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86
95
style

bottling
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on tap
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RATINGS: 30   MEAN: 3.57/5.0   WEIGHTED AVG: 3.5/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Prveiously at 7.5% ABV

A beer by Brasserie des Légendes, not the same as the existing Ambiorix beers, as this is a beer which the brewery came up with themselves. (cfr. http://www.apaqw.be/Les-bonnes-adresses/Brasseries-wallonnes/Les-brasseries/Brasserie-des-Legendes.aspx and http://www.tongeren-vandaag.be/index.php/2721-ambiorix-bier )

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3.5
nathanvc (796) - Brugge, BELGIUM - JAN 13, 2018
At De Planck, Ghent; shared with Anke!
Pours hazy brown with a big, lasting, foamy, tan head. The aroma contains dark chocolate, raisin, roasted malt, cream, caramel, liquor (creamy jenever) and yeast. It tastes medium caramel-like sweet and light to medium toasty bitter; shortish, hoppy finish with a touch of warming alcohol. Medium body, creamy texture, fizzy carbonation. Very pleasant.

3.8
SylvainCFC (372) - Brussels, BELGIUM - SEP 29, 2017
Robe brune très foncée, quasi noire. Mousse beige assez courte, aérée, légèrement instable,tenue moyenne. Nez sur le sucre de canne, le toffee, le malt grillé, note de banane. Une attaque un peu amère, légèrement herbacée avant que ne se révèlent les notes classiques de malt grillé, toffee, chocolat, banane léger. Corpulence moyenne, légère pour le style. Carbonatation assez vive. Une brune accessible, mais complète et balancée.

3.5
ruigo (3080) - PORTUGAL - JUL 20, 2017
33cl bottle. Deep brown with a medium tan head. Toffee, chocolate, coffee and yeast. Nice.

3.6
diabel (1723) - Aarschot, BELGIUM - JUN 11, 2017
Deep brown body. Lightly brown frothy head. Aroma of malts, caramel. Moderately sweet, lightly bitter flavour. Warming. Decent.

3.4
JorisPPattyn (10112) - BELGIUM - MAY 2, 2017
Name as on the label is in fact Ambiorix Brown en français dans le texte Towering, dense, quite stable brownish cream-coloured head, leaving some lace over deep red-brown beer. Creamy nose with a lot of dark malts, melanoidins, chocolate, dark green leaves, undergrowth, rainwater. Sweet, roasted taste, melanoidin-rich, with a small sourish hint, enforced by the heavy carbonation. Good balance and typically Walloon profile, ironoxide included. Warming ip, arachide - fatty acids? Medium bodied, slick, dry finish and aftertaste. Very well-carbonated. OK, quite classical.

3.8
Rubin77 (2741) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - JAN 7, 2017
F: big, tan, good retention, then collapsing with nice Belgian lace. C: very dark brown, opaque. A: malt, molasses, toffee, chocolate, cocoa, coffee, banana, yeast. T: malt, dark fruits, cocoa, chocolate, coffee, yeast, banana, semi dry, dark fruits, medium to full body, medium carbonation, caramel, medium oily mouthfeel, very good balanced and tasty, worth to try, 33cl bottle from Carrefour market - Saint-Michel @ Etterbeek, Brussels.

4.5
Zarrach76 (342) - Grenoble, FRANCE - DEC 28, 2016
Brune troublée avec des reflets de grenat, le tout avec une belle mousse à montée centrale, épaisse, couleur ivoire et bien stable... Nez charmant, floral, très frais. On sent les houblons et les agrumes avant même les malts, chose assez inattendue pour une brune. Citron vert très présent, orange, pamplemousse, herbes et fleurs (pissenlit, coriandre, œillet, citronnelle, thym, romarin...), malts chocolat, céréales , corn-flakes, caramel, miel de fleurs, pin... Notes de framboise, de rose, de groseille, de raisin, de levure... C’est frais, printanier, pétillant. Très belle surprise que ces arômes avec un équilibre vraiment subtil. La carbonatation est dans la moyenne, la texture est souple, ronde, l’alcool assez discret sans être en retrait. Première bouche, première surprise : des arômes et saveurs de cacao et de café très nets. L’amertume n’est pas en reste, avec une bonne sécheresse en fond de langue sur le final. Les houblons sont vraiment floraux avec ses saveurs de fleurs mais aussi de foin, de luzerne, de paille... La levure est excellente avec de légères notes de sous-bois et de cave. Le final est sur le café, les malts presque fumés, le tabac, le cuir. Pas trop de sucres, cette bière reste vive et pétillante et ne nous endort à aucun moment. Une belle réussite que cette Ambiorix qui fera honneur au Géant du même nom. Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Égrève.

3.7
Syfher (511) - Brussels, BELGIUM - DEC 5, 2016
Bottle of 33cl, in a Trappist glass ; from the fridge. Nice brown beer, with a lovely brown sugar and stouty taste. The aroma is an usual brown one, full of cocoa sugar notes.

3.7
poech73 (490) - Braine, BELGIUM - AUG 15, 2016
From Carr** de la Haie Bière brune à la robe marron au col fin fuyant. Nez fort rustique avec ses senteurs de grain moulu, accompagné de relents de levure et de malt chocolat mentholé. Attaque aqueuse et céréalière sur le chocolat amer et le grain concassé. Le milieu de bouche plus caramélisé reste subtil sur des notes biscuitées, et se termine avec une amertume moyenne à longue argileuse, poivrée et mentholée légèrement aigrelette. En rétro-nasal, je note un retour des esters alcooliques avec une sensation poudreuse de cacao. Savoureuse et équilibrée. #365

3.2
Hansen (8618) - Assentoft, DENMARK - JUL 17, 2016
Dark amber coloured, hazy. Has an off-white head, lasting. Aroma is sweet, malty, latic acid.


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