overall
60
87
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Amber Ale
Carleton-sur-Mer, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.28/5   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
De couleur rouge ambrée, la COLBORNE possède un arôme caramélisé et légèrement torréfié. Le caramel et l’amertume se distigue en bouche.

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czar's rating

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
czar (9410) - Québec, Quebec, - AUG 25, 2011
drank at quebec city beerfest. clear copper, orange-ish tint, nice off-white head, good retention and lacing. aroma of light caramel malts, some floral-piney notes. taste is malty with a citrus finish. average carbonation, light to medium body.


3.8
VincentDamon (518) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 3, 2017
Bière de couleur rouge brique avec une mousse fine et un nez de caramel et de houblons. En bouche, c’est très goûteux et on perçoit des notes de caramel, qui se mélange très bien avec des houblons. En résulte une rousse assez classique mais très goûteuse. Excellente ! Cheers !

3
mansquito (6885) - Nueva York, New York, USA - JAN 10, 2017
From my dear brother: pours a dark amber with an off-white head. Aroma is light caramel and toffee. Taste is super lightly hopped. Malty caramel tastes. Seems pretty old school like a blast from the past.

3.6
Whatup14 (2161) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 28, 2016
Bouteille 500ml. Couleur brun sale opaque, mousse beige foncé fugace. Arôme de malt grillé, marc de café, noix. Goût de malt grillé, amertume moyenne, léger fruité. Carbonatation faible, corps moyen.

3.3
Bierdimpfe (640) - Quebec, CANADA - SEP 29, 2016
Hazy dark copper color with strong activity. Slightly creamy 2 finger head, lasting around 10 minutes, with moderate legs. Flavors of toffee, molasses, nutmeg, cinnamon, ginger, herbal spices. Faint gingerbread feel with a dash of spices. Smooth creamy full body with moderate carbonation. Medium strength finish, ending with lingering nutty spices, and sugary molasses. Overall good quality red ale. Tasty flavors, well balanced. Good intensity and refreshing. Filling and satisfying.

2.7
Speedy_Charly (228) - Plaisance, Quebec, CANADA - AUG 20, 2016
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Bouteille vieille d’un an...on risque quelques surprises. Rousse très foncée et effervescente, elle monte 1/2 verre de mousse beige ce qui n’est apparemment pas la norme pour cette bière - un effet du vieillissement sans aucun doutes. Le nez nous indique une tonne de sucre sur un fond légèrement malté. En bouche, le malt légèrement rôti est beaucoup plus présent dans un liquide aqueux et vite passé. Seul survivant de ce passage rapide, il nous reste une légère amertume indéfinissable qui colle un long moment à l’arrière de la langue. Bon, je l’ai dit, c’est une vieille bouteille; pour être juste j’y reviendrai avec une nouvelle...

3.3
Adamsville (389) - Quebec, CANADA - JUL 25, 2016
Ah les souvenirs! Première réelle bière de microbrasserie que j’aie bu. Je me rappelle avoir trouvé ça trop amer et plutôt simple. Et j’ai pourtant continué mon exploration! À moins d’être amateur de rousses ou d’en être à vos premiers pas, ce n’est certes pas un arrêt obligatoire sur votre route de dégustations et de découvertes!

4
Tricker (419) - Quebec, CANADA - JUL 22, 2016
Bière rousse de 5 % d’alcool. Elle possède un petit col mousseux au versement. Elle possède un odorat sucré. Elle possède un goût âcre, légèrement amer. Elle possède également un petit goût caramélisé et une petite amertume restant en bouche. On goûte très bien le malt. Très bonne !!!

3.7
lepine420 (2) - longueuil, Quebec, CANADA - DEC 15, 2015 does not count
De couleur ambrée, grains légèrement rôtis au goût de caramel, moyennement ronde en bouche la Colborne à une texture aux notes crémeuses. Sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt légèrement rôtis.

3.4
HippyHop (687) - Quebec, CANADA - JUN 19, 2015
From memory a couple nights ago: simple but tasty amber. Caramel and roasted grain. Roasted grain/fruity taste. Light bitterness. Unremarkable but solid.

3.5
wolffish (661) - Saint-Donat, CANADA - MAY 19, 2015
UPDATED: OCT 16, 2016 Un beau col de mousse bien dense, un nez de fruits rouges et d’épices sur fond de bons grains grillés et de tourbe... C’est très proche d’un Scotch Ale en fait. J’aime bien ce produit en fait qui, sans être une "bombe", n’a pas vraiment de "coche mal taillée" alors bravo!


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