overall
84
86
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: American Pale Ale
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 65   WEIGHTED AVG: 3.44/5   IBU: 41   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La CORTE-REAL, de couleur blond doré, possède un arôme floral. Toute en équilibre, cette bière bien assise sur une base de malt, laisse ressortir, tout au long de la dégustation, les différents goûts que le houblon Centennial peut apporter à une bière.

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3.6
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - NOV 8, 2010
Cruchon. Le liquide dévoile une robe ambrée. La tête mousseuse est belle et reste accrochée. Le nez cherche à se faire désirer : les houblons qui transpirent les fleurs et la résine cherchent à se frotter à la douceur des grains caramélisés. Au fil des gorgées, quelques pointes épicées qui émergent avec finesse. Au goût, les saveurs des houblons sont plus intenses et davantage complexifiées. Le malt est aussi plus enrobé avec un caramel qui me semble beaucoup plus fignolé. En bouche, le liquide est de moyenne rondeur avec une effervescence adéquate et une texture légèrement crémeuse. En finale, les houblons affirment une amertume agréable et de bonne durée.

3.6
czar (8996) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 5, 2011
UPDATED: OCT 29, 2014 on tap and in bottle. pours a medium dark golden with a nice head, good retention and lacing. malt depth, biscuity toasted maltiness, spicy, floral and citrusy, touch of dirt. short to medium long finish - floral-citrusy-grassy. average carbonation, light body - oily mouthfeel. a quite nicely crafted pale ale.

3.6
VincentL (287) - montréal, Quebec, CANADA - JAN 11, 2012
Bonne Pale Ale, amertume dominante mais caramel bien présent. Perdu mess notes... Je vais devoir la ré-essayer. Hon!

3.6
glennmastrange (2854) - hobe sound, Florida, USA - APR 4, 2012
Bottle. Moderate malt and hop aromas of cereal and caramel, flowers and spruce, faint soap for the yeast, with hints of dried fruit. Head is small, frothy, off-white with good lacing and is mostly diminishing. Color is medium amber/tan. Flavor starts moderately acidic and finishes lightly to moderately acidic and bitter. Palate is on the lighter side of medium, watery with a fizzy carbonation. Well balanced aromas and fantastic flavors in this American Pale Ale.

3.6
Fred182 (305) - valleyfield, Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Bouteille de 500ml, robe ambrée, arôme de houblons avant tout, goût de caramel bien houblonné. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
sebletitje (10048) - Enghien, BELGIUM - AUG 30, 2013
Bouteille 50cl, bottled on 08 avril 2013, lot# 418. Orangée, col épais crémeux blanc cassé. Arôme est fleuri et houblonné dans une approche assez neutre - Centennial. Note subtile de levure avec un bouquet ardant une approche rappelant la drêche qui en se réchauffant éclipse les qcq notes de houblons. Palais est houblonné frais, note de grains. L’amertume est présente sans dominer mais laissant place à un profil agrumes modéré. Les malts restant quant à eux sous entre carapils-pâle, crystal sur une fine pointe de caramel - bready. Le tout est assez sec. Le houblonnage laisse petit à petit place à un fruité agrumes rappelant le pamplemousse et un herbacé léger qui viennent ajouter une certaine rondeur houblonnée à cette bière.

3.6
Beerhunter111 (20331) - P´Castle, GERMANY - MAR 24, 2014
Dunkel goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch malzig hopfig, fruchtig herb. Geschmack hopfig bitter, exotische Früchte, fruchtig malzig.

3.5
rodenbach99 (4572) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 8, 2009
growler de 1,8l, acheté chez grand duc. bière de belle couleur cuivrée, mousse abondante, épaisse et durable, nez agréable de houblon , cascade ?, houblonnage à froid. floral, bouche de moyenne corpulence, finale amère agréable. dans le style.

3.5
Viper666 (3286) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 3, 2009
Growler 1,8L. De couleur dorée-cuivrée et claire. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches) aux notes résineuses et florales, malté de céréales avec des traces de caramel, et moyennement fruitée (agrumes, traces dabricots). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse et aux petites notes résineuses. Goût fruité (agrumes, surtout orange, traces d’abricots et de pommes rouges) accompagné dun goût moyen-amer de houblon herbeux (herbes fraîches) et légérement floral (une amertume présente durant toute la gorgée) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales fraîches ainsi que des notes de caramel doux ainsi que quelques traces de biscuits secs puis en finale lon assiste à un regain damertume assez asséchante de houblon herbeux (herbes et thé) et léger-moyen résineux. Post-goût moyen-long et sec, moyen-amer de houblon herbeux, moyennement résineux et aux notes florales ainsi que léger de fruits (zest dagrumes).

3.5
Lubiere (13771) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAY 10, 2009
A golden ale with a thin white head. A pleasant hoppy aroma, caramel malt, with light funky notes. In mouth, a good hoppy pale ale with restrained c-hops, melding nicely with the malts. Well balanced. On tap at Brouhaha, March 28 2009.


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