overall
89
96
style
Brewed by Le Trou du Diable
Style: Belgian Ale
Shawinigan, Canada

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 88   WEIGHTED AVG: 3.51/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed in collaboration with Yvan De Baets of Brasserie de la Senne. This hazy blonde beer is brewed with rye and Nelson Sauvin hops. The aroma is quite floral and the flavor arrives in three stages: the first is reminiscent of rye bread, followed by an evolving fruity and herbal note, and ending with a long-lasting finish that encourages you to dive right back in. The name comes in part from a Belgian insult, schieven architek, used by the people of the Marolles district of Brussels to criticize architect Joseph Poellart who built the enormous Palais de Justice which they felt ruined the neighborhood. The second part comes from a common Quebecois swear word

The Trou du Diable Version is in 500ml bottles only (and on tap)!

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4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
punkska101 (1922) - Chambly, Quebec, CANADA - SEP 23, 2016
Bottle thx Alex for buying A: herbacy, citrusy, subtle spicines, camomile. App: hazy pale thick white lasting head. Great lacing. T/p: thin to med body with lightly acidic finish. Moderate high carbonation. O: First thing off, watch your pour this is well carbed. In between a saison and wit this offers great drinkabilty with great aroma. A nice kick-off for my weekend.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Gerbeer (3471) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 22, 2016
On tap. Pours a light gold/ yellow with light head. Aromas of dried bananas and candied citrus. Flavors of same with addition floral and grassy.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rondphoto (4335) - Lakeside Park, Kentucky, USA - SEP 17, 2016
bottle @ Party Source / Bellevue KY --- Aroma of malt. Cloudy medium amber color, frothy white head that is slow to sink, lace cobwebs. Taste is malt that becomes sweeter moving through medium carbonation on the swallow, then on to rye and light hops in a medium finish. The end is out of balance with all that comes before, making a malty brew into a bitter brew with no connection from one to the other. Only so-so.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
LouisP (365) - Montral, Quebec, CANADA - SEP 13, 2016
La bire est blonde, avec une trs grosse carbonatation et une bonne effervescence. Gros nez depices et de seigle, avec une impression citronn qui se camoufle derrire. Limpression citronne ou florale reste en bouche. Le got est subtil, rien qui donne un gros coup de poing en terme de gout. Petite amertume tranquille qui se laisse attendre. On perd un peu le seigle. Bonne petite pale ale qui na rien de spcial, mais qui na rien de mauvais non plus. Buvabilit haute. essayer avec un sandwich au smoked meat.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Metalchopz (3284) - Cantley, Quebec, CANADA - SEP 12, 2016
Cloudy light golden colour with a big white cap, long lasting with full thick foamy lacing. Grassy aromas from the hops with some spiciness and mild sourness. The taste shows more the grainy malts with the hops still present, but more in the middle than the finish. This is a nice dirty blonde Belgian-style.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
dandeman (915) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 7, 2016
Bouteille 750ml. Fruit de levure prenant au premier nez. Melon au miel, pain frais, gomme baloune, clou de girofle. Sauvignon blanc en arrire plan. Puissance et complexit remarquable de lolfactif. Le visuel est flou, de couleur paille avec reflets verdtres, couronn dune immense mousse blanche de style crme raser qui dure ternellement. Effervescente et piquante en attaque, elle laisse dcouvrir un aspect herbac trs vident qui laisse une longue amertume astringente en finale. Les notes vont de la poire au soupon de pomme en passant par les herbes fraiches, le persil, le clou de girofle et la gomme baloune. Laspect verdtre est vraiment dominant. Le picotement est intense. Une belle russite. Me fait un peu penser la Lupulus de Charlevoix.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (901) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 3, 2016
Bire jaune assez ple aux reflets verdtres, bien voile avec poussire de particules visibles, extrmement effervescente, et surmonte dun col blanc trs large, trs dense, trs mousseux, et qui semble ternel. Armes de malt principalement cralier, pain et grain frais, un peu de foin, impression de crale brute (ltiquette mentionne du seigle, mais ce nest pas si vident), lger sucre brut... Effluves galement bien citronn et poivr, apport du houblon ou utilisation dune levure de type saison? Sinon, le houblon semble dgager principalement des odeurs herbaces, gazon, feuille verte, herbes aromatiques, petite tendance menthe, coriandre Par moment, les armes semble prendre davantage le chemin des fruits du verger (pomme verte surtout), ou apporter une certaine impression de composs sulfuriques, mais sans que cela soit vritablement drangeant. Nez intressant et agrable, complexit assez leve, intensit correcte. En bouche, ptillement plutt moyen sur la langue, breuvage mousseux, onctuosit intressante au palais, belle rondeur, cest moelleux et velout. Au got, entre malte de pain frais, foin et grain, tout de mme beaucoup dacidit fruit (citron et pomme verte), et un sucre brut tendance mielleux un peu plus prsent que ce le nez laissait prsager. Saveur galement bien poivre (houblon, levure ou seigle?) et houblon principalement herbac et aromatique. Finale lamertume plutt lgre mais tout de mme bien sentie. Bire qui russit rassembler tout de mme un assez large ventail de saveurs diffrentes et qui les intgre les unes aux autres dune manire impressionnante! Trs bon got, complexit et intensit en bouche bien leves! Trs bonne bire!!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Franckg (1482) - Trois-Rivires, Quebec, CANADA - AUG 27, 2016
Bouteille date du 14/07/2016, bue aprs 6 semaines. Robe jaune paille trs trouble avec un immense col de mousse blanc et rocailleux. Armes de citron, poivre, levures et gazon. En bouche, surtout orient vers le malt de seigle bien poivr, citron, pamplemousse, levures paisses, orange. Finale sche, herbace avec zeste de pamplemousse. Texture huileuse et corps mince.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
RemyDB (85) - Qubec, Quebec, CANADA - AUG 23, 2016
Schieve Tabarnak La shop du Trou du diable - Wabasso Shawinigan, Qubec 600ml / 5% Ale Belge Blonde paille aux reflets verdtres. Oui oui! Col blanc bien en place et tiss serr qui trne firement au dessus du liquide voil. Effervescence vive et rapide. Nez de levure pice et de paille poivre. Citronne et florale, elle semble mme offrir un peu de pain frais lgrement acidul. Une entre moussante propulsant ainsi une fracheur citronne.Le ct phnolique ne fait quun avec les esters fruits et floraux de cette bire collaborative. Un peu de poivre, frachement craqu, se pose sur un amalgame de paille et de fleurs doucement mielle. Des relents de zeste de pamplemousses jaunes viennent titiller la finale sur des notes quasi-rsineuses. Sant!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
KansaiBeerLvrs (4912) - Kyoto, JAPAN - AUG 21, 2016
Trou du Diable Schieve Tabarnak 5% Very pale milky gold with an eggy sulfur and spicy aroma. Light bodied Andrew very dry it is wheat, tangy, phenolic spices a touch sweet and has  a bit of a rye bite.  ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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