overall
91
97
style
Brewed by Le Trou du Diable (MolsonCoors)
Style: Belgian Ale
Shawinigan, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.54/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La petite Buteuse est une blonde claire non filtrée aux bulles très fines. Son pétillement libère des effluves de citron issues du houblon cascade infusé à froid, enchevêtré de coriandre et du parfum typique de bonbon des levures belges. En bouche, elle offre le rafraîchissant de ses agrumes, le tout supporté par des saveurs croustillantes de malt pilsner. La petite Buteuse se veut donc une version plus sèche et vive que sa grande sœur, ce qui en fait une désaltération de choix.

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3.7
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 6, 2012
UPDATED: APR 25, 2013 Bière blonde d’apparence trouble ayant une belle mousse typique. Ça sent la blanche; des arômes fruités, de zeste d’orange, épicés, de coriandre et d’un gaz quelconque . En bouche c’est semblable aux odeurs, l’amertume des agrumes s’y retrouve, sans le côté épicé, qui est remplacé par une palette maltée. J’adore son étiquette. (220-100312). Dégustée à nouveau, un an plus tard, du même brassin, elle a bien vieillie. Ses particularités se collent aux papilles gustatives pour une belle rondeur. (Embout. Janv 12)(030213)

3
tom10101 (6264) - Quebec, CANADA - MAR 5, 2012
Bottle 500 ml [2012]. Appearance: Pours nice clear blond with a ok white head. Nice lacing. Aroma: Citrus and floral. Taste: Citrus, hops and herbal taste. Medium bitterness from the beginning to the and. Overall: Drinkable and refreshing but nothing stand out.

3.8
rodenbach99 (4678) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 5, 2012
Style et résumé: Bière blonde belge houblonnée avec du Cascade.
Comment: Bouteille de 500ml.
Description: Bière blonde dorée avec une mousse blanche. Le nez est très agréable, les effluves de houblons américains transportent les épices de la levure belge. La bouche est extrêmement sèche, épicé. Il est possible de faire une bière épicée, mais pas trop et qu’elle soit digeste. La qualité de cette bière est sa grande digestibilité de par la sécheresse en bouche. Une Molson Dry belge !
Note: 8/10

3.4
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 2, 2012
Bière trouble, couleur de paille coiffée d’un beau col blanc traçant une légère dentelle au verre. Des arômes de résine, de conifères et une touche d’esters fruités. Amertume moyenne, sans aucun sucre résiduel. De corps léger, elle est lisse et offre une fin assez rapide.

4
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - FEB 29, 2012
(50 cl) Une robe blonde finement voilée. Une coiffe blanche assez solide. Une dentelle comme la cartographie d’un plat pays. Un nez qui s’ouvre vers de fines épices. Un élan généreux de céréales pils et de citrons encore verts qui forment un parfum bien plaisant. Une rusticité qui se confirme au fil de la dégustation. Le temps des fleurs tout près de mes narines. Les herbes sèches qui s’affaissent et qui laissent les jeunes pousses s’épanouir. Un nez qui se perd dans une idyllique campagne. Des papilles qui acceptent la suite d’un monde inventif. Un élixir fabuleusement sec. Le mariage heureux entre le citron et les malts. Des herbes amères et un impact floral grandissant. Une fine poussière qui balaie les grands espaces. Une expérience gustative qui me plaît énormément. Une impression en bouche qui s’inscrit dans la suite des choses. Une structure de moyenne densité. Un pétillement actif mais jamais fou. Une texture qui me rappelle les grandes Belges. Une conclusion éclatante, une langue tordue et asséchée. Un liquide sans doute fabuleux à la pompe. Pour la bouteille, j’achète n’importe quand.

3.9
MJGG (952) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 23, 2012
Bouteille de 500 ml. Arômes rustiques de levure fruitée et de houblon très floral. Robe blonde et légèrement trouble, effervescence moyenne et belle petite mousse. En bouche, on retrouve un bel équilibre entre le malt pilsner croustillant, la levure aux accents fruités et le houblon, à la fois floral et citronné. Finale bien sèche présentant une délicate amertume. Très bien brassée et s’apparentant à une saison. Très facile à boire.

3.1
Minderbinder (3469) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 22, 2012
Pours clear blond, with very nice head, with good retention. Impressive appearance. Smell is of citrus. Taste is of citrus and hops, with a lot of bitterness. A ligth beer (pilsner-like), but not nicely balanced. Not bad.

2.7
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 19, 2011
A very clear blonde ale with a white head. Good head retention, leaves a nice lacing on the glass. Tastes very sweet, accompanied by a good level of bitterness on the finish. Nice, but does not quite stand out from the average blonde ale. Not quite remarkable...

3.8
czar (9430) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 12, 2011
on tap at brewpub. pale golden, sight haze, nice white head, very good retention and lacing. nose of freshly dried hop pellets, dusy, loads of citrus, light spices. taste is also full of citrus, crisp light but present malts, dry, pepper and lemon. average carbonation, light body, relatively short herbal-citrusy finish, some spices. very quenching, yet fairly dusy bitterness.

3.5
GRM (4176) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 27, 2011
Sample, Mondial de la bière, savoured on June 8 2011; eye: golden, hazy, no effervescence, tiny sheet of head, no lacing; nose: hops, herbaceous, light medicinal, yeast; mouth: refreshing, aerial, hops, herbaceous, light medicinal, yeast, refreshing herbaceous finale with light medicinal presence, medium body, good carbonation, lightly bitter, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, Mondial de la bière, savourée le 8 juin 2011; œil : dorée, voilée, pas d’effervescence, petite couverture de mousse, pas de dentelle; nez : houblon, herbacée, légère médicinal, levure; bouche : rafraîchissante, aérien, houblon, herbacée, léger médicinal, levure, finale rafraîchissante herbacée avec légère présence médicinale, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien


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