overall
97
92
style
Brewed by Le Trèfle Noir
Style: Barley Wine
Rouyn-Noranda, Canada
Serve in Snifter

bottled
available

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RATINGS: 43   WEIGHTED AVG: 3.75/5   EST. CALORIES: 297   ABV: 9.9%
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3.6
jercraigs (10651) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 10, 2015
UPDATED: SEP 11, 2015 2015-09-09. Hazy dark amber brown body, modest beige head. 3+ Aroma is alcoholic, dry malt, notes of caramel. Flavour is dry and alcoholic, Carmel notes, light wood, warming alcohol. Lingering vanilla notes in the finish. Leaves the cheeks tingly. Medium to full bodied palate, good carbonation. 3+ It has potential, and the highlights are quite pleasant but overall it’s just a bit too boozy for me today. Bottle shared by Ferris.

3.4
mcberko (18434) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 9, 2015
UPDATED: SEP 10, 2015 500mL bottle, sent from yourilevesque (thanks a lot, Youri), pours a dark amber orange with a small beige head. Aroma brings out dark fruits, caramel, oak barrels and booze. Flavour is well-balanced, with toffee, dark fruits, oak barrels and alcohol in good harmony. Quite oaky and even somewhat astringent. Not super complex, but very well-integrated. Very good.

3.6
Ferris (16106) - Burnaby, British Columbia, CANADA - SEP 9, 2015
Bottle - Sweet caramel and a bit of oaky Woody notes. Cloudy copper with a decent white head. Lots of sweet caramel and bourbon notes. Sweet, little boozy but quite nice.

3.2
probstblueribbon (3791) - Nepean, Ontario, CANADA - MAY 7, 2015
500 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Clear deep amber/copper with a decent reddish-tan head. Aroma: Richly malty, lots of dark bread crust and some dark dried fruit, brown sugar and and toffee/treacle, a little buttery, some wood/barrel, faint vanillin. Palate: Medium+ body, relaxed carbonation, a bit thin considering the style and ABV. Flav.: Lots ’o malt again with plenty of dark dried fruit, toffee/treacle, a little molasses, brown sugar, bread crust, stinging alcohol, no hop character to speak of; sweet with decent bitterness and a long, very malty and boozy finish.

Not bad.

3.8
Minderbinder (3469) - Québec, Quebec, CANADA - APR 14, 2015
Bottle 500ml. Pours amber with medium beige head. Good lacing. Aroma is of oak, bourbon, hop resin, leafs, alcohol, citrus. Taste is of alcohol, malt, caramel, bourbon, oak, resin, bitterness. Palate: Full bodied. Soft carbonation. Sticky on the lips. Overall: Not overly drinkable. Quite tasty. A sipper. Nice balance: hops are present.

3.5
wolffish (660) - Saint-Donat, CANADA - APR 11, 2015
Brassin embouteillé le 13 janvier 2015... Dès le départ, on perçoit la vanille, le houblon mordant et les cerises griottes (ou les pruneaux surettes). Plus tard, c’est l’érable, le sucre et l’alcool qui dominent. Bière vraiment bien faite et originale mais dont les qualités sont dissimulées par une bien trop forte présence du chêne (et de la vanille en découlant). Je garde l’autre bouteille pour dans un an environ...

3.8
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 6, 2015
Couleur ambre au reflet rouge avec une belle mousse resistante. Aromes complexes de bois, bourbon, epices, caramel, fruits rouges en finale une amertume moderer et seche. Bien balancer. A boire lentement. Un bon barleywine!

4
Eructoblaster (4308) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 5, 2015
Bouteille - 500ml. Belle robe cuivrée coiffée d’un mince col blanc cassé. Puissant et riche arome de sucre d’orge accompagné de nuances de houblon, de bourbon et de fruits confits. L’alcool reste subtil. Au goût, on retrouve un très bel équilibre entre les saveurs maltées et houblonnées. On décèle des notes de chêne, de sucre brun, de cannelle et d’eau de vie. Finale longue, puissante et réconfortante. Un coup de circuit.

4.4
milara (93) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - MAR 21, 2015
But pendant une dégustation à l’aveugle de vin d’orge contre: La millésimé de Mcauslan 2013, la Caster vin d’orge américaine et la solstice d’hiver, elle finit deuxième, proche derrière la Milléssime! Voici mes notes de dégustations: chêne, alcool fort noble bien enrobé de caramel épais. Fruit mûres. Vanille. Coca-Cola! Du bonbon. Voilà!

4.1
simardsam (261) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 15, 2015
Rouge-orangée presque brune, avec un col de mousse beige. Nez de cassonnade, petits fruits, d’alcool, boisé et de houblons. Goût malté, boisé, de sucre d’orge, d’alcool et de petits fruits macérés.


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