overall
92
88
style
Brewed by Le Trou du Diable
Style: India Pale Ale (IPA)
Shawinigan, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 215   WEIGHTED AVG: 3.57/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Au commencement, tout nous semble paisible : se présente à nous une rousse au col blanc tenace, à l’apparence plutôt commune. Mais déjà, à l’approche du nez nous vient le pressentiment que la chute sera violente. En bouche, on se laisse d’abord berner par un léger sucre caramélisé rapidement envahi par une contre-attaque vive et rapide de houblon. Une amertume verte et intense nous envahit de toute part tandis que le petit goût de sucre caramélisé soutient un équilibre avec une délicieuse finale prenant l’allure de noisettes.

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pumpkinhead2's rating

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
pumpkinhead2 (930) - Longueuil, Quebec, - JUL 19, 2013
UPDATED: NOV 2, 2013 Bière jaune foncée, presque orangée, remplie de particules, effervescence moyenne, surmontée d’une abondante mousse blanche qui s’étiole lentement sur les parois du verre. Arômes intenses de divers houblons (floral et citronné, avec des herbes et de l’épinette), derrière lesquels semble se dissimuler un léger malt grillé et certains effluves de caramel salé. En bouche, c’est plutôt mince au palais, surtout considérant le style. Au goût, c’est tout en houblon! Houblon floral, citron, pamplemousse, ananas et résine. Mais où est donc le malt? L’amertume est intense et colle longtemps sur le derrière de la langue. Selon moi, cette bière manque clairement d’équilibre, beaucoup trop de houblon pour le malt, mais je reconnais qu’il s’agit néanmoins d’une bonne bière.


3.7
JFF (223) - - JUL 24, 2017
UPDATED: JUL 24, 2017 Ar?mes herbales de houblon et pamplemousse. Robe orang?e pas compl?tement claire avec une bonne mousse blanche abondante, stable, compacte et collante. En bouche, une petite amertume, suivi de l?alcool et sucres caram?lis?s, puis viens le houblon bien pr?sent et de nouveau l?amertume en finish. Tr?s bon, mais m?riterait un peu plus de corps.

3.3
UM02 (366) - Quebec, CANADA - APR 29, 2017
Fruity IPA. Some orange, coriande, decent beer but lacking some hops not really an IPA and lacking a bit of character overall.

3.8
MeadWhisperer31 (24) - - APR 21, 2017
IPA avec beaucoup de fruité contre peu d’amertume par apport aux autres que j’ai pu boire jusque là. Donc ça change et c’est bien. D’habitude le litchi prédomine, et là c’est plus une palette de fruits tropicaux soutenus par cette petite amertume, qui se font sentir au nez, et en bouche.

3.6
gunnfryd (14899) - Kristiansand, NORWAY - APR 2, 2017
Patricks 051116. Golden-orange color with an off-white head. Aroma is fruit, malt, hop, citrus. Flavor is fruit, malt, hop, pine, grapefruit, citrus, oranges, caramel. Nice beer.

3.5
hellonearth (153) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 12, 2017
UPDATED: MAR 12, 2017 Orangé-clair un peu voilé. Belle écume. Arômes de grains, de pain, de malt. En bouche, à la première gorgée, ça pique un peu (d’où le nom ’Morsure’?). Pourtant, au goût, rien d’extravagant. On note tout de même des élans céréaliers et de gomme de sapin. Une belle rondeur, un brin amère. Légère impression métallique en fin de palais, dû au 6,8%, mais rien de dérangeant. Réconfortante, sans être lourde. Bravo!

3.4
Meilby (11495) - Kristiansand, NORWAY - FEB 25, 2017
Draught @ Patricks Pub og Restaurant, Kristiansand
Pours clear deep golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, orange, citrus and caramel. Taste is medium sweet and medium bitter with a long caramel, orange, citrus and floral finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft.

3.1
McTapps (6889) - Reutlingen, GERMANY - JAN 30, 2017
The beer has got a hazy orange-brown colour with a steady head and medium to smooth body. Aroma of hops and oranges. Taste of hops, oranges, thyme, herbs, pine and bread. Mild finish.

3.5
dfearnley (2146) - Edmonton, Alberta, CANADA - DEC 3, 2016
Bottle to tulip Consummation: Apricot, wheat, orange peel, spruce Adjunct: Aroma is full of stone fruits and some tropical fruit akin to papaya with a strong grain background; light yellowish amber with a huge, creamy, white head offering decent lacing

3.7
GlennHendry (460) - OSHAWA, Ontario, CANADA - NOV 30, 2016
La Morsure from Le Trou du Diablo, was one of my first IPAs. Another mash of cultures, this beer is an American IPA with a strong malt character that overpowers the hops to some degree. Still quite citrusy (grapefruit, orange) and smooth as silk. An excellent beer.

3.3
PowY (758) - AUSTRIA - NOV 20, 2016
From bottle. Pours a hazy dark yellow with a white head. Hoppy aroma of citric fruits. Medium body with a soft carbonation, a light sweetness and a light to medium bitterness. Flavor of light malts, a little alcoholic and fruity with mango, lemon, papaya - ripe sweet fruits.


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