overall
91
86
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Scotch Ale
Carleton-sur-Mer, Canada
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 44   WEIGHTED AVG: 3.54/5   EST. CALORIES: 222   ABV: 7.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Texture, aux forts gots de malts caramliss et subtilement fume, la Carrick rend hommage aux dlicieux wiskys cossais, qui tirent un got particulier de la tourbe avec laquelle leurs malts sont fums.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stephane_Houle (229) - - JUN 13, 2014
Apparence: D?une couleur brun caramel opaque, elle est coiffe d?une bonne mousse d?une bonne dure. Effervescence difficile voir.Armes: Au nez, ce sont des notes de malt caramlis accompagn de note de Scotch.Saveurs: Cest vraiment le got du scotch qui domine et domine beaucoup. Cest un point tel que le caramlis du malt est difficile percevoir. Pratiquement aucune effervescence et amertume.Fiche technique :Style: Scotch AleFormat: 500 mlTaux d?alcool : 9,25%

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - JUN 1, 2014
Dguste (bouteille) le 1er mars 2014 lors de la Cuve dHiver 2014 Montral. Bire brune fonce. Peu effervescente, col blanc pais et persistant. Odeur de caramel et de toffee. Trs douce, trs sucre, peu amre. Saveur de sucre, de toffee lger. Trs bonne mais manque un peu de pep, un peu fade part le sucre.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Foudebiere (49) - Qubec, Quebec, CANADA - MAR 27, 2014
La couleur de la bire est intensment brune qui tire presque sur le noir.La mousse beige caramel a un got sucr. lodeur cest vraiment le caramel qui ressort, avec une prsence de torrfaction et de fume.Au got, cest encore caramel, torrfaction et fum, mais a explose en bouche. Cest vraiment hyper goteux et trs trs bon! Cest une trs belle russite avec un superbe quilibre.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
deanso (9811) - Chiang Mai, THAILAND - MAR 23, 2014
50cl bottle shared @ March THT. Thin off white head. Clear deep amber pour. A good scotch als. Well balanced

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
sebletitje (9635) - Enghien, BELGIUM - DEC 26, 2013
Bouteille 50cl, Bottled on 19/03/2013, lot# 417. Cuivre, crmeux caf au lait. Arme offre un trs beau bouquet fruit noir aux notes de cerise noire, raisin sec, prune. Malt tout autant sympa avec ci et l des effluves alternant caramel, ple, noisette? et lger ct tourbe oscillant sur un lger fum. Palais est fruit noir ferment, ct caramel - ple, petite note tourbe. Solide mlange avec ce ct fum, fruit noir enivrant. Effervescence modre, lger grill et biscuit. Amertume modre. Le tout est surprenant trs bien ficele surtout au niveau de lagencement fruit noir et malts. Juste dommage que au final 50cl est un peu de trop boire tout seul.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
McWorta (1594) - LUXEMBOURG - DEC 22, 2013
Darl solidly ruby red coloured beer with a medium tan head. Noses of sweet chocolate, red wood fruits, lightly smoked malts and leather/earth notes. At first a touch of livelyness which is overwhelemed by a full body a oily heavy slick texture. Supported by a heavy sweet taste with faint bitterness to it with some light hints of saltiness. Heavy but also really well balanced. The finish is offering a notch of dryness, lasting with a slick/oily linger for quite some time. Excellent beer!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
aumax1 (303) - Qubec, Quebec, CANADA - AUG 8, 2013
noire pris au verre au bateau de nuit. atome de caramel et de fum. gout de caf et notes sucrs de caramel. tres bonne a ressayer. tres gouteuse

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JulienHuxley (5701) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - AUG 8, 2013
On tap at bateau de nuit. Brown pour with thick creamy off white head. Scotchy, roasty, molasses and dates. Flavor is sweet, quite roasty too, heavy but not cloying. Sweet, thick body, light carb. A sipper, but definitely a good example of how well Quebec can so scotch ales.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (897) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUL 12, 2013
UPDATED: JUN 29, 2014 Bire brune aux reflets rubis, limpide, bonne effervescence belle et uniforme, constitue de toutes petites bulles, et surmonte dune abondante mousse bruntre, dense et rsistante. Armes de caramel/cassonade, crale rtie, pain grill, et malt fum (surtout tourbe, mais aussi lger viande fume), avec un alcool vident au nez. Nez agrable et adquatement intense, complexit un peu faible cependant. En bouche, ce nest peu prs pas ptillant, mais lonctuosit au palais est trs bonne, cest rond, moelleux et velout, lgrement liquoreux galement. Au got, trs peu sucr (surtout pour le style!), le malt prend surtout des saveurs de crale rtie, pain grill et tourbe fume. On a galement beaucoup dalcool en bouche, peut-tre un peu trop, mais a reste trs bien intgr. La finale amne un houblon bien herbac qui sharmonise parfaitement bien et renforcit les saveurs de tourbe fum et dherbe brle. Malgr un alcool peut-tre un peu trop agressif, on doit reconnatre une excellente intgration des diffrentes saveurs entre elles. Il sagit dune bien bonne bire, plus intense en bouche quau nez, complexit un peu faible cependant, mais je dois admettre que je prfre mes scotch ales un peu plus sucres.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Boutip (6130) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bottle: Poured a hazy deep amber color ale with a large light brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of deep caramelized sugar and light toffee notes with light dried fruit ester. Taste is also dominated by deep caramelized malt notes with some toffee notes with light dried fruits notes. Sweetness level is well balanced. Body is full with limited filtration and good carbonation with no apparent alcohol. I usually like my scotch ale with some peat notes but still very enjoyable with great drinkability.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5