overall
84
70
style
Brewed by Le Cheval Blanc
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 14   MEAN: 3.59/5.0   WEIGHTED AVG: 3.45/5   IBU: 50   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
West Coast IPA / Amarillo.

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Quevillon's rating

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Quevillon (3009) - Boisbriand, Quebec, - NOV 3, 2012
Drank on tap (10 oz) at the brewpub on November 2, 2012. Pale orange, small head. Citrus aroma slightly sour, bitter hops. Taste of dry citrus and herbs, bitterness typical of the brewery, but less strong, notes of citrus juice. Quite pleasant!


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (7411) - Montral, Quebec, CANADA - DEC 2, 2016
En ft. Verre de 16 oz dgust directement la brasserie au cot de 5,50$. Arme: Odeur dagrumes avec une trs lgre pointe de pin. Apparence: La couleur est blonde avec une trs faible densit de bulle. Prsence dun mince col mousseux et dune large dentelle sur le verre. Saveur: Got dorange avec une pointe de pamplemousse. Dure moyenne de larrire got. Palette: Le corps est moyen avec une texture lgrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Lgre prsence dagrumes en arrire got. (Rating #7122)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
northropfrye (3398) - Steinbach, Manitoba, CANADA - AUG 4, 2013
A nice IPA on tap at the brewpub. Good colour, nice bitter hops flavour, nothing mind-blowing, but a worthwhile effort here. Citrusy.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SuperTiti33 (877) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 15, 2013
Blonde orangé. Bonne amertume. Fruité. Malté. Orange. Floral. Un leu levuré. pamplemousse.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (13395) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 4, 2013
A blonde golden IPA with a thin creamy lacing white head. In aroma, resinous hops and orange pulp, clovers, nice and smooth. In mouth, a nice resinous hops with good citrus notes, nice and smooth. On tap at brewpub, Nov. 2 2012.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
JulienHuxley (5735) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - DEC 29, 2012
On tap at the brew pub. Nice hazy orange pour with thick white foam. Aroma is quite citrusy, earthy tones, floral hop bouquet. Taste is bitter and balanced by really enjoyable fresh orange taste. Very drinkable and fun IPA.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Marheb (5540) - San Diego, California, USA - DEC 28, 2012
UPDATED: JUL 15, 2013 Trs aromatique, agrumes sucres, buvabilit intense, fini trs sec. Une belle cration du cheval.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Whatup14 (1830) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 17, 2012
En ft au Cheval Blanc. Couleur orange, mousse blanche disparassant rapidement. Arme de houblon, rsineux, agrumes. Got de houblon, agrumes, amertume faible. Carbonation moyenne, corps moyen. Les armes laissaient prsager des saveurs plus puissantes, un peu dcevant.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (3281) - Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 16, 2012
Dguste en ft sur place. De couleur orange et semi-voile. Nez de houblon herbeux (herbes fraches, traces de menthe) et moyennement citrique, fruit (agrumes sucres, notes dabricots), lger de crales et avec des traces de pain. Moyennement ronde en bouche avec un ptillement moyen ainsi quune texture lgrement huileuse et aux faibles notes crmeuses. Got moyennement amer de houblon moyennement citrique et herbeux (herbes fraches, une amertume prsente toute la gorge) accompagn dun got fruit (agrumes sucres, lger dabricots) lors de lentre en bouche auquel se rajoute un got de grains de crales sucrs et de faibles traces de pain puis en finale lamertume de houblon prend une tournure plus herbeuse (notes de menthe et dherbes mouilles) et aux petites notes rsineuses. Post-got long, moyen-amer de houblon herbeux, citrique et aux notes rsineuses avec un got fruit (zeste dagrumes) (28 novembre 2012)

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (2130) - Montral, Quebec, CANADA - NOV 25, 2012
Version 6,4% Elle est orange et lgrement voile, garnie dune mousse qui svanouie rapidement. Au nez cest trs intense, le houblon est trs parfum, on sent une multitude de conifres et dagrumes. La grande sduction. Elle sefforce de tenir parole en bouche et a fonctionne un temps, elle prend beaucoup de place, mais pas longtemps. Certes, elle fait son travail de laisser une amertume digne en arrire-got, mais, les saveurs sont plutt phmres. Comme un petit choc lectrique. a saisi et on sen remet rapidement. (452-081112)

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MartinT (9653) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 24, 2012
My Bottom Line:
A citrusy top, earthy resins, and levelled bitterness whip up a smashing cask IPA experience which I would like to encounter more often when going to Cheval Blanc.

Further Personal Perceptions:
-A tireless head of foam tops the hazy pale amber.
-Light strawberries appear from the meeting of caramel sweetness and floral hops.
-Drinkability is sky high with this natural carbonation and leveled residual sugars.
-This is a beautifully aromatic IPA, a rarity in Quebec.
-The CO2 version is much more bitter and not as soft a pint.

On cask and on tap at the brewpub.


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