overall
90
85
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Scotch Ale
Carleton-sur-Mer, Canada
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.54/5   EST. CALORIES: 222   ABV: 7.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Texturée, aux forts goûts de malts caramélisés et subtilement fumée, la Carrick rend hommage aux délicieux wiskys écossais, qui tirent un goût particulier de la tourbe avec laquelle leurs malts sont fumés.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.3
McWorta (1633) - LUXEMBOURG - DEC 22, 2013
Darl solidly ruby red coloured beer with a medium tan head. Noses of sweet chocolate, red wood fruits, lightly smoked malts and leather/earth notes. At first a touch of livelyness which is overwhelemed by a full body a oily heavy slick texture. Supported by a heavy sweet taste with faint bitterness to it with some light hints of saltiness. Heavy but also really well balanced. The finish is offering a notch of dryness, lasting with a slick/oily linger for quite some time. Excellent beer!

4.2
Marheb (6241) - Montréal, Alberta, CANADA - MAR 24, 2013
Premier échantillon, première surprise. Chocolat noir, cuir doux, légère abrasion des houblons, agréable verdure avec un fini fève de cacao. La charpente est parfaite pour la charge des saveurs. Dans ma bouche, n’importe quand.

4.1
sebletitje (10423) - Enghien, BELGIUM - DEC 26, 2013
Bouteille 50cl, Bottled on 19/03/2013, lot# 417.
Cuivrée, crémeux café au lait.
Arôme offre un très beau bouquet fruité noir aux notes de cerise noire, raisin sec, prune. Malté tout autant sympa avec ci et là des effluves alternant caramel, pâle, noisette? et léger côté tourbe oscillant sur un léger fumé.
Palais est fruité noir fermenté, côté caramel - pâle, petite note tourbe. Solide mélange avec ce côté fumé, fruité noir enivrant. Effervescence modérée, léger grillé et biscuité. Amertume modérée. Le tout est surprenant très bien ficelée surtout au niveau de l’agencement fruité noir et malts. Juste dommage que au final 50cl est un peu de trop à boire tout seul.

4
aumax1 (314) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 8, 2013
noire pris au verre au bateau de nuit. atome de caramel et de fumé. gout de café et notes sucrés de caramel. tres bonne a ressayer. tres gouteuse

4
BrewGoblin (632) - Charlottetown, Prince Edward Island, CANADA - SEP 8, 2015
Happy to be drinking this as it seems a rarer style for Canadian breweries. The body is a nice clear dark red but also had a lot of floating sediment. Yes, clear with sediment. I should also mention that my bottle is 9.25%ABV. From the lovely lace-leaving tan head comes notes of chocolate, toasted walnuts, vanilla, almonds, a light wood and smokey whiskey aroma as well. It’s got a nice slick body to it and is well balanced, a tad on the sweet side and great for the style. It’s a little boozy but such a trait I find welcome in this style. The finish leaves a nice dry smokey flavour. A nice treat for those who enjoy the style.

4
Adamsville (396) - Quebec, CANADA - JUL 26, 2016
Je fus bien surpris par cette bière pour laquelle je n’avais pas des espoirs trop élevés. Je crois que les notes seraient plus élevées si cette bière était brassée par une microbrasserie mieux cotée. Peu importe, on a un très bel équilibre entre le malt caramel, le pain frais, un petit côté fumé et l’alcool qui s’intègre très bien (la version à 9,25%). Était-ce moi qui était trop enthousiaste cette journée-là? Je ne sais pas, mais c’était une bien belle offrande à mon palais!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5