%>
overall
94
93
style
Brewed by Le Cheval Blanc
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 11   MEAN: 3.86/5.0   WEIGHTED AVG: 3.63/5   IBU: 50   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
I.P.A. blonde.  Avoine, seigle & houblon (aucun citra)

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3.6
yourilevesque (1829) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 17, 2016
En fût à la source en compagnie de Marc-André. On m’apporte cette pinte qui ressemble véritablement à une coupe de crème glacée qui se stabilise peu à peu en une bière tout de même pâle. Arômes et saveurs de litière à chat, de houblon Citra simple en feuille et de gaz fumigène aux notes très aériennes. Plutôt mince au palais malgré son côté fort crémeux et azoté. Une amertume moyenne à douce s’installe alors que des saveurs vertes dominent sans réellement occuper tout l’espace. Bien mince, sans arrière-goût mais sans réel avant-goût non plus, une IPA qui je crois, me plaît surtout pour son gaz.

4.1
tom10101 (6225) - Quebec, CANADA - SEP 14, 2016
On tap (16 oz) at the brewpub. Hazy yellow with a thick creamt white head, good retention, leaving heavy lacing. Aroma features plenty of juicy tropical fruits (mostly mangoes and grapefruits) along wheat, mild spiciness as well as resinous and grassy notes. Taste is juicy and tropical with wheat, mild floral notes and spiciness, resinous notes and moderate bitterness. Medium body. Moderate carbonation. Thick and creamy mouthfeel. Juicy finish. Like MartinT wrote, it really has a smoothie mouthfeel. Extremely easy to drink and to enjoy.

4.3
MartinT (10037) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 30, 2016
My Bottom Line:
Tropical fruit galore spread their juices all over this IPA’s smoothie-like softly nitrogenated mouthfeel.

Further Personal Perceptions:
-A creamy head of foam sits on the misty yellow gleam.
-Drinkability is very high.
-Nitrogen doesn’t hinder the hop aroma at all and even smoothens the bitter finish.
-Tropical fruit character spans from mango to pineapple, from starfruit to citrus of all kinds.

On tap at IBU festival, Montréal.

3.5
mabel (9245) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 6, 2014
[5422-20130531] Sample. Mild sweaty lemon aroma. Slightly hazy, light orange yellow body with a quick foamy white head. Lightly bitter lemon grains flavour. Medium body. Tasty. (7/3/7/3/15) 3.5
(Mondial 2013, Montreal, QC)

3.8
GRM (4141) - Aylmer, Quebec, CANADA - SEP 1, 2013
Glass, 4-ounce, from a bottle, during the Mondial de la bière, savoured on May 29 2013; eye: yellowish, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head; nose: tropical fruits, tangerine, light malt, light pine; mouth: tropical fruits, tangerine, light malt, light pine, slight astringency, finale in pine with presence of tangerine, medium-full body, mildly bitter, lightly sweet, average carbonation, lightly harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, d’une bouteille, bue lors du Mondial de la bière, savourée le 29 mai; œil : jaunâtre, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé; nez : fruits tropicaux, tangerine, léger malt, léger pin; bouche : fruits tropicaux, tangerine, léger malt, léger pin, très légère astringence, finale en pin avec présence de tangerine, corps moyen-corsé, moyennement amère, légèrement sucrée, carbonatation moyenne, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon

4.2
rodenbach99 (4572) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 19, 2013
Plusieurs verres au Cheval. Superbe bière orangée un peu trouble avec une mousse blanche. Un nez époustouflant d’agrumes, de pamplemousse. La bouche bien constituée par des malts qui supportent cette dose faramineuse de houblons aromatiques aux agrumes. Le seigle apporte une fraicheur déconcertante. Une bière à boire à grande lampée.

3.8
jercraigs (10731) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 10, 2013
2013-05-31. Hazy dark pastel yellow body small white head. 3+ Modest aroma, pleasant pithy citrusy hops. Flavour is pleasantly hoppy, grapefruit, pithy lemon seed. Lingering citrus. 7++ Average plus bodied palate, nice carbonation. Very nice and very drinkable. On tap at Mondial de la Biere 2013, Montreal

3.9
BiereLuc (1276) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 1, 2013
Blonde voilée de bonheur. Nez puissant de houblons fruités. La bouche est tropicale, un peu mince, mais foutrement satisfaisante en saveurs. Le bonheur? Oui!

4.3
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - MAY 29, 2013
Cette bière pâle et presque laiteuse est bien ravissante avec sa mousse épaisse et sa dentelle bien travaillée. Au nez, les houblons sont aromatiques et s’en donnent à coeur joie. Des parfums d’ananas partagent un espace considérable avec un bouquet de pamplemousses. Les céréales blanches et jaunes offrent un positionnement éloignée de la douceur. Au goût, les houblons transpirent des saveurs fruitées assez intenses. Un cocktail tropical bien impressionnant. L’amertume reste bien modeste tandis que la base maltée reste blanche, craquante et bien sèche. Je ne sais pas où se cache le 6.3% d’alcool. Cette bière se boit toute seule. En bouche, le corps est visiblement léger. Son pétillement est vivant et sa texture indéniablement douce. La finale est peu intense en amertume, sèche et explosive en fraîcheur et en fruits tropicaux. Une superbe bière de soif. À la hauteur de quelques bières bues chez Hill Farmstead.

3.4
rederic (3341) - montréal, Quebec, CANADA - APR 17, 2013
Super cloudy gold blonde hue, with a thin ring of white head, with a yeasty, faint resin hop pellets in the nose, with some light floral citrus, tropical fruit, leafy, grass hop accents, with a doughy, wheat, pale, munich malt note in the aroma follows through on a medium-bodied palate, with a yeasty, doughy, good flowery tropical fruit, green grapefruit, lychee, mango, pineapple, citrus, piney hoppy character with some lemon pie, smooth oat, wheat, pale, toasted malty, zesty juicy lemon, grapefruit rind, spicy lemongrass flavours, leading towards a yeastym doughy, fruitiness, lingering juicy citrus, grapefuit, lemon, green grapefruit rind, leafy, grassy hop bitterness finish.


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