overall
98
98
style
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 111   WEIGHTED AVG: 3.77/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Wee Heavy vieillie en futs de bourbon pour entre 4 a 8 mois. /// First we brew a Wee Heavy - a strong Scottish ale, rich in chewy malt character. Then we age it in American bourbon barrels until the bourbon, malt & oak flavours are in perfect balance - Och Aye! An excellent digestif, this beer goes great with dessert (or your favourite chair on a cool night), and will surely awaken your inner Braveheart.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


rodenbach99's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (4327) - Longueuil, Quebec, - JAN 28, 2013
Une bouteille de 660ml. Bière brune cuivrée ambrée foncée avec mousse beige. Le nez est de bourbon, pas Louis XIV, mais l’alcool, le prix est de 12,89 pas des pengö mais des dollars du Dominion, la bouche est un peu d’érable, pas les biscuits mais le sirop, l’alcool est de 11 degrés pas proof mais d’alcool par volume. La finale est sucrée, pas….


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
gregwilsonstl (2198) - St. Louis, Missouri, USA - SEP 24, 2016
Light brown. Cardboard. Sweet. A lot of bourbon. Oak. Hints of cherry. Too strong for me. Thx youri! Not my thing

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1504) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 12, 2016
Merci à Mademoiselle Irina pour le partage. Liquide d’apparence sirupeuse mi cuivré mi brun, très mousseux et collant au verre. Joli look. Au nez je note une quantité importante de réglisse rouge, de raisins secs, de bourbon et de bonbons au butterscotch de marque Wether’s. Ça promet d’être sucré ça mes amis! Tel qu’attendu, beaucoup de sucre. Du raisin et du caramel à fond avec une touche non abusive de bourbon. Une bière au corps bien balancé et agréablement pétillante. Arrière-goût délicat de butterscotch. Une bière d’un style qui m’est peu familier et pourtant très agréable à boire.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Frothmeister (741) - Ontario, CANADA - JUN 12, 2016
660ml bottle. Pours a clear copper with a very thin beige head. On the nose, the bourbon barrel is in the forefront, with butterscotch, buttery oak, and almost red licorice notes. Taste wise, WHOAH! Butterscotch, butterscotch, butterscotch with raisin, buttery oak, alcohol burn, and seriously, more butterscotch that heads into almond, buttery oak, vanilla, and a finish that has SOME bourbon, but a TONNE of Jameson Irish Whiskey-like notes. I love this. Pure gold.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (3276) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 24, 2016
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 8/20/2013.
Visuel : Couleur : brune. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Caramel, boisé (bourbon), léger de fruits (raisins, notes de pommes sucrées), notes de vanille.
Goût : Entrée de bouche : Léger goût fruité (raisins, traces de pommes) avec un goût boisé (bourbon) et des notes de vanille. Une dominante maltée de caramel sucré avec des notes de toffee est présente avec un moyen goût d’alcool réchauffant ainsi que des notes de butterscotch et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne-longue, composée d’une légère amertume d’alcool avec un léger résiduel sucré ainsi que des notes boisées et de houblon herbeux.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
bobsmart567 (16) - - MAR 6, 2016
Picked up a bottle while on vacation in Montreal. Agree with other folks here who say it's like dessert in a bottle. Pours dark amber, almost no head, light carbonation. I thought it had a bit of a sharp, alcohol-y smell, but upon first sip this quickly mellows to tastes of vanilla, caramel, chocolate, coffee, bourbon. Very yummy.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
radiomgb (2686) - Peterborough, Ontario, CANADA - FEB 21, 2016
660ml bottle. Rich mahogany in colour with a almost non exsistant head, very spotty lacing. The aroma is slightly alcoholic, vanilla, some coconut, woody. The flavour is warming, lots of bourbon, sweet, vanilla and woody notes. Warming mouthfeel, thin body, mild carbonation. Finishes long, warming and sweet. Its not bad but it does seem a bit thin. Quite warm and sweet at times.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Westchesterco (1889) - mclean, Virginia, USA - DEC 4, 2015
Poured From a 660 ml bottle it is a light amber with no head. The aroma is is bourbon and the taste is a flavors of bourbon and vanilla Yummy

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Iphonephan (6415) - McLean/Jackson Hole, Virginia, USA - DEC 4, 2015
From a 660 ml bottle shared at home. Pours a clear deep mahogany with an ecru head. Vanilla nose. Flavors of bourbon, oak and vanilla. Smooth, rich finish. Yum

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
deepeary (405) - Ontario, CANADA - NOV 16, 2015
650 ml bottle. Clear dark brown-red with thin head. Nose is barrel, vanilla, bourbon, brown sugar, earthy moss. Taste is the same, mildly warming. Very well balanced I get just enough barrel and scotch ale maltiness. This is a satisfying sticky sipper that goes down too easily.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Franckg (1330) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - OCT 25, 2015
UPDATED: AUG 21, 2016 Robe brune tirant vers le rougeâtre, léger col de mousse blanc qui disparaît tranquillement. Dentelle epaisse qui laisse la mousse se coller aux parois du verre. Arômes de bourbon, vanille, caramel salé, bois, toffee, alcool, canne à sucre. Un équilibre et une complexité à revendre. C’est doux, soyeux et la haute teneur en alcool ne semble pas vouloir se mettre à l’avant-plan. En bouche, encore là c’est superbe. Beaucoup de bourbon et vanille. Le caramel et toffee perçus au nez reviennent également en force. L’alcool se manifeste également mais s’agence bien avec les saveurs. Pointes de bois, un peu de malt rôti, cassonade, baies foncées, un peu de houblons amers. Texture sirupeuse, corps riche et assez lourd mais qui se laisse boire. Une carbonatation faible mais à point. Degustée à température cellier, elle est incroyable. Un classique que je n’avais pas revisité depuis longtemps. Une autre de ses qualités est qu’elle est disponible pratiquement en tout temps.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5