overall
97
98
style
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 116   WEIGHTED AVG: 3.75/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Wee Heavy vieillie en futs de bourbon pour entre 4 a 8 mois. /// First we brew a Wee Heavy - a strong Scottish ale, rich in chewy malt character. Then we age it in American bourbon barrels until the bourbon, malt & oak flavours are in perfect balance - Och Aye! An excellent digestif, this beer goes great with dessert (or your favourite chair on a cool night), and will surely awaken your inner Braveheart.

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rodenbach99's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (4678) - Longueuil, Quebec, - JAN 28, 2013
Une bouteille de 660ml. Bière brune cuivrée ambrée foncée avec mousse beige. Le nez est de bourbon, pas Louis XIV, mais l’alcool, le prix est de 12,89 pas des pengö mais des dollars du Dominion, la bouche est un peu d’érable, pas les biscuits mais le sirop, l’alcool est de 11 degrés pas proof mais d’alcool par volume. La finale est sucrée, pas….


2.8
fiulijn (21214) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 26, 2017
Tasting at SF, Vancouver
Brown color. Weird aroma, booze and caramel, flowery esters; a bit earthy. The mouthfeel is oily, it has some caramel flavor but no depth, moderate sweetness, some spicy touch, and some booze.
Messy.

3.5
fiery1 (1665) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 20, 2017
650ml bottle @ the office. Pours a medium brown colour with tiny off-white head. Nose is toasted malts with subtle estery note and bourbon. Flavour is dark and heavily toasted, caramel, and a trailing bourbon character. Interesting but lacking complexity.

3.7
Ferris (16498) - Burnaby, British Columbia, CANADA - OCT 20, 2017
Bottle - Caramel and banana. Deep copper with a small white head. Dark caramel, butterscotch and some oak. Light bitterness on the finish and much more butterscotch.

3.7
beerplace (2040) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 20, 2017
650ml bottle at Brian's office. Pours a slightly hazy amber with a tan head. Aroma is caramel, very fruity, subtle bourbon notes. Similar taste. Quite nice.

2.7
Oakes (18828) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 20, 2017
Golden brown colour, without much head. There's some brown sugar on the nose, but there's a bit of toffee but also that bourbon comes through a bit as well. On the palate, I'd say the carbonation is a bit high, and there is a negative impact on the sugars...so this ends up being a bit thin and the bourbon character doesn't really flow. I should like this beer, but I don't.

3.6
slowrunner77 (12804) - Reno, Nevada, USA - FEB 27, 2017
Chestnut color. Malty boozy sweet aroma and flavor. A little one note - fruitybooze - but pleasant.

3.7
mansquito (6902) - Nueva York, New York, USA - JAN 22, 2017
My brother: pours amber with beige head. Aroma is whisky, wood, sugar, maple syrup. Taste is sweet and barrels. Large maltiness. Super smooth for the high abv. Really nice.

3.8
Diogène (1208) - Mirabel, Quebec, CANADA - DEC 22, 2016
Bouteille. Bière d’un cuivrée très foncé surmontée d’une fine mousse beige qui disparaît rapidement. Au nez, elle offre des arômes de bourbon, de caramel, de raisins secs, d’alcool, de gâteau à la vanille et une touche hebacée. En bouche, le bourbon est encore bien présent, tout comme le caramel et les raisins secs, des notes boisées viennent s’ajouter et l’alcool est proéminent et vient réchauffer la gorge en finale. Le corps n’est pas trop dense et l’effervescence est prononcée.

2.9
gregwilsonstl (2661) - St. Louis, Missouri, USA - SEP 24, 2016
Light brown. Cardboard. Sweet. A lot of bourbon. Oak. Hints of cherry. Too strong for me. Thx youri! Not my thing

3.8
yourilevesque (1865) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 12, 2016
Merci à Mademoiselle Irina pour le partage. Liquide d’apparence sirupeuse mi cuivré mi brun, très mousseux et collant au verre. Joli look. Au nez je note une quantité importante de réglisse rouge, de raisins secs, de bourbon et de bonbons au butterscotch de marque Wether’s. Ça promet d’être sucré ça mes amis! Tel qu’attendu, beaucoup de sucre. Du raisin et du caramel à fond avec une touche non abusive de bourbon. Une bière au corps bien balancé et agréablement pétillante. Arrière-goût délicat de butterscotch. Une bière d’un style qui m’est peu familier et pourtant très agréable à boire.


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