overall
12
31
style
Brewed by L’Alchimiste
Style: Pilsener
Joliette, Canada

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unknown

on tap
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Local Distribution

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RATINGS: 21   MEAN: 2.53/5.0   WEIGHTED AVG: 2.59/5   EST. CALORIES: 123   ABV: 4.1%
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3
DeanF (2469) - Alberta, CANADA - JUL 22, 2017
Minimal head, heavy carbonated yellow body. Strong detergent and fabric softener aroma, or perhaps overrefined hops. Flavour is sugary hops, crisp and dry finish. Well made pilsner with just a bit of a vegetable kick.

3.2
pumpkinhead2 (938) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 25, 2016
Bière jaune-orangée, ambrée, légèrement voilée, bonne effervescence, et surmontée d’un col blanc pas tellement large, mais bien dense et mousseux, collant et persistant. Arômes de pain frais, grain et sucre brut présentant une petite tendance vers la réglisse rouge, le sucre d’orge et les petits fruits, accompagné d’un houblon qui semble principalement citronné, herbacé et végétal. Par moment, les effluves semblent un peu plus rôtis, un peu plus caramélisés… Nez correctement agréable, mais complexité et intensité plutôt faibles. En bouche, pétillement faible (presque inexistant en fait!) sur la langue, mais onctuosité fort intéressante au palais, breuvage assez rond moelleux et velouté. Au goût, pain légèrement grillé, grain un peu rôti, légère noisette, pâtisserie, et saveur sucrée oscillant entre le sucre d’orge à tendance petits fruits et le léger caramel. Bière tout de même assez ronde et maltée, accompagné d’un houblon citronné, herbacé et végétal menant à une finale à l’amertume plutôt légère mais tout de même bien sentie. Équilibre malt/houblon intéressant qui me plaît bien, mais complexité et intensité en bouche qui demeure tout de même assez faibles. Bonne bière à la fois légère, accessible et intéressante! [Et non, ce n’est pas la même bière que la Légitime avec une étiquette différente. Une dégustation comparée entre les deux montre clairement la différence!]

3.6
Bierdimpfe (640) - Quebec, CANADA - MAR 24, 2016
Veiled pale straw color with poor activity. Basic white 2 finger head lasting around 5 minutes with average legs. Aromas and flavors of citrus, grains, fruits, floral and herbal spices. Pleasant bread nose and taste of lemon and orange with some coriander and faint clove feel. Good balance with more sweetness while still sharp. Slick medium body with moderate carbonation. Well intensified but short finish ending with a floral and herbal spicy saaz feel. Overall a good craft with crispy tasty flavors and very refreshing. Feels almost like a witbier so more pilsner spices would be nice.

2.5
Viper666 (4245) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 20, 2016
Où, Quand, Comment : Bouteille 341ml, dégustée le 7/14/2013.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Grains de malt pâle sucrés, notes de miel et de houblon herbeux.
Goût : Entrée de bouche : Faibles traces fruitées (agrumes). Une dominante de grains de malt pâle sucrés est présente avec des notes de houblon herbeux.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : moyenne. Texture : notes crémeuses. Finale : courte, composée de notes amères de houblon herbeux et de céréales.

3.1
Lukaduke (3206) - Gray, Maine, USA - JUN 29, 2014
Pours a light yellow golden color with a finger of white foam. Floral bready grain, grassy bitterness, light earthy yeast and a crisp clean finish. Easy to drink but nothing to crazy !

2.8
VincentDamon (513) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 6, 2014
Produit de l’Alchimiste qui se vend à la SAQ. Couleur avoine, mousse plutôt timide. Nez de sirop de maïs et de riz, peut-être? En bouche, ce n’est pas mauvais : goût un peu sucré, rafraichissant oui. Cette Pilsner est tout de même goûteuse pour une bière légère à 4.1%. C’est définitivement mieux que les bières légères standard, mais ça ne justifie absolument pas le prix que la SAQ demande pour cette bière (à l’unité bien sûr). C’est tout de même plutôt anonyme et cela ne sort pas des sentiers battus. Pour toutes ces raisons, je ne pourrais recommander... À vous de voir! Cheers!

1.6
solidfunk (9033) - Washington D.C., Washington DC, USA - DEC 20, 2013
Pours golden with a little haze. Some saaz aroma. Initial light bitter barley finish with a cloying sourness on long term aftertaste. Not super pleasant. Bottle.

3
TaktikMTL (7823) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 22, 2013
Bouteille de 341 ml achetée à la SAQ Papineau (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur de céréale. Apparence: La couleur est blonde avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de céréale et d’houblon avec une pointe de miel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de céréale en arrière goût. (Rating #5342)

2.8
UM02 (367) - Quebec, CANADA - OCT 4, 2013
Definitely below expectations for a beer specifically brewed for the SAQ but I don’t think it is as bad as some of the reviewers are suggesting. Not really a pilsner and not much hops, indeed as some others have suggested it is a bit closer to a blanche. The malt taste is quite full and creamy though so while it is slightly bland it is a satisfying session beer. While this brewery is capable of much better this is still a cut above a macro brew or L’Alchimiste’s Claire which does taste like a macro beer.

2.6
Minderbinder (3469) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 12, 2013
Bottle 341ml. Pours blond with almost no head (white). Some lacing. Aroma is of weird malt, "robine", PBR, very slight citrus. Taste is of malt, pilsner malt, citrus. Palate: Light body. Overall: Not a fail, but forgettable. Not too off.


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