Larché Thomas Becket l'Embrasée Bière Rousse

overall
36
43
style
Brewed by Brasserie Larché
Style: Amber Ale
Sens, France

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 16   MEAN: 3/5.0   WEIGHTED AVG: 2.98/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Fermented brew, based on beer and honey, with coriander and aromatic hops.

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2.6
corkyrory66 (2163) - BELGIUM - SEP 17, 2016
Une amber ale "rousse" (c’est mis sur l’étiquette …), aux 4 malts, houblons aromatiques et coriandre, de 6,5 % abv. Le brasseur a mis du miel de l’Yonne (pas de lionne) dans la refermentation. Mon exemplaire était à 1 mois avant date. Couleur ambrée foncé, un peu rousse (tiens donc), à la clarté nette. Bulles fines, en colonnes droits, vives. Mousse beige clair, à flocons moyens, et une partie un peu plus ferme, stable à 12 mm. Arômes de malt cara, houblon, foin coupé, fanes de pommes de terre. 1ère bouche souple à la belle entame malt/houblon, avec une pointe caramélisée mais distinguée. Arrière-bouche assez équilibrée et dense, belle amertume. 2ème aux saveurs honnêtes d’une ambrée, avec une petite pointe métallique... Arrière-bouche agréable, assez longue. 3ème où les impressions diminuent, mais on garde un ensemble agréable. Arrière-bouche plus courte. Longueur qui perd beaucoup de belles choses, mais peut se boire. Jambes fines, serrées, groupées. Levure douce, mais ligne très ordinaire. Alcool correct, mais il perd le fil sur la longueur. Finale un peu confuse (moi aussi …). CONCLUSION : on ne peut crier au miracle avec Thomas Becket, et la bière suit un peu cette lignée historique... Mais enfin, c’est une amber rousse, et on ne peut demander l’impossible à ce genre de combinaison ...

3.1
Hopverdju (1434) - BELGIUM - JUL 25, 2016
Donker amber/koperkleurig bier met crèmekleurig schuim. Geur: biscuit, fruitig, pruimentaart. Smaak: redelijk neutraal, licht zoetig, licht bitter en wat hazelnoten. Weinig afdronk: iets droog bitter.

2.9
Calisky (3029) - ALSACE, FRANCE - JAN 4, 2016
Kindly shared by Jaghana. Couleur ambrée sombre, légère mousse. Nez de miel avec note racines et herbes. Gout miel, malté, note caramelisée, vieux fruits et herbes (voir mousse). Bon corps. Fin amere herbeuse.

2.9
jaghana (6228) - Strasbourg (Alsace), FRANCE - JAN 4, 2016
Bottle 75cl, a cloudy amber beer with huge head, got gushing. Nose is on orange, yeast and honey. Aroma is on toasted malt, yeast grain, ripped fruits, berries, coriander, light acidity, too carbonated.

2.7
sjogro (4653) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 30, 2015
Bottle at THT. Oh I better not say anything ’cause I ain’t got good things to say about this at all. Backlog from 2015/11/27.

3.5
rand (1770) - SWITZERLAND - DEC 11, 2015
Bouteille 75 cl de Atac - Jougne (F). Rousse foncée à mousse moyenne. Bière douce-amère, corsée-sucrée, avec une bonne présence de miel et de caramel rôti. Acidulité, épices et gingembre confit. Amertume herbacée. Riche et subtile.

3
MrHangover (4693) - Den Haag, NETHERLANDS - NOV 30, 2015
Bottle @ THT November. Pours a murky golden beer with a big, creamy and tanned head on top. Aroma of rotten vegetables, slightly dusty and yeasty. Flavor is sweet and malty, slightly vegetal and has faint hint of honey and some garden herbs. The sweetness overpowers the palate a bit, making it messy and unbalanced. Soft carbonation and quite OK, but certainly not the best.

2.9
Maakun (6340) - The Hague, NETHERLANDS - NOV 27, 2015
Bottle at THT thanks mrhangover. Slight hazy reddish brown with off white head. Massive vegetal notes, herbs, brown sugar, light old wood. Light sweet and medium vegetal bitter finish. Medium bodied with fizzy carbonation.

2.6
kermis (14493) - The Hague / Amsterdam, NETHERLANDS - NOV 27, 2015
Bottle shared thanks to MrHangover. Pours hazy amber brown with a small tan head. Aroma of yeast, veggies, malt and toffee. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.

2.7
Benzai (16569) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - NOV 27, 2015
Bottle @ THT. Hazy red brownish color, average sized off-white head. Smell and taste malts, lightly a hint of caramel, sweet, some herbs or spices, some yeast. Average body, medium carbonation.


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