overall
83
78
style
Brewed by L’Agrivoise
Style: Stout
St Agrève, France

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 35   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.44/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sous les Pavés : bière noire titrant 5,5% d’alc/vol, elle vous surprendra par son coté désaltérant! Une fois les premières gorgées où le torréfié est mis en valeur, elle révèle son coté aromatique au fur et à mesure que vous la dégustez ; de préférence au dessus de 10°c

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4.1
Bozo_skeleton (1164) - Grenoble, FRANCE - MAY 1, 2013
Sous les pavés... l’amer ! Noire au collet généreux et persistant. On la décèle limpide lorsqu’on la porte à la lumière. Les aromes de café, moka et de torrefaction sont puissants et envoutant. Bien ronde et tres bien equilibrée, l’attaque est plutot cremeuse et le final bien amère. Hummmmm !!!

4.1
VDuquerroux (1774) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - DEC 6, 2014
Bottle, 33cL. 4,5% alc. Vol. Tasting over 10°C. A dark beer whith brown hues at the bottom of my glass. Beige big creamy head with a a good retention. Aroma of coffee, roast, dark fruits, red berries, herbs. Light sweet, medium evolving dry bitter, acid note. Medium body, thin silky texture, soft carbonation, herbal bitter lasting finish. Overall, a good surprise : beautiful, surprising complex delicious aroma. TAste doesn’t try to "push" or impress. Definitely a good one !

4.1
appiantiqua (240) - Lyon, FRANCE - APR 29, 2017
Dégustée dans un bar Ardéchois avec mon petit Kittenbieer dans un verre "l’Agrivoise". Température de début 6 à 7°. Belle robe brun sombre à reflets roux, mousse couleur crème à grosse bulles et plutôt persistante, quelques sédiments; carbonatation assez soutenue. Nez sur des arômes de café et de fruits rouges: mûre et une petite touche de fraises.La température de service trop basse nous contrarie un peu dans la perception de cette bière qui semble prometteuse ... à re-tester! Le goût apporte des notes houblonnées et une amertume bienvenue le tout dans un équilibre bien agréable. L’arrière bouche est longue et nous confirme un bilan largement positif. Un bon stout qui mérite largement de franchir les limites de l’Ardèche!!! 16,5/20

4.1
Kittenbieer (240) - LYON, FRANCE - APR 29, 2017
Découverte et dégustée avec mon cher Appiantiqua dans un bar ardéchois: belle robe brun foncé aux reflets roux,surmontée d’une mousse crème assez persistante avec une bonne carbonatation et quelques particules du fond de la bouteille.Après l’avoir laissée un peu réchauffer,le nez nous offre des arômes de chocolat,café et fruits rouges(mûres,cassis...)La bouche nous amène sur des saveurs à l’image du nez avec une petite pointe d’amertume qui reste en finale. l’ensemble est léger mais bien équilibré.Un stout qui mérite de s’attarder sous ou sur les pavés...16,5/20

4
erickok (6037) - Leuven, BELGIUM - MAR 7, 2013
Dark brown bodied beer worth big foamy, big bubbly head. Clear mocha aromas, some dry stout notes, pecan nut, Belgian yeast and nutmeg. Interesting mix, I would almost call it a Belgian stout (as variation on Belgian IPA’s) with its sweaty yeast character on top of the raw hop. However it’s never a very full beer in terms of mouth feel and richness of taste. The carbonation and essentially low malt backbone give a bit of a watery feeling, even though it’s rich enough for the abv. Drinking so many awesome (thick, imperial) stouts makes you spoiled, I suppose. To be fair, it’s well made and tasty and I’d drink it more often, certainly. Especially nice aftertaste with more pronounced hops. At 5,5% it’s a great drinkable dark ale. Recommended. (33cl bottle from Bière Révolution)

4
BobyFischer (311) - FRANCE - JAN 9, 2015
Cuivrée-acajou, col épais, soyeux et crémeux pour une mousse persistante. Arôme est malté, grillé, léger biscuité et torréfié. Pointe de fruit noir rappelant la prune avec une once de réglisse. Palais est ici aussi axé sur les malts. Ces derniers apportant complexité et un longueur de bouche très agréable venant es malts pour un fini entre café et caramel. Houblon est juste où il faut avec un ajout subtile d’amertume citronnée. Le tout reste sec pour une pétillance moyenne.

3.9
Bov (13004) - Bienne, SWITZERLAND - APR 28, 2011
courtesy of Laurent Mousson; labeled Bière brune - hazy dark brown colour with a solid foamy beige head; nice lacework; very toasted biscuity aroma, notes of coffee and toffee; quite thin-bodied and a fresh palate, a respectable bitterness and a long biscuity, coffeish aftertaste; light fruity notes - a nice one

3.7
Pinball (12188) - Copenhagen, DENMARK - AUG 22, 2010
#34 at papsoe’s blind tasting clear yellow, smooth offwhite head. malty, hoppy , flowery balanced aroma. nice flavor is bitter , flowery, pine, malty, dry.. nice

3.7
Plovmand (8534) - Grindsted, DENMARK - AUG 25, 2010
Bottle at Papsø blindtasting # 34. It pours dark brown reddish with lots of floaties and a creamy off white head. The aroma is coffee, light roast, dark fruit and chocolate. The flavour is sweet dark fruit, coffee, roast and caramel. Long coffeeish finish.

3.7
sebletitje (10259) - Enghien, BELGIUM - MAY 26, 2013
Bouteille 33cl; BB 26/12/2014. Cuivrée-acajou, col épais, soyeux et crémeux pour une mousse persistante. Arôme est malté, grillé, léger biscuité et torréfié. Pointe de fruit noir rappelant la prune avec une once de réglisse. Palais est ici aussi axé sur les malts. Ces derniers apportant complexité et un longueur de bouche très agréable venant es malts pour un fini entre café et caramel. Houblon est juste où il faut avec un ajout subtile d’amertume citronnée. Le tout reste sec pour une pétillance moyenne.


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