overall
94
74
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Imperial IPA
Gatineau, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 95   WEIGHTED AVG: 3.63/5   IBU: 100   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
For the hop lover in you, this 100 IBU beer uses Columbus and Amarillo hops which exude explosive aromas of citrus, cherry, oak and rose water. Sweetness mingles with alcohol and hops in a lenghty aftertaste.

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3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
pushkinwow (2755) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 5, 2014
How have I not rated this. On tap at brewpub. Pale and slightly hazy yellow with a white head. Light citrus, and wheat, hints of booze, slightly sweet, some sort of flowery notes, moderate carbonation and light but moderate body, slightly bitter, more booze on the palate. Tasty.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
KansaiBeerLvrs (4971) - Kyoto, JAPAN - MAY 4, 2014
UPDATED: OCT 6, 2014 The bottle is a bit more than a year old, was shared by my friend Jean-Yves at the Takatsuki Jazz Street. It pours a light orange gold, with a mild soapy looking head. The nose is fruity tropical hop notes. Medium to full bodied with a scratchy mouthfeel. The taste start is sweet fruity hops, then some caramel graham maltiness before a sort of dry hoppy pine finish. Quite good but Id like to try this fresh. On tap at the brewpub: It poured a crystal clear copper with a big juicy hoppy citrus punch rising from the glass. The palate was a bit rough with a sharp palate scraping bitterness which is pretty common for the style. The taste was earthy, citrus & bitter caramel - very nicely balanced. Fresh the aroma got bumped up a bit.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (1275) - Montral, Quebec, CANADA - APR 12, 2014
Bire cuivre / orange, trouble, coiffe dune mousse moyenne. Le nez respire dagrumes et de houblons frais. En bouche, lattaque est retenue. Lamertume sinstalle avec douceur sur une trame de caramel doux et de houblons herbacs. Un fin sucre rsiduel vient crer assez denrobage pour adoucir la finale. Lamertume rapplique en arrire-got pour avoir le dernier mot.

3.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 26, 2013
Bire de couleur ambre col mousseux et lgrement teint. Nez de crale,de fruit de houblon trs complexe. En bouche trs fidle au nez, mlange complexe de crale de fruit agrums et de houblon. Malgr son 100 IBU, cela ne parait pas trop car laspect fruit de cette bire viens en diminuer un peu leffet, ce que je trouve un peu dommage dans un sens. En conclusion je trouve cette bire assez moyenne pour moi car il y a un petit gout sure que je naime pas de celle-ci mais je suis capable de dire que cest une bire complexe et bien construite.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
solidfunk (8577) - Washington D.C., Washington DC, USA - OCT 24, 2013
A touch off-balance but still quite drinkable. Pours amber with great head and lacing. Citrus hops head with booze and malt. Finishes bitter and sweet. Soft carbonation. Tap at brewpub.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Foudebiere (49) - Qubec, Quebec, CANADA - SEP 29, 2013
Apparence: Belle robe orange avec un minimum deffervescence. Mousse: Jolie mousse consistante avec un got super houblonn et de pamplemousse. Elle disparat rapidement, mais cest normal pour une bire 10%. Elle laisse un cercle tout autour du verre durant toute la dgustation. Odeur: Odeur de houblon trs prsent, mais aussi lgrement fruit. On a un mlange de sucr de cerise et damer de pamplemousse. Bien agrable. Got: Ok je mattendais une attaque damertume dans ma bouche, mais jai plutt un got sucr qui rappel le miel. Vraiment surprenant comme effet. Elle est trs sche en bouche, normale pour une IPA. Pour une bire 10%, on ne gote pas lalcool. Observation gnrale: 100 dIBU... pfff jamais! mais lamertume est subtile. Elle apparat ds la premire gorg, mais elle reste en bouche super longtemps. Lors des gorges subsquente, lamertume augmente de plus en plus... l je comprends le 100 dIBU. Si au got on ne gote pas lalcool, on ressent leffet dj aprs un demi verre...

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Whatup14 (1874) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 14, 2013
En ft au BDT. Couleur orange ple, mousse blanche. Arme de houblon rsineux, pamplemousse. Got de pamplemousse, houblon rsineux, bonne amertume. Carbontation moyenne, corps moyen.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
lesifflebiere (1817) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 15, 2013
Liquide lgrement orang, surmont dune mousse blanche la belle dentelle. Au nez, agrumes (surtout les ananas en fait), pommes et sucre. Trs fruite en bouche, les sucres rsiduels sont prsents mais bien incorpors au mlange, au demeurant lui-mme tonnamment bien balanc. Cest une double IPA surprenante, qui ne tombe pas dans le pige de la surenchre du sucre, qui emploie merveilleusement bien les houblons qui la composent.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
UM02 (363) - Quebec, CANADA - APR 22, 2013
A heavy high alcohol beer with a variety of flavours perceptible such as coriander, spice and some grassiness in the malt. Some hop bitterness though at 100 IBU a lot less than I was expecting. Almost a bit too easy drinking for a beer of this style, it is a fine beer but I was expecting something a bit more out of the ordinary.

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
philbou (1) - Quebec, CANADA - MAR 14, 2013 does not count
Lorsque l?on sent la biere nous avons une belle odeur de houblon. D?apparence ambre et opaque, cette biere a un excellent gout. Il faut vraiment l?essayer


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