overall
83
78
style
Brewed by L’Agrivoise
Style: Stout
St Agrève, France

bottling
unknown

on tap
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distribution
unknown

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RATINGS: 35   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.44/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Sous les Pavés : bière noire titrant 5,5% d’alc/vol, elle vous surprendra par son coté désaltérant! Une fois les premières gorgées où le torréfié est mis en valeur, elle révèle son coté aromatique au fur et à mesure que vous la dégustez ; de préférence au dessus de 10°c

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4.1
Kittenbieer (255) - LYON, FRANCE - APR 29, 2017
Découverte et dégustée avec mon cher Appiantiqua dans un bar ardéchois: belle robe brun foncé aux reflets roux,surmontée d’une mousse crème assez persistante avec une bonne carbonatation et quelques particules du fond de la bouteille.Après l’avoir laissée un peu réchauffer,le nez nous offre des arômes de chocolat,café et fruits rouges(mûres,cassis...)La bouche nous amène sur des saveurs à l’image du nez avec une petite pointe d’amertume qui reste en finale. l’ensemble est léger mais bien équilibré.Un stout qui mérite de s’attarder sous ou sur les pavés...16,5/20

4.1
appiantiqua (255) - Lyon, FRANCE - APR 29, 2017
Dégustée dans un bar Ardéchois avec mon petit Kittenbieer dans un verre "l’Agrivoise". Température de début 6 à 7°. Belle robe brun sombre à reflets roux, mousse couleur crème à grosse bulles et plutôt persistante, quelques sédiments; carbonatation assez soutenue. Nez sur des arômes de café et de fruits rouges: mûre et une petite touche de fraises.La température de service trop basse nous contrarie un peu dans la perception de cette bière qui semble prometteuse ... à re-tester! Le goût apporte des notes houblonnées et une amertume bienvenue le tout dans un équilibre bien agréable. L’arrière bouche est longue et nous confirme un bilan largement positif. Un bon stout qui mérite largement de franchir les limites de l’Ardèche!!! 16,5/20

3.5
Flanfl (816) - Lyon, FRANCE - FEB 21, 2017
Deep brown nearly black body. Medium brown head. Aroma of toasted grain, roasted malt, coffee, light red fruits notes. Flavours of roasted malt, red fruits, coffee, light bitter backbone. Short roasted malt, red fruits, very slightly tart. Medium body, low carbo. Between porter and stout, light flavours, balanced. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
Dreamer680 (61) - - SEP 4, 2016
Bière très légère, désaltérante avec un côté café, torréfié. Pour les amateurs des noires avec une grosse longueur en bouche, passez votre chemin. N’étant pas fan des bières noires riches, j’aime bien cette bière. Toutefois, je préfère sa petite soeur l’Amère Noire, certes plus IPA que noire et qui vient titiller les papilles. Sous les pavés s’accorde bien avec les chips et les viandes épicées et grillées je trouve.

3.1
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - SEP 9, 2015
Largement déçu... Présence de café. Légère note chocolatée (trop timide). Fin fruitée (fruits rouges pour vraiment les nommer). Bien trop légère, manque de corps.

3.3
Wim (4160) - Weelde, BELGIUM - MAY 24, 2015
at my home along with Yves black colored body with an off white head and with a roasted malt spicy yeast hops aroma a spicy roasted malt coffee hops dry taste with a bitter finish

3.2
Yves (3134) - Turnhout, BELGIUM - MAY 14, 2015
Shared with wim at wim’s place. 4,5% Clear dark brown colored beer with medium white head and no carbonation visible. Malty roasted aroma. Medium sparkling palate. Finish is coffee malty mucca with some bitter hints.

3.1
jaghana (6283) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - FEB 15, 2015
Bottle 75cl, a brown beer with huge copper head. Nose is on roasted malt and dark coffee. Aroma is on dry roasted malt, typical roasted coffee, shy hops, stout in the UK way, light metallic finish. Long roasted notes on aftertatste. More a dry stout ?

3.4
Quack-Duck (9533) - Down South, GERMANY - JAN 11, 2015
0.75l bottle from Bièrerie Illkirch-Graffenstaden. Almost black with a persistent off-white to beige head. Aroma of dark malts. Light-bodied, dark malts, quite roasty with hints of coffee and dark, bitter chocolate. Dusty, dry hops in the finish.

4
BobyFischer (328) - FRANCE - JAN 9, 2015
Cuivrée-acajou, col épais, soyeux et crémeux pour une mousse persistante. Arôme est malté, grillé, léger biscuité et torréfié. Pointe de fruit noir rappelant la prune avec une once de réglisse. Palais est ici aussi axé sur les malts. Ces derniers apportant complexité et un longueur de bouche très agréable venant es malts pour un fini entre café et caramel. Houblon est juste où il faut avec un ajout subtile d’amertume citronnée. Le tout reste sec pour une pétillance moyenne.


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