacahute) est perceptible, trs douce, trs agrable et ajoute de la souplesse. La longueur est trs bonne, sur lalcool, les saveurs de malts et ces fameux arachides. Il me manque toujours la note vgtale pour bien faire. Mais a reste une bonne Quadrupel qui ne viendra quand mme pas titiller ce qui se fait de mieux dans le genre. Bouteille 33cl, V&B Grenoble. Belle rousse/ambre lgrement trouble avec sa mousse stable sur 1cm, bien blanche. Rien qui ne nous annonce la Brzina venir. Au nez, la banane, mais une banane chimique ! Limpression dsagrable davoir ouvert une boite de bonbons aciduls, vous savez, ces bananes et bouteilles de cola acides souhait quon bouffait tant gosses. Bref, un nez artificiel qui fait mdicament et qui est limite curant la longue. Bon, tout nest pas jeter quand mme : on sent tout de mme des agrumes avec des notes de mandarines, pas bgueules, mais le tout est massacr par un alcool type Vodka qui prend le dessus immanquablement. En bouche, texture huileuse, carbonatation faible, toujours cette banane omniprsente et un alcool digne dune mauvaise liqueur. Alors une fois de plus, suis-je tomb sur une mauvaise bouteille ? En attendant, jai juste limpression davoir bu une bire de cuite pour punk chien. Breuvage insignifiant et inutile. Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AleRider78 (899) - Winchester, Ontario, CANADA - DEC 18, 2016
Pours a pretty persistent thick foamy light brown head. Has a dark cloudy amber appearance. Aromas are of earth hops and bready malts, slightly yeasty. Has nutty flavours and resin type hops with hints of caramel and toffee. Mouthfeel is warming and a bit chalky, medium bodied and fairly lively carbonation. Alcohol taste is pretty noticeable. Finish is a bit of mild bitterness. Wasnt really blown away but still a good brew.


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