overall
57
82
style
Brewed by Microbrasserie Le Corsaire
Style: Mild Ale
Lévis, Canada
Serve in English pint

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 30   MEAN: 3.31/5.0   WEIGHTED AVG: 3.26/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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3.5
pintbypint (3926) - Edmonton, Alberta, CANADA - DEC 30, 2017
473ml can. Dark brown coloured with a small beige cap. Nose - chocolate malt, roast and toasted malt. Taste - roasted malt, dark chocolate, minerals/salt, caramel. Dark malt bitterness to finish. Body is on the lighter side with a lot of carbonation. I don't get a lot of beers from this style, maybe not enough to evaulate this properly but I quite enjoyed it.

3.3
jackl (8555) - Minneapolis, Minnesota, USA - DEC 29, 2017
Can @ some restaurant in Quebec. Deep brown pour with a tiny head. Nutty nose. Gentle roast. Just a touch of coffee and dark chocolate. Drinks a bit thin and tiny. Very strong carb. Sweet, malt-forward effort. Toasted brown bread. Some red apple skin. Burnt caramels. Solid.

3.5
MartinT (10155) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 19, 2017
My Bottom Line:
Mineral notes pervade this Dark Mild, boosting the roastiness and leafy hoppiness, leaving little room for creaminess or dark fruit.

Further Personal Perceptions:
-A slice of foam covers the blackened brown.
-Mouthfeel is too bubbly and alcohol is too high for the style.
-Hard water profile is prominent.
-The finish is quite dry, which is surprising for a Dark Mild.
-Malt flavors are well developed.

Can.

3
Whatup14 (2224) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 23, 2017
Canette 473ml. Couleur noire presque opaque, mousse moka fuyante. Arôme fruité, malt torréfié, café. Goût fruité, malt torréfié, légère astringence, pointe de café. Carbonatation faible, corps moyen-faible.

4
Tricker (422) - Quebec, CANADA - APR 1, 2017
Bière noire de 5 % d’alcool. Elle ne possède aucun col au versement. Elle possède un beau odorat de fermentation, comme de vin, de raisins et de fruits noirs. Elle possède un beau goût de chocolat noir, légèrement amer en finale, relié aux petits fruits. Elle possède également un petit arrière-goût salé et aussi une finale torréfié. Très bonne ! Une bière noire agréable à consommer !

3.3
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 2, 2016
Bière brune foncée presque noire, aux reflets rubis mât, moyennement voilée, très effervescente, et surmontée d’un col couleur moka moyennement large, moyennement dense, mais bien résistant. Arômes de malt à tendance torréfiée, toast, grain bien rôti, léger caramel, chocolat brun, un peu de café au lait, beaucoup de noisette, marron grillé, cacao en poudre, petites notes terreuses et fumées. Par moment, on peut également déceler les effluves de petits fruits foncés (raisin, prune…). Nez bien agréable, bonne intensité, complexité adéquate. En bouche, pétillement moyen-élevé sur la langue, onctuosité moyenne-faible au palais. Au goût, pain grillé, grain rôti, caramel, chocolat brun, noisette et petits fruits foncés. De façon générale, ça semble bien moins torréfié, malté et sucré qu’au nez, acidité citronnée (probablement le houblon…), finale à l’amertume légère mais bien tout de même bien sentie. Dans l’ensemble, goût correct, complexité et intensité en bouche adéquates. Bonne bière, mais ce n’est rien d’extraordinaire…

3.5
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 18, 2016
Canette de 473ml. Dégustée le 27 septembre 2015 (Eng. pint). Bière noire opaque avec des reflets rouges. Mousse beaucoup, col beige foncé très épais et durable. Peu effervescente, bulles fines. Odeur de sirop d’érable brûlé, de mélasse. Très douce, assez sucrée, un peu amère. Saveur de chocolat au lait. Par contre, contrairement à ce qui est annoncé sur la canette, elle goûte peu les fruits noirs. Se boit bien, pas trop mince, finale plutôt sèche et un peu acidulée.

2.9
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - SEP 6, 2015
Couleur brune foncee presque noir. Aromes de caramel, torrefaction, melasse... Correct mais ordinaire...

3.2
SuperTiti33 (900) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUL 14, 2015
Noire aux reflets rouges. Douce. Céréale. Fine amertume. Malté. Je ne vois pas trop les fruits mais c'est bien bon.

3
punkska101 (2192) - Chambly, Quebec, CANADA - MAY 12, 2015
Can shared with Seb and Alex A: nutty, toffee, roasty, caramel app: murky brown small beige head. T/p: med to full body with sweet finish with a touch of acidity. Moderate carbonation. O: average. Didn’t enjoyed the acidic finish aroma is fine.


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