overall
49
61
style
Brewed by InBev Belgium
Style: Belgian Ale
Leuven, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 367   WEIGHTED AVG: 3.18/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 198   ABV: 6.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
With its amber color, fruity and spicy bouquet, and its creamy foam, Leffe Biere de Noel is a beer full of character. Very expected during the holiday season, it continues the tradition of master brewers who kept their best barley and hops to brew once a year. Leffe Biere de Noel makes your aperitif a moment of intense flavor.

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3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Dazz3 (1797) - Hallsberg, SWEDEN - DEC 3, 2011
Sampled at Ekstedt’s Testing 11-12-02. Amber with a small white head, Smells and tastes nutty malty with a similar finish.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
sdmmb (1788) - BELGIUM - OCT 20, 2014
Drunk from 33cl bottle at Guido's in tervuren. Darker, sweeter, variant of Leffe beer. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GoufCustom (1762) - HONG KONG - JAN 25, 2013
UPDATED: FEB 6, 2013

Clear dark copper brown colour; Medium head and off white foam and frothy; Very sticky lacing and lively carbonation; Light aroma of roast malt, sweet floral, plum and nuts; Medium body, with subdued sweet taste of banana, malt, light yeast and grass; Not thick but quite rich mouth feel with malty palate; Alcohol taste is well hidden but shoot up quite fast, after about 7 minutes; No hop bitterness and not much of a finish. Slight dry after taste, very easy to mouth.

Comments: This is like a stripped down version of Leffe Brune with Leffe Blond as the base with very low key smell and taste. Sweetness, bitterness and fragrance are presented in a low-key manner. A pretty different feel from the joyous Blond and Brune, and it’s quite suited for festive occasion, when having one beside the fire place and chat with friends will be perfect.

1
   AROMA 2/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 3/20
gEUS (1637) - Linden, BELGIUM - JAN 10, 2014
3 x 330 ml horizontal tasting Bière de Noël - 9° - Ruby Bière De Noël: pours clear amber. bland bland aroma with a bit of spice, not different from the blonde. Smells bad. Medoum body, low carbonation, small touch of spice. No taste. Really, no taste. 1/5 9°: pours blond to yellow, thin fizzy head. Light honey & malt aromas (but had to smell my nose off). Sweet body all the way through the end. Light malty taste. Mèh. 1.9/5 Ruby: pours light red with an amber hue. Aroma... f*** - groce: artificial cherry bubblegum. Sweet body but - pasteurised and filtered like hell - render it sweet/sour in a weirdly and groce way. Taste is rosewater. Bad rosewater. Aftertaste is sticky gum. 0.5/5

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (1614) - BELGIUM - AUG 15, 2013
Bière que je n’aurais jamais cotée à ce niveau il y a un an. Et pour cause, mon exemplaire a dépassé sa date de 11 mois, et je trouvais cette bière bien faible à l’époque.... Ici, elle s’est considérablement améliorée... Et quand c’est bien et bon, eh bien il faut le dire … Bien sûr, elle titre toujours 6,6 % abv, ce qui est bien faible pour une bière de Noël !!!. mais elle s’est vraiment bonifiée avec l’année de plus. Signalons tout de suite l’ineptie totale de l’étiquette qui conseille de la boire à 5°C !!!! Erreur grandiose bien sûr, parce que ce breuvage doit impérativement être à température ambiante pour être apprécié, et ici en plein mois d’août et en soirée, c’est parfait... Donc pas de panique, avec Inbev il y a toujours une gaffe... Quand ce n’est pas dans la bière elle-même, c’est sur l’étiquette ou dans les conseils de dégustation …. Bref, je suis malgré tout content de la coter avec cette année en plus … Rappelons aussi (en prologue) que le verre à Leffe est absolument admirable dans sa forme, et qu’il convient à la dégustation d’un bon nombre de bières bien faites.... Couleur roux assez foncé, tout à fait limpide. Bulles assez fines, pas très nombreuse certes, mais jolies. Mousse beige crémeuse qui vient napper à 2 mm, avec de jolies plaques circulaires. Arômes de prunes mûres, bois de fût, vin chaud avec muscade, cassonade. 1ère bouche superbement veloutée, agréable, sans être très nuancée, mais très très douce. Arrière-bouche vraiment soft. 2ème bouche sur du malt chocolat. Très grande douceur et velouté toujours. 3ème bouche avec des saveurs de plusieurs malts (caramel et chocolat). Pas de torréfié, ou alors très léger. Arrière-bouche veloutée. Longueur dans le même style, sans défaut. Levure assez indéterminée, mais douce. Alcool bien malgré tout sur la longueur. Finale qui laisse une impression très agréable. Conclusion : on est très très loin de la bière initiale, non vieillie... Celle-ci est vraiment sympa, et mérite une appréciation à la hauteur, même si elle n’est pas complexe.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
weaselkenievil (1608) - Cheshire, ENGLAND - DEC 6, 2010
Pours a red / brown / purple with a thin off white head. Aroma is floor polish, dust, spice, some dark fruits and screamed hotdog to me. Which isn’t a smell I would request a beer to taste of. Hmm, well it’s ok but needs more aroma of hotdog. Not going to happen. A slightly spicier, less metallic version of the brune. Average, which is an improvement for Leffe.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
danielyabu (1593) - União da Vitória, BRAZIL - APR 29, 2012
average frothy offwhite head. fair lacing. mostly diminishing. translucent, average-density dark amberish-brown body. aroma: dark chocolate, raisin, red wine, wood, alcohol. if: moderate sweet light bitter. ff: moderate sweet bitter; long duration. palate: medium body, watery texture, lively carbonation, metallic finish. dulçor caramelado, amadeirado, lembra tinto-seco, único defeito é o paladar, muito aguado; sabor e aroma bem agradáveis, sabor traz presença de frutas secas 150 s

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
olliejobbins (1578) - Dorking, Surrey, ENGLAND - JAN 11, 2014
shared 750ml bottle. pours a dark ruby brown with small head. aroma is of....belgian ale! some caramel and malts in here. nice smooth warming taste. hoppy, not too strong and finishes with a little yeast.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
spacecube (1562) - Leeds, West Yorkshire, ENGLAND - FEB 24, 2015
330ml bottle, pours dark amber reddish brown with a foamy off white head. Aroma is caramel malt, cherries, light spice. Medium body with creamy oily texture, fine lasting carbonation. Finish is well balance, lightly bitter with cherry aftertaste. Pleasant stuff!

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
nate2g (1548) - Boomtown!, AUSTRALIA - APR 8, 2010
Bottle. Dark red with laced white head. Nose and flavour of dried fruit, caramel and alcohol. A tinny finish that lingers. It’s rough all round. I didn’t expect much from this one.


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