overall
79
82
style
Brewed by Lupulus
Style: Abbey Tripel
Gouvy, Belgium

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Broad Distribution

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RATINGS: 98   WEIGHTED AVG: 3.42/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière bio qui diffère de la Lupulus par les houblons qu’elle contient

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3.8
lebermilz (300) - GERMANY - NOV 26, 2017
0,75 l bottle. Yellow, murky, some depot at the bottom.
Grapefruit, peach, pine.
Quite dry, fine perlage, some hippy bitterness.

4.1
ardeo (566) - Flémalle, BELGIUM - NOV 23, 2017
33 cl. Blonde clair trouble mais belle mousse blanche abondante et persistante. Nez : houblons, pamplemousse, citron, épice (?), résineux. Bouche sur les agrumes (citron, pamplemousse), le pin et une + que moyenne amertume bien plaisante. BON ce bio !

3.5
Kavu (5156) - Helsinki, FINLAND - OCT 26, 2017
A taste from a bottle @ Belgian embassy of Finland. Pours hazy golden with a high head. Aroma is sweet malts with some yeast. Flavor is sweet malts with some yeast, alcohol and hops. Pretty good.

3.1
ciocanelu (3013) - Timisoara, ROMANIA - OCT 22, 2017
Hazy pale yellow color with off-white head. Aroma has some alcohol and damp grains. Taste is bitter and grainy with some astringent finish. Medium body with soft carbonation. Overall it's ok but the regular was better.

3.6
JefVerstraete (3673) - Oosterzele, BELGIUM - SEP 18, 2017
Bottle @ Quai d'Os, La Roche. Hazy yellow colour, white foam. Light sweet notes of peach and banana, rather bitter hoppy finish. Well balanced. Ok tripel.

3.5
nutjes (1290) - Zwevegem, BELGIUM - SEP 10, 2017
Van 't vat in Brasserie Le Brasseur te Moeskroen. U: Troebel stroblond met een witte schuimkraag. G: Bleekmout, wat granen, esters en groene hop. S: Moutzoet met een mooie bitterheid. Groene hop en licht esterig. M: Medium body en medium carbonatie.

2.8
angel77 (3987) - oviedo, SPAIN - SEP 10, 2017
UPDATED: SEP 10, 2017 Botella 33 cl en supermercado Brugge 10..09..2017. (r95). Color amarillento turbio con espuma blanca persistente. Sabores maltas y cereales no muy dulces con toques ligeros herbáceos y cítricos que dejan suave amargo final. Cuerpo ligero a medio algo espumoso y cierta aspereza. Normal.

2.7
Eastwood (504) - Oviedo, SPAIN - SEP 10, 2017
Tomada en Brujas con Angel77 y Octavio. Rubio pajizo turbio. Amarga. No me parece buena.

5
parsec89 (17) - - SEP 8, 2017
UPDATED: SEP 8, 2017 RECENSIONE 'Organicus' ( Brasserie Les Trois Fourquets ) Nome: Organicus Birrificio: Brasserie Les 3 Fourquets Vol: 8.5% Colore: Giallo paglierino Stile: Triple Bio Quando il BIO è la moda del momento i birrifici rispondono, e in questo caso anche bene! La Brasserie Les 3 Fourquets ci propone una triple stile Lupulus realizzata in perfetto equilibrio con la natura: l'impiego di luppoli tedeschi piuttosto che sloveni e la scelta dello zucchero di canna per rimpiazzare il saccarosio danno vita alla Organicus. Al calice si presenta di un bel giallo paglierino ( simile ad una blanche ), la schiuma che fa da cappello è persistente, albuminica e compatta, il perlage è fine e piuttosto intenso. L'aroma è una scoperta, ci giungono note speziate di timo e ginepro,mentre la discreta carica alcolica della birra quasi non si sente ( sarà merito dei luppoli così sapientemente scelti o dello zucchero di canna?). Finalmente l'assaggio: in bocca è una esplosione di sapori, fruttatissima, gioca tutte le sue carte e non delude, una triple dal gusto rotondo e complesso, malto, agrumi, lieviti nobili si susseguono fino ad arrivare ad un finale secco ma discretamente alcolico. Abbinamenti consigliati: arrosti, carni allo spiedo, pasta fresca. Assolutamente da provare, si consiglia l'assaggio all'ombra delle fronde dei boschi vicini a casa, il ricongiungimento con la natura è possibile: basta solo stappare una Organicus. VOTO 9,5

3.1
Grima (2510) - Merzkirchen, RLP, GERMANY - SEP 1, 2017
Bottle from Delhaize, Bertrange, Luxembourg!


Pours hazy pale yellow with a high white head. Nose has orange peel, belgian yeast and some spices. Taste is yeasty, very spicy and fruity. Lots of fruits in the finish!


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