overall
71
55
style
RATINGS: 132   WEIGHTED AVG: 3.35/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ale blended with gin. The " LA WAMBRECHIES " beer is brewed with the finest malt and hop. Old Malt Jenever 40% is added before passage into the heating room. It is a high fermentation beer, refermenting in the bottle. An exclusive product by the CLAEYSSENS Distillery.

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2.5
Calisky (2991) - ALSACE, FRANCE - JUL 31, 2017
Couleur dorée, très forte mousse. Nez fruité citronné, note levure et vaisselle. Gout levuré, citronné assez acide, vaisselle et astrigente (genièvre?). Fin longue sur ces meme "saveurs". Pas ma tasse de thé

3.1
jybi (380) - FRANCE - JUN 17, 2017
Excellente idée d’assembler bière et genièvre! Le Genièvre ayant cette capacité à relever les arômes tout en s’y alliant remarquablement. La réalisation laisse toutefois à désirer avec cette Wambrechies. Son premier grand défaut est son acidité résiduelle qui ne permet pas aux arômes de s’exprimer convenablement et qui déstabilise complètement la bière. Le deuxième : une bière linéaire dans sa ligne aromatique et simple dans sa constitution. Vraiment dommage, car sous ces défauts, on peut déceler une alliance de genièvre et d’aromes fleuris et fruités plutôt appréciable. En verre, nous sommes sur un blond doré parfaitement limpide (EBC de 22) avec une mousse blanche et crémeuse de 2,5 cm d’épaisseur provenant d’une effervescence marquée. Le nez est classique sur des aromes fleuris, de céréales et de citron. Le genièvre ne se sent que peu à ce stade. Par contre, celui ci se fait marquant dès l’attaque, subtil mais bien intégré. De surcroît l’attaque est plutôt sur un bon équilibre entre malt et houblon avec des arômes fleuris, de biscuit, et de fruit jaune. Une point acide qui se développera par la suite se fait tout de même ressentir. La deuxième bouche voit monter l’acidité crescendo sur des arômes se simplifiant, de fruits jaunes avec une pointe de genièvre. L’arrière bouche est un peu plus intéressante, davantage amère, fleuri et présentant des aromes de genièvre plus soutenus. La troisième bouche, totalement linéaire voit lui succéder un final, insuffisamment long, sur un duo amertume/acidité et des arômes de genièvre qui restent cependant un peu plus longtemps en bouche. A part le Genièvre le travail sur le malt et le houblon est très simpliste, ce qui rend encore moins excusable son manque d’équilibre. Essai raté pour notre plus grand regret. Je vais donc me mettre à la recherche d’autres bières au Genièvre!

3.6
Icedwarf (1723) - Etten-Leur, NETHERLANDS - APR 23, 2017
Helder geel bier met mooie schuimkraag. Smaak is krachtig en lichtzoet met iets van vanille, honing en sinaasappel.

3.5
SVD (2053) - NETHERLANDS - MAR 26, 2017
Bottle. Orange beer. Medium large head. Aroma is juniper, malt. Taste is malt, juniper, bitter. Quite enjoyable.

3.4
Ysok02 (1710) - Mons, BELGIUM - DEC 22, 2016
Robe blonde aux reflets ambrés, fine mousse peu persistante. Nez sur le fruit, le malt, pointe de genièvre. Bouche à l’attaque acidulée, matière assez moyenne, fine bulle, finale amère. Une bière assez banale.

3.6
Hopverdju (1383) - BELGIUM - NOV 8, 2016
Blond bier met grote witte schuimkraag. Geur: mout, brood, licht fruitig. Smaak: moutzoetig, kruidig, fruitige jenever toets. Medium koolzuurprikkel. Afdronk: licht bitterzoet.

3.7
daenelyn (97) - - SEP 24, 2016
Bière blonde claire avec une mousse abondante. Bon goût de genièvre. Très desalterante

2.7
poech73 (420) - Braine, BELGIUM - SEP 16, 2016
From Aushopping Bière blonde de style démodé coupée au genièvre. Le genièvre domine le nez sur des notes herbacées accompagné d’un maltage mono-grain fugace. Les arômes ajoutées de genièvres arrivent à l’attaque avec des accents fruités en masquant trop le maltage au pilsen, qui n’offre que quelques notes panifiés farineuses un peu grasses et moyennement sirupeuses plutôt courtes et fades. Finale grasse, fruitée et sirupeuse sans amertume.
Une garde en fût de genièvre et amérisée à cru aurait donné une bière autrement bonne. #368

3.3
Maakun (6165) - The Hague, NETHERLANDS - AUG 26, 2016
Bottle at THT. Clear golden with white head. Peach, quite, sweet malts, light grassy. Medium sweet and bitter. Medium bodied with a bit fizzy carbonation.

2.8
sjogro (4568) - The Hague, NETHERLANDS - AUG 26, 2016
Sampled at THT August. Bottle. Hazy golden, white head. Sweet malts, herbs, elderflower, candy sugar. Over medium sweet. Medium body, quite strong carbonation.


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