Les 3 Fourquets Lupulus Organicus

overall
79
81
style
Brewed by Les 3 Fourquets
Style: Abbey Tripel
Gouvy, Belgium

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Broad Distribution

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RATINGS: 87   WEIGHTED AVG: 3.4/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière bio qui diffère de la Lupulus par les houblons qu’elle contient

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3.5
AntoineGRD (146) - - AUG 4, 2017
Le houblon est l'un des quatres éléments essentiels à la fabrication de la bière. Aussi appelé humulus lupulus il donne de l'inspiration à la bière Lupulus Organicus issue de la Brasserie des 3 Fourquets. Elaborée avec des ingrédients bio, elle se rapproche de la Lupulus Classique avec sa robe dorée et troublée surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle dégage des arômes herbacés et maltés avec des notes de houblon et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de malt, de levure et de fruits comme les agrumes. Sèche avec une amertume modérée, elle mène vers une finale herbacée et subtilement épicée. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
Hopverdju (1303) - BELGIUM - JUN 23, 2017
32 IBU 7 EBC. Troebel blond bier met witte schuimkraag. Geur: fris, licht hoppig, wat grassig, licht moutzoet, wat steenfruit. Smaak: licht hopbitter, wat moutzoetig, goede balans. Goede koolzuurprikkel. Afdronk: licht bitter. Aangename Ardenne tripel. Zelfs iets bitterder dan de niet biologische, maar wel geen tijm geur in deze.

3.9
vincentvega72 (767) - Terneuzen, NETHERLANDS - JUN 21, 2017
Mooi citroengeel troebel bier met romige witte schuimkraag die redelijk snel inzakt. Aroma van citrus, hooi, gist. Licht gesuikerde smaak, fruitig-zoet (meloen, witte druif, limoen, beetje abrikoos). Mild bittere afdronk. Mooi in balans. Aamgenaam bier.

3.7
hallinghansen (3194) - Odense SV, DENMARK - JUN 15, 2017
Bottle at home. Hazy golden body with a medium white head. Belgian yeast, grass, malt, lemon peel, hops. Underrated.

3.1
nathanvc (537) - Brugge, BELGIUM - JUN 9, 2017
Bottle from a Delhaize, Ghent. Pours hazy yellow with a lasting, small, white head. The aroma contains grass, hay, straw, hops and fruit peel. It tastes light sweet, very light sour and medium bitter. The finish is bitter and drying. Medium body, slick/oily texture, fizzy carbonation. Not really my glass of beer - and shouldn’t this be a Saison?

3.7
PotjeBier (3449) - Amsterdam, NETHERLANDS - MAY 24, 2017
Bottle @ home, shared with my dad. Hazy straw yellow color. Firm white head with good retention. Aroma’s: fruity, grainy sweet, light herbal spiciness, floral. Retronasal it’s sweetish, fruity, light spices, flowery. Flavor is moderate sweet, with some herbs/spices. Medium bodied. A bit high carbonation. Finishes with light bitterness. Pretty good for the style.

4.5
jybi (343) - FRANCE - MAY 8, 2017
D’un blond jaune pâle (EBC aux environs de 13), parée d’un voile et d’une mousse blanche crémeuse de trois cm d’épaisseur, cette Organicus a tout pour plaire en verre. Son nez, sur une belle fraîcheur houblonnée est quant à lui une invitation à la dégustation sur des arômes d’agrumes (notamment citron), de céréales et d’ananas. La dégustation laisse alors place à une amertume marquée qui, à l’instar de sa grande sœur Lupulus, fait de l’Organicus une triple atypique, mais très agréable. Néanmoins cet opus des 3 Fourquets n’est pas tout à fait aussi aboutie pour une bière moins pleine et surtout moins évolutive en bouche. Mais recentrons nous sur l’Organicus qui dès l’attaque est sur une fraîcheur houblonnée mais également acidulée sur des notes citronnées de céréales agrémentée d’une pointe poivrée. La deuxième bouche est quant à elle linéaire, avec une arrière bouche fleurie, davantage amère et non acidulée (corpulence appréciable). La troisième bouche se resserre alors légèrement, un peu plus suave et présentant des nuances de fruits jaunes. Nous sommes cependant toujours sur les même dominantes gustatives et le final, d’une belle longueur sera sur cette même ligne avec une amertume cependant plus saillante, herbacée et légèrement épicée. Aucune fausse note sur l’alcool, (8,5 % Abv) et le sucre, tous les deux très bien dosés. Amertume et fraîcheur, voici donc résumé cette très belle Organicus, qui agrémentera formidablement une soirée sans pour autant aller sur l’orgasmicus.

3.7
Gpm26 (17) - Waterloo, BELGIUM - APR 28, 2017
I like it bitter 😀 more objectively color is whitish yellowish. Floral taste at first and strong bitter after taste a bit too strong? Maybe.

3.1
ogivlado (7856) - Zagreb, CROATIA - APR 12, 2017
Bottled 750ml. -from Pivoteka Zagreb. Yellow/pale golden coloured, big airy white head, light yeasty nose. Spicy, yeasty, light hops and green apple with quite strong carbonation. Light notes of alcohol in the finish. Pretty ordinary and boring.

3.7
Renobob (2064) - Besançon, FRANCE - MAR 26, 2017
Bue à la pression. Blonde claire, mousse blanche. Nez houblon, palais amer à souhait, facilement buvable, fraiche, fleurie. Très agréable.


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