overall
75
50
style
Brewed by Le Trèfle Noir
Style: Sweet Stout
Rouyn-Noranda, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 59   WEIGHTED AVG: 3.37/5   IBU: 38   EST. CALORIES: 168   ABV: 5.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière noire - Stout

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


2.3
mike5326 (1786) - virginia beach, Virginia, USA - SEP 1, 2014
Poured from a bottle. Dark brown color, medium tan head. Smoked pepper malt aroma. Light body with a light malt flavor and a light body. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.2
oqnid (131) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2014
23 juin '13 -->stout noire, 5.8%, 500ml -noire absolue; mousse mince, veloutée -nez gomme balloune, réglisse, café, choco/vanille -entrée café instantané, choco amer -ronde -finale torréfiée, café, cendrée; sèche Co=3.5 Arô=3 Am=3 S u=1.5 A via Beer Buddy for iPhone

3.4
PenguinAddict (4) - Quebec, CANADA - JUL 26, 2014 does not count
UPDATED: AUG 8, 2014 Noir opaque. Odeur de stout sucrée/caramelisé. Douce au début, assez sucrée avec le côté roti et café typique des stouts. Goût d?alcool peu présent, assez gouteuse en général. Bonne amertume.

3.8
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - MAY 1, 2014
Bouteille de 500 ml (5.8% alc.) achetée chez Bières, etc. à Montréal. Dégustée en septembre 2012 (shaker). Bière noire opaque. Mousse beaucoup, col beige foncé, très épais et persistant. Odeur de café crème, de chocolat noir bien présente. Très douce, très sucrée, très amère. Goût de chocolat noir marqué. Très belle à l’oeil. Peut-être un peu trop sucrée mais sans être sirupeuse. Savoureuse, se boit bien, pas trop lourde. Pas aussi raffinée que les meilleures stout mais très bonne.

3.6
shaynsawchuk (713) - Mississauga, Ontario, CANADA - MAR 24, 2014
500 mL bottle. Deep, dark black with a massively thick, messy khaki head. A touch of coffee, licorice, dark chocolate and caramel. Some lactose notes and graininess. Sweet offset by a touch of roast and sourrness but finishes round. Creamy, heavy mouthfeel with a long lasting finish and light carbonation.

3.6
veronneaupy (241) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - FEB 13, 2014
Bonne stout aux goût de torréfaction et café. Pas vraiment sucrée avec une finale douce aux notes rondes ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
pumpkinhead2 (953) - Longueuil, Quebec, CANADA - DEC 11, 2013
Bière noire laissant filtrer à peine quelques reflets rougeâtre à la lumière, l’effervescence semble bonne, et le col est brun, très large, très mousseux, crémeux, dense, et il laisse une riche dentelle sur les parois du verre. Arômes principalement de malt torréfié, chocolat, café, grains brûlés, un peu de levure, un peu de houblon qui semble principalement herbacé, et des traces d’alcool et de fumée. C’est très standard comme nez pour une stout. En bouche, c’est très pétillant et mousseux, et l’onctuosité au palais est intéressante. Au goût, le malt torréfié me semble timide, à peine un peu de café et de chocolat. Des herbes brûlées et un houblon plutôt floral domine les saveurs, et l’amertume est assez élevée. Ce n’est vraiment pas très complexe comme bière, ça manque de richesse, et l’équilibre entre le malt et le houblon me semble raté. Une bonne bière néanmoins, mais je préfère toutefois mes stouts plus maltés, et plus rondes, plus lourdes, moins pétillantes en bouche.

3
stef73 (687) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - NOV 30, 2013
de couleur noir avec un odeur de chocolat au lait avec un de fruit avec un leger gout de torrification en bouche cest un chocolat au lait mais sans une pointe d amertume

3.7
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 11, 2013
UPDATED: JUL 1, 2014 Couleur noire assez intense avec un col assez épais et résistant beige. Nez aromatique de malt grillé,chocolat noir et café. En bouche Café,Chocolat noir,Malt grillé avec une assez bonne amertume qui se mélange bien avec les autres arômes. Assez bonne bière rien qui révolutionne le monde des Stout. Elle est légèrement instable mais excellente quand meme!

2.8
mutronics (21) - st-lazare, Quebec, CANADA - NOV 9, 2013
aroma: burnt grains, burnt corn. strange smell for a stoot. apperance; great!!! long ladting and creamy head, black color. taste: not like i would like. ok but not extra. mouthfeel: delicate, small biterness, nothing more. over all, not great, would not recomend this one. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3  4 5 6 7
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5